Le Comté Vieux, issu des laits d'été et d'automne et affiné de 14 à 18 mois, est un fromage aux arômes intenses et persistants rappelant les fruits à coques, tels que les noix, noisettes, amandes grillées ...
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Le Comté Vieux, issu des laits d'été et d'automne et affiné de 14 à 18 mois, est un fromage aux arômes intenses et persistants rappelant les fruits à coques, tels que les noix, noisettes, amandes grillées ...