farine blé T80

Farine de blé T80 Bio - 5 kg

7,20 
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Poids : 5 kg   Prix au kg : 1.44 €

Origine : France

Ferme de la Gauloise
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Farine de Froment T80 5 Kg

La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).

Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.

Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.

Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)

Conservation garantie 6 mois