Petite Ferme familiale respectant l'Agriculture Biologique, les porcs naissent et sont élevés à Chemin d'Aisey, nous avons une 20aine de truies.
Nous cultivons 180 ha. Les céréales produites en Bio servent à l'alimentation de nos porcs.
Nous avons un atelier de transformation à la ferme et tous les produits cuits et la découpe sont élaborés par nos soins.
FLORENCE MOLÉ, JEAN-FRANÇOIS CHEMY ET JEAN -YVES CHEVALIER
11 RUE DE SEMOND
21400 CHEMIN D'AISEY
Tél. 0650354544
produits séché réservé 1,5 kg
produits séché réservé 1,5 kg
Morceaux de filet sec de la ferme du bout d'Chemin.
Préparé par les salaisons du Morvan (21).
Produit non Bio car le labo de salaison n'est pas certifié en Bio et les épices ne le sont pas non plus.