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La grange aux volailles

Notre exploitation se trouve à 10 km de Beaune. Nous transformons et commercialisons la totalité de notre production en vente directe, ce qui privilégie la proximité et le contact avec notre clientèle. Nos volailles sont préparées par nos soins chaque semaine, dans notre laboratoire. Elles sont ensuite vendues entières ou découpées. Il y en a pour tous les goûts !

JEAN NOËL ET ISABELLE SIMARD
8 CHEMIN DU BOIS
21000 CHEVIGNY EN VALIÈRE
Tél. 0380266994

2 Cuisses de poulet 600 g

2 belles cuisses à rôtir ou à cuisiner en cocotte . 

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur la ferme.

Elles sont ensuite concassées

Céréales sans OGM ni antibiotiques

Régalez vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,80 € TTC (16,33 € / kg)

Ailes de poulet / Plancha - barbecue 1 kg

10 à 14 belles ailes de poulet

A faire rôtir au four pendant environ 45 mn

n'oubliez pas d'ajouter 1 tomate et 1 oignon, du sel et un peu de thym

A laisser griller tranquillement sur le grill ou la plancha, mais tout doucement

Huum, un régal !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / kg)

Blanquette de poulet / Plancha - Barbecue 1 kg

Blanquette de volaille 1 kg

Excellent à cuisiner en blanquette, sur le barbecue ou bien

à la plancha (16 à 20 morceaux)

 

Conservation à 4°

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / kg)

Carcasse de poulet

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales produites sur l'exploitation

Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Coeurs de poulet 500 g

A faire griller en brochettes à la plancha ou bien encore à la poêle pendant 15 mn en remuant régulièrement.

Ajouter sur la fin une persillade et déglacer au vinaigre balsamique . Déguster avec une salade.

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Coq découpé 2,5 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès maintenant, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du jeudi 23 décembre

Coq découpé sous-vide

Beaux morceaux

à cuisiner en cocotte et laisser mijoter environ 2H

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
43,00 € TTC (17,20 € / kg)

Découpe d'ailes de poulet 1 kg

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales sans OGM ni antibiotiques,

que nous cultivons sur la ferme

Les céréales sont ensuite concassées

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Filets de poulet 500 g

Filets de poulet fermier emballés sous-vide.

Alimentation 100% céréales cultivées, et concassées sur notre exploitation. Sans OGM

sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,33 € TTC (22,66 € / kg)

Foies de volaille 500 g

Foies de nos volailles élevées en plein air et nourries avec nos céréales

Idéal avec une bonne salade !

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Hauts de cuisses de poulet / Barbecue-Plancha-Cocotte 800 g

Le haut de cuisse est un morceau très apprécié de tous nos clients !

Cuisinez le en cocotte, sur le grill, au four, ou bien à la plancha

Ou encore pour préparer un bon poulet à la Gaston Gérard, c'est l'idéal !

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons

sur la ferme. Sans OGM ni antibiotiques

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
12,80 € TTC (16,00 € / kg)

Le poulet BIG FAMILY 2,8 kg

Une belle volaille, pour un repas de famille ou entre amis,  vous allez vous régaler !

Nos volailles sont élevées en plein air et nourries avec les céréales que nous produisons

Sans OGM - Sans antibiotiques

Pour la cuisson, 2h15 à 180 °

Si vous pouvez l'arroser en cours de cuisson

il sera encore meilleur !

régalez-vous ! Le midi, chaud dès sa sortie du four, et le soir ou bien le lendemain, froid avec une bonne salade.

Bon appétit !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
29,80 € TTC (10,64 € / kg)

Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg

2 cuisses + 2 filets

Volailles plein air exclusivement nourries avec les céréales que nous produisons sur l'exploitation

Sans OGM sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
17,80 € TTC (16,18 € / kg)

PILONS DE POULET 800 g

Pilons de poulets sous-vide (800 g) 4 à 6 pilons suivant la taille

conservation à 4°

Nos volailles sont exclusivement nourries avec des céréales que nous cultivons sur la ferme .

sans OGM et sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,00 € TTC (13,75 € / kg)

Poule au pot 2,2 kg

L'automne arrive ! La poule au pot est de retour !

Une bonne poule mijotée tout doucement et suffisamment longtemps.

Et le soir, il vous suffit d'ajouter quelques petites pâtes à potage dans

le bouillon et .... régalez-vous ! 

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
24,00 € TTC (10,91 € / kg)

Poulet 2,1 kg

Gros Poulet (sans abats) à rotir de 2 k 800

Alimentation 100 % céréales produites et concassées à la ferme

A faire rôtir pendant 2 H 30 (voir un peu plus suivant votre four) thermostat 180.
Salez la volaille mais n'ajoutez aucune matière grasse.
N'oubliez pas de mettre dans votre plat une tomate
coupée en 4 ainsi qu'un oignon et vous obtiendrez
une petite sauce délicieuse !
Hummm .....

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
26,50 € TTC (12,62 € / kg)

Sauté de poulet 500 g

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur

la ferme. Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)