GAEC de Blessey

Le GAEC de Blessey est une exploitation agricole située à Source-Seine, dans le département de la Côte-d’Or, en Bourgogne-Franche-Comté. Cette ferme laitière est gérée par trois associés : Christine, Stéphane et Alexandre Lacombe.

Engagée dans l’agriculture biologique, l’exploitation se consacre principalement à l’élevage bovin pour la production de lait, ainsi qu’à la culture de céréales, de protéagineux et de sarrasin.  

En plus de ses activités agricoles, le GAEC de Blessey propose un accueil pour les groupes et les familles, offrant des visites de la ferme et du village, suivies de goûters fermiers. Les visiteurs peuvent déguster des fromages frais, des pâtisseries confectionnées par Stéphane, ancien pâtissier, ainsi que des nectars de fruits ou du chocolat chaud. La ferme dispose également d’un gîte indépendant et tout équipé, permettant aux hôtes de séjourner dans un cadre naturel et reposant.  

Située à environ 30 minutes de Dijon, la ferme est proche de sites touristiques tels que le village médiéval de Flavigny-sur-Ozerain, le site d’Alésia et l’abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les amateurs de sports mécaniques apprécieront également la proximité du circuit automobile Dijon-Prenois, situé à 29 km.

Pour toute information ou réservation, vous pouvez contacter la ferme de Blessey au 03 80 35 02 62 ou par courriel à l’adresse lacombe.faivre@wanadoo.fr.