Fruits
Cerises jaune au sirop 680 g
Cerises jaune au sirop 680 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Cerises rouge au sirop 335 g
Cerises rouge au sirop 335 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Cerises rouge au sirop 680 g
Cerises rouge au sirop 680 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Cerneaux de noix cassés 250 g
Cerneaux de noix cassés 250 g
Cerneaux de noix cassés.
250 gr
Conserver les cerneaux au frais au réfrigérateur. Les cerneaux peuvent également être congelés.
Fraises à confiture 2 kg
Fraises à confiture 2 kg
Fraises variété du moment 500 g
Fraises variété du moment 500 g
vente de fraises variété du moment 500g cueillies la veille ou le matin de la distribution conduite en agriculture raisonnée sous serre avec pratique de la Protection Biologique Intégrée pour lutter contre les ravageurs
Fraises variété du moment 1 kg
Fraises variété du moment 1 kg
vente de 2 barquettes de fraises variété du moment soit 1 kg
Framboises 125 g
Framboises 125 g
barquette de framboises fraîches de 125g
Framboises a confiture 1,5 kg
Framboises a confiture 1,5 kg
Légumes
Ail biologique- 100 g
Ail biologique- 100 g
Lot de 2 à 4 têtes d'ail biologique (100g).
Récolte juillet 2026.
Ail rose bio (3 pièces) 250 g
Ail rose bio (3 pièces) 250 g
3 gousses d'ail, soit 250 g environ.
Nous cultivons la variété Germidour, qui donne de grosses gousses faciles à décortiquer. Nous plantons cette variété à la main en novembre et le récoltons début juin. Ensuite, nous le séchons pendant quelques semaines afin d'assurer une conservation optimale jusqu'à Noël.
Que ce soit dans une sauce, dans un plat mijoté ou même une simple poêlée de légumes, il donnera une saveur incomparable à vos plats.
Aubergines 1 kg
Aubergines 1 kg
Aubergines non traitées issues de la ferme
Basilic frais bio en botte
Basilic frais bio en botte
Feuilles de basilic fraîches de la variété Genovese ("classique") en sachet de 250g.
Betteraves multicolores bio 750 g
Betteraves multicolores bio 750 g
Un mélange de betteraves rouges, roses, oranges et blanches !
Blettes multicolores bio 500 g
Blettes multicolores bio 500 g
Ces blettes sont croquantes et légèrement sucrées. Faites-les sauter avec de l'ail et de l'huile d'olive pour un accompagnement savoureux, ou utilisez-les dans une tarte salée pour ajouter une touche de couleur et de saveur. En ce début de printemps les feuilles sont jeunes et tendres.
Champignons de Paris émincés - surgelés 500 g
Champignons de Paris émincés - surgelés 500 g
Champignons de Paris brun émincés.
Produits surgelés.
A conserver à 18°C.
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
Poids net : 500 grammes
Concombres
Concombres
concombres court épineux frais cueillis la veille de la distribution
Concombres bio 1 kg
Concombres bio 1 kg
Nous cultivons des concombres du type Noa. Ils ressemblent à de gros cornichons. Ils sont très désaltérants, bien croquants et surtout excellents. La période de récolte s'étend de juillet à octobre.
Courgettes 1 kg
Courgettes 1 kg
courgettes producteur, nouvelle récolte
Courgettes biologiques longues vertes 1 kg
Courgettes biologiques longues vertes 1 kg
Courgettes biologiques longues vertes cultivées en plein champ.
Récolte 2026
Courgettes multicolores bio 1 kg
Courgettes multicolores bio 1 kg
Nous cultivons quatre variétés de courgettes : une classique (verte foncée), deux variétés italiennes (une verte claire et une strillée) et une variété jaune (la Gold Rush). Nous mélangeons les quatres variétés à la plantation, afin d'obtenir des caisses de récoltes multicolores. La composition exacte de votre panier sera donc le reflet de cette diversité.
Echalotes 1 kg
Echalotes 1 kg
échalotes rose pleins champs. Récolte manuelle, petits calibres.
Echalotes bio 500 g
Echalotes bio 500 g
Nos échalotes, récoltées à la fin du mois de juin, sont ensuite séchées soigneusement pendant quelques semaines puis stockées dans des conditions optimales pour préserver leur arôme et leur qualité jusqu'à Noël.
Polyvalente, l'échalote est un incontournable culinaire. Essayez-la dans des vinaigrettes ou caramélisez-la lentement pour une garniture parfaite pour les plats de viande.
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques, non calibrées.
De saveur douce, elles se mangent crues ou cuites.
Récolte 2026
Fenouil bio 350 g
Fenouil bio 350 g
Notre fenouil se mange de la tête au pied. Emincez les fanes pour les ajouter à votre salade de tomate en été, utilisez-le cru dans une salade avec des agrumes ou faites-le rôtir avec du parmesan pour accompagner vos plats de viande et de poisson ! Cuit au four, il est vraiment savoureux : moins anisé et plus doux !
Fenouils 1 kg
Fenouils 1 kg
Fenouil frais avec les fanes issus de l exploitation
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune produite sous serre, non traitée
FLAN DE PLEUROTES 100 g
FLAN DE PLEUROTES 100 g
A réchauffer 15 minutes au bain-marie directement dans la verrine en enlevant le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une sauce tomate
- ou un poisson sauce crème poireau ou sauce crème oseille,
- ou coupé en quartier avec une rondelle de chorizo.
Haricots verts bio 500 g
Haricots verts bio 500 g
Nous cultivons des haricots verts de la variété Cupidon que nous récoltons patiemment à la main. Ils sont verts, fins et croquant et n'ont pas de fil. Si tout se passe bien, nous en proposons en continu de juillet à septembre.
Haricots verts frais 1 kg
Haricots verts frais 1 kg
Haricots verts frais. Ils sont ceuillis à la main. Sans traitement et sans fils.
Lentilles Béluga bio
Lentilles Béluga bio
Lentilles noires Béluga .bio
Lentilles très fines au léger gout de noisettes .
Cuisson rapide..
Pour agrémenter vos repas avec des protéines végétales et un gout nouveau
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais.
Idéales pour vos soupes ou veloutés.
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais .
Idéales pour vos potages ou veloutés
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes 5 kg
Oignons cébette frais bio en botte
Oignons cébette frais bio en botte
Nous cultivons et récoltons les cébettes (petits oignons blancs frais) toute l'année.
La cébette offre un goût subtilement poivré et frais entre l'oignon et la ciboulette. Sa saveur est plus douce et délicate que celle des oignons ordinaires, ce qui la rend idéale pour apporter une note aromatique sans dominer le plat.
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes 1 kg
oignons rouges pleins champs. Petits calibres.
Oignons jaunes biologiques 1 kg
Oignons jaunes biologiques 1 kg
Oignons jaunes biologiques en sachet de 1Kg.
Récolte 2026
Oignons rouges bio 1 kg
Oignons rouges bio 1 kg
Nous cultivons des oignons rouges de la variété Red Baron que nous récoltons généralement début juillet. Nous en mettons de côté pour les vendre en frais juste après la récolte, mais la grande majorité va dans nos séchoirs afin qu'il puissent se conserver tout l'hiver. Les bulbes peuvent être de grosse taille si la méteo est bonne. C'est un oignon polyvalent : il peut être ajouté à vos salades ou mijoté dans vos plats !
Persil plat bio en bouquet
Persil plat bio en bouquet
Nous cultivons du persil plat de la variété Géant d'Italie (un grand classique) toute l'année. Nous le récoltons dans la grande majorité des cas la veille de sa commercialisation pour qu'il soit le plus frais possible. Petit conseil de maraîcher: en le mettant au frigo dans un contenant étanche, il conservera toute sa fraîcheur pendant plusieurs jours.
PLEUROTE SECHE 50 g
PLEUROTE SECHE 50 g
Pleurote produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
A gratiner au four (190 °), 10 à 15 minutes, directement dans la verrine, après avoir enlever le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une pomme de terre vapeur,
- une viande,
- à l'apéritif en toast.
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
Égoutter les pleurotes pour les cuisiner.
PLEUROTES GRIS 1 kg
PLEUROTES GRIS 1 kg
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES GRIS 250 g
PLEUROTES GRIS 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES GRIS 500 g
PLEUROTES GRIS 500 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES PERSILLADE 190 g
PLEUROTES PERSILLADE 190 g
Égoutter, réchauffer et déguster en accompagnement d'un légume, d'une viande, d'un poisson....
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques cultivés en plein champ, parés mais non lavés.
Petits calibres.
Récolte 2026
POIS CHICHE
POIS CHICHE
Pois chiche sec
A faire tremper une nuit avant utilisation
idéal pour faire du houmous
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits prèts à ètre consommés en salade on en accompagnements de semoule ou autres légumes.
Poivrons verts bio 500 g
Poivrons verts bio 500 g
Poivrons carrés "classiques" que nous récoltons verts.
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre cultivées en agriculture biologique.
Peau rose et chair jaune et ferme.
Récolte 2026.
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre cultivées en agriculture biologique.
Peau rose et chair jaune et ferme.
Récolte 2026.
Pommes de terres 1 kg
Pommes de terres 1 kg
Pommes de terre nouvelle recolte Delikatess à risolé, en brochette , ou au four
QUINOA BLANC
QUINOA BLANC
Quinoa blanc
A Rincer avant cuisson
Sans gluten
Radis botte
Salade batavia
Salade batavia
Feuille de chene blonde produite sous serre sans traitement de la plantation a la recolte
SHIITAKES 1 kg
SHIITAKES 1 kg
- Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
SHIITAKES 250 g
SHIITAKES 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
SHIITAKES 500 g
SHIITAKES 500 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
Shiitakes séchés 50 g
Shiitakes séchés 50 g
Shiitake produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho grain décortiqué produit sur la ferme.
Sans gluten et avec un indice glycémique bas
Se mange comme du blé ou du riz. Peux se manger froid en salade ou en verrines apéritives
Cuit en 35 minutes avec des aromates à votre gout
Taostine de pleurote 100 g
Taostine de pleurote 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Taostine de shiitake 100 g
Taostine de shiitake 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Tomates à sauce 4 kg
Tomates à sauce 4 kg
Barquette de 4kgs de tomates à sauce ou coulis.
Tomates anciennes 1 kg
Tomates anciennes 1 kg
Tomates anciennes, différentes variétés suivant récolte du moment.
Tomates cerises 500 g
Tomates cerises 500 g
Nous proposons des barquettes de 500g de tomates cerises en mélange. Bon apéritif !
Tomates rondes 1 kg
Tomates rondes 1 kg
tomates rondes, suivant les variétés du moment.
Viandes et charcuteries fraiches
1 Pile de 10 douzaines Escargots en coquille farce Bourguignonne
1 Pile de 10 douzaines Escargots en coquille farce Bourguignonne
10 barquettes de 12 escargots en coquille, accompagnés d'une farce Bourguignonne.
Ingrédients:
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%). Escargots non calibrés, élevés en France.
Farce: beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre.
1 Pile de 10 douzaines Fromentines Bourguignonnes
1 Pile de 10 douzaines Fromentines Bourguignonnes
10 barquettes de 12 escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés d'une farce Bourguignonne. Tout se mange!
Ingrédients:
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%). Escargots non calibrés, élevés en France.
Pâte: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment.
Farce: beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre.
1 Sachet 120 escargots en coquille
1 Sachet 120 escargots en coquille
Sachet de dix douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés dune farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés
A conserver à -18°C
1 Sachet de 60 escargots en coquille
1 Sachet de 60 escargots en coquille
Sachet de cinq douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés dune farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés
A conserver à -18°C
12 escargots en coquille
12 escargots en coquille
Une douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés d'une farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés.
A conserver à -18°C.
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Côte d'Or"
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Côte d'Or"
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés de différentes farces : à la bourguignonne, à l'Epoisses, à la moutarde et aux cassis. Tout se mange et il y en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Découverte"
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Découverte"
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés de différentes farces : à la bourguignonne, au fromage de Langres, à la tomate et aux champignons. Tout se mange et il y en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce Bourguignonne. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
12 escargots en fromentine - farce Champignon
12 escargots en fromentine - farce Champignon
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce aux champignons. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : champignon de Paris 50%, beurre, sel, poivre
Conseil de préparation :
12 escargots en fromentine - farce Epoisses
12 escargots en fromentine - farce Epoisses
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce au fromage de Langres. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : Epoisses 50%, beurre
Conseil de préparation :
12 escargots en fromentine - farce Langres
12 escargots en fromentine - farce Langres
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce au fromage de Langres. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : fromage de Langes 50%, beurre
Conseil de préparation :
12 escargots en fromentine - farce Moutarde
12 escargots en fromentine - farce Moutarde
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce à la tomate. Tout se mange.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
24 fromentines vides
24 fromentines vides
Ingrédients :
farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Poids net : 80 grammes
8 merguez de bœuf SURGELÉES 500 g
8 merguez de bœuf SURGELÉES 500 g
8 merguez de boeuf, conditionnées sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A griller,
Bon appétit !
8 saucisses de bœuf SURGELÉES 500 g
8 saucisses de bœuf SURGELÉES 500 g
8 saucisses de boeuf, conditionnées sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A griller,
Bon appétit !
8 steaks hachés surgelés 120g 960 g
8 steaks hachés surgelés 120g 960 g
8 steaks hachés surgelés (120 g), élaborés à partir de nos bovins charolais, nés et élevés à la ferme au coeur de l'Auxois. (100 % muscle).
Beefsteak x2 300 g
Beefsteak x2 300 g
Beefsteak, conditionné par 2, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay.
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes pur porc, conditionné sous vide par deux morceaux.
Un incontournable pour les fêtes!!!
A faire dorer au four pendant 15-20 minutes
Boudin blanc x2 260 g
Boudin blanc x2 260 g
boudin blanc nature , pur porc, conditionné sous vide par 2
Brochettes d'agneau x4 400 g
Brochettes d'agneau x4 400 g
Brochettes d'agneau marinées conditionnées sous vide par 4. Marinade thym/citron .
Nos agneaux sont élevés sous le respect du cahier des charges du label rouge "Tendre agneau", ils sont nourris exclusivement au lait maternel et au foin de luzerne.
Les brochettes seront idéales pour vos barbecue ou tout simplement grillées à la poêle.
Brochettes de porc marinées 450 g
Brochettes de porc marinées 450 g
Brochettes de porc marinée (sel, poivre, thym, laurier, oignons, huile d'olive).
Idéale pour vos BBQ, mais peut également se faire griller à la poêle.
Conditionnées sous vide par 4
Chorizo de boeuf
Coeur de boeuf 600 g
Coeur de boeuf 600 g
1/2 coeur de boeuf, conditionné sous vide.
Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A faire griller en steak avec une bonne persillade, au barbecue sous forme de brochettes ou en cube mijoté !
Bon appétit !
Congés d'été
Congés d'été
Nous serons de retour le 11 septembre.
Bon été à tous.
Coppa 60 g
Coppa 60 g
La coppa sera idéale pour accompagner vos raclettes ou encore vos apéritifs.
Elle est conditionnée sous vide par paquet de 10 tranches.
Côte de porc échine 310 g
Côte de porc échine 310 g
COTE DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 330 gconditionnée sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côte de porc échine par 2 550 g
Côte de porc échine par 2 550 g
COTES DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 480 gconditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Côte de porc filet par 1 240 g
Côte de porc filet par 1 240 g
COTE DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 250gconditionnées sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côtelettes d'agneau x4 420 g
Côtelettes d'agneau x4 420 g
Côtelettes d'agneaux conditionnées sous vide par quatre. A faire griller à la poêle ou au BBQ.
Nos agneaux sont élevés sous le label rouge "Tendre agneau" et sont nourris exclusivement au lait maternel puis au foin de luzerne.
Côtes de porc Filet par 2 460 g
Côtes de porc Filet par 2 460 g
COTES DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 350G.conditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Dés de jambon 160 g
Dés de jambon 160 g
DES DE JAMBON - ENVIRON 160 GRS conditionnées sous vide
A consommer froid dans vos salades ou chaud dans vos quiches et gratins.
Faible teneur en sel, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Escalopes de porc x4 400 g
Escalopes de porc x4 400 g
Escalopes de porc dans le jambon conditionnées sous vide par 4.
A faire griller à la poele.
Escargots au court-bouillon - 2 douzaines
Escargots au court-bouillon - 2 douzaines
2 douzaines d'escargots au court-bouillon
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 190 grammes
Poids net égoutté : 77 grammes
Escargots au court-bouillon pour cassolette - 4 douzaines
Escargots au court-bouillon pour cassolette - 4 douzaines
4 douzaines d'escargots au court-bouillon pour cassolette et préparation à base d'escargot
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 315 grammes
Poids net égoutté : 115 grammes
Farce à légumes 500 grs 500 g
Farce à légumes 500 grs 500 g
farce à légumes conditionnée par 500 grs sous vide.
Préparation prête à l'emploi pour farcir vos tomates, courgettes, pommes de terre...
Faux filet 250 g
Faux filet 250 g
Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller,
Bon appétit !
Faux filet 320 g
Faux filet 320 g
Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller,
Bon appétit !
Filet de rumsteak/beefsteak 330 g
Filet de rumsteak/beefsteak 330 g
Steaks dans le rumsteak, conditionnés par deux, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bon appétit !
Foie de génisse 300 g
Foie de génisse 300 g
Foie de génisse, conditionné sous vide, avec deux tranches par sachet.
Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A faire griller avec une bonne persillade !
Bon appétit !
Grillades de porc X2 300 g
Grillades de porc X2 300 g
Grillades blanche de porc conditionnées sous vide par 2.
A faire griller à la poêle ou à la plancha .
Joue de bœuf 510 g
Joue de bœuf 510 g
Joue de boeuf (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A mijoter,
Bon appétit !
Knacks 500 g
Knacks 500 g
Knacks fermières réalisées sans colorants, conservateurs et sel nitrité.
A faire réchauffer à l'eau ou bien griller à la poêle.
Conditionnées sous vide par 6.
Merguez de brebis x6 480 g
Merguez de brebis x6 480 g
Merguez de brebis conditionnées sous vide par 6. Suffisamment relevées mais sans être trop piquantes...
A faire griller à la plancha , BBQ ou a la poêle.
Mousse de foie 80 g
Mousse de foie 80 g
Petite tranche de mousse de foie sous vide.
Idéal pour faire des petits toasts à l'apéritif .
Pavé de rumsteak 150 g
Pavé de rumsteak 150 g
1 Pavé de rumsteak, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller !
Bon appétit !
Pavés de porc marinés x2 300 g
Pavés de porc marinés x2 300 g
Tranches de filet marinées à la provençales.
Viande à faire griller à la poêle, plancha ou BBQ.
Condititionnées par 2 et sous vide.
Queue de bœuf 650 g
Queue de bœuf 650 g
Queue de boeuf, conditionnée sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A faire mijoter ou à ajouter à un pot au feu,
Bon appétit !
Rognons 400 g
Rognons 400 g
Rognons de boeuf, conditionné sous vide.
Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bon appétit !
Rosbeef 900 g
Rosbeef 900 g
Rosbeef (viande charolaise, conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bonne dégustation !
Rôti filet 900 g
Rôti filet 900 g
ROTI DE PORC DANS LE FILET ENVIRON 900G, Pièce à rôtir pour 5 personnes
favoriser une cuisson douce et longue pour une viande fondante !
Rouelle 1,8 kg
Rouelle 1,8 kg
Rouelle de porc dans le jambon conditionnée sous vide .
Elle peut se cuisiner soit au court bouillon puis servie avec une sauce aux champignons par exemple ou alors en papillotte au four recouverte de petits légumes avec de l'huile d'olive et/ou un concassé de tomates. La rouelle peut également se mariner et se faire griller au BBQ ou à la plancha .
Sauce Bolognaise par 3*200g 600 g
Sauce Bolognaise par 3*200g 600 g
Sauce élaborée avec de la viande de bison. A servir avec des spaghettis
Saucisse Nature 500 g
Saucisse Nature 500 g
Saucisses pur porc, fabriquées sans colorants ni conservateurs.Conditionnées sous vide par 6.
Elles contiennent très peu de gras donc attention à ne pas trop les faire cuire et ne pas les piquer.
Idéal pour vos BBQ.
Saucisses au curry 500 g
Saucisses au curry 500 g
SAUCISSES de porc au curry conditionnées sous vide par 6.
Saucisses peu grasses, sans colorants ni conservateurs.
Pour la cuisson, ne pas les piquer et les cuire à feu doux .
Cuisson plancha, BBQ ou poêle
Saucisses aux herbes 500 g
Saucisses aux herbes 500 g
SAUCISSES HERBES, ENVIRON 500 gconditionnées sous vide PAR 6
Saucisses peu grasses, sans colorants ni conservateurs.
Pour la cuisson, ne pas les piquer pour conserver le peu de gras et ne pas les cuire trop longtemps.
Saucisses bourguignonnes x4 600 g
Saucisses bourguignonnes x4 600 g
Grosses saucisses, style Toulouse, aromatisées avec du vin et des oignons.
Saucisses à faire cuire dans des potées ou bien avec une sauce vigneronne, accompagnées de polenta ou bien des petites pommes de terre rissolées.
Saucisson à l'ail 250 g
Saucisson à l'ail 250 g
SAUCISSON A L'AIL, ENVIRON 300 GRSConditionné sous vide par morceau d'environ 300 grs
Saucisson à l'ail, réalisé sans sel nitrité, sans colorants, ni conservateurs et avec du boyau naturel.
Se mange aussi bien froid que chaud avec des petites pommes de terre sautées.
Enlever la peau avant de le consommer.
Saucisson de bœuf
Saucisson fermier pur porc 260 g
Saucisson fermier pur porc 260 g
SAUCISSON FERMIER, ENVIRON 220 GRSSaucisson fermier, réalisé avec très peu de gras et séché pendant HUIT SEMAINES offrant ainsi un goût très parfumé.
Réalisé sans sel nitrité, sans colorants, ni conservateurs.
Steaks hachés de porc x2 270 g
Steaks hachés de porc x2 270 g
steaks hachés de porc conditionnés sous vide par deux.
Idéale pour la réalisation de vos burgers maison.
Terrine de campagne 260 g
Terrine de campagne 260 g
TERRINE DE CAMPAGNE, ballotin de 260 g Conditionné sous vide
Terrine de campagne, peu grasse, qui vous rappellera celle de votre grand-mère !
Contient des oeufs, mais pas de farine ni de lait.
Tranches de lard à griller 650 g
Tranches de lard à griller 650 g
Tranches de lard nature, conditionnées sous vide par 6.
Idéal pour vos BBQ
Tranches de lard marinés x6 650 g
Tranches de lard marinés x6 650 g
Tranches de lard marinées à la provençales, condionnées sous vide par 6 ranches .
Idéal pour vos BBQ
Tripes fraîches 2,5 kg
Tripes fraîches 2,5 kg
Tripes de génisse, fraiches, à cuisiner, conditionnées sous vide.
Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bon appétit !
Viande de boeuf séchée 100 g
Viande de boeuf séchée 100 g
Dégustez notre viande de boeuf séchée, idéale pour vos apéritifs, accompagner une salade, une raclette,...
Viande de boeuf charolais, né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois
Bonne dégustation !
Viande séchée de bison 260 g
Viande séchée de bison 260 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Viande séchée de bison -186 g
Viande séchée de bison -186 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Sortir de l'emballage plastique au moins 2 heures avant utilisation.
Volailles et oeufs
Cuisses de poulet fermier 800 g
Cuisses de poulet fermier 800 g
2 cuisses de poulets fermiers
12 oeufs plein air bleu-blanc-coeur moyens 53/60G ×12
12 oeufs plein air bleu-blanc-coeur moyens 53/60G ×12
12 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
6 oeufs plein air bleu-blan-coeur moyens 53/60G ×6
6 oeufs plein air bleu-blan-coeur moyens 53/60G ×6
6 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulet sous vide
à faire griller
quantités environ 6 ou 7
Coeurs de poulet fermier 300 g
Coeurs de poulet fermier 300 g
coeurs de poulets fermiers sous vide
Cuisses de poulet 1,6 kg
Cuisses de poulet 1,6 kg
Foies de poulet fermier 300 g
Foies de poulet fermier 300 g
foies de poulets fermiers sous vide
Gésiers de poulet fermier 300 g
Gésiers de poulet fermier 300 g
gésiers de poulets fermiers sous vide
hauts de cuisse de poulet 1 kg
hauts de cuisse de poulet 1 kg
Magret de canard fumé 300 g
Magret de canard fumé 300 g
Oeufs de caille (x12)
Oeufs de caille (x12)
12 oeufs de caille frais.
A déguster en salades, à l'apéro, en toast, raclette, crêpes party ...
Nos cailles sont élevées au sol avec accès à un parcours plein air et sont nourries avec une alimentation issue de l'agriculture biologique dans le respect du bien-être animal.
Conserver à température ambiante
Temps de cuisson : Mollet : 1min30 / Dur : 3-4 min
Poulet fermier découpé 2,5 kg
Poulet fermier découpé 2,5 kg
poulet découpé sous vide de 2.5kg
Poulet fermier entier 1,8 kg
Poulet fermier entier 1,8 kg
Poulet fermier entier élevé en plein air.
Conserves de viande et de volailles
Confit de canard 2 cuisses
Confit de canard 2 cuisses
Deux cuisses de canards confites
Duo de canard 320g
Duo de canard 320g
Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g
Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g
Duo de canard: 180 G
Composé à parts égales de fois gras et de rillettes.
Son moelleux et son gout recherché en font un entree originale et savoureuse.
En assiette ou sur toast
Conservation 3 ans
Escapéro 120 g
Escapéro 120 g
Chairs d'escargots dans une huile aromatisée
Ingrédients : Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%), huile d'olive, tomates confites, ail, épices, graine de moutarde.
Conseil de préparation :Réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Délicieux à picorer en apéritif.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Escargotine Bourguignonne 130 g
Escargotine Bourguignonne 130 g
Mélange d'escargots et de farce Bourguignonne à tartiner.
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%)
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
A tartiner sur du pain puis à passer au four ou en accompagnement de pâtes, riz ou pommes de terre.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Escargots confits 110 g
Escargots confits 110 g
Escargots confits dans la graisse de canard
Ingrédients : Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%), huile d'olive, graisse de canard, épices.
Conseil de préparation :Réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Délicieux à picorer en apéritif.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g
Cuit en verrine , il s'agit d'une semi conserve qui permet de préserver au foie gras le maximum de sa saveur et de la conserver au moins 6 mois au réfrigérateur entre 4 et 6 degrés
Gésiers de canard confits 200g
Gésiers de canard confits 200g
Gésiers de canards confits Conservation : 3 ans
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulet confits
Pâté de bison au Cassis - 80 g
Pâté de bison au Cassis - 80 g
Pâté de bison au cassis, 76 % de viande de bison.
Peut se déguster, frais, avec une salade verte.
Pâté de bison au Cassis -180 g
Pâté de bison au Cassis -180 g
Pâté de bison au cassis, 76 % de viande de bison.
Peut se déguster, frais, avec une salade verte.
Pâté de bison au raisin et au marc de Bourgogne - 80 g
Pâté de bison au raisin et au marc de Bourgogne - 80 g
Pâté pur viande de bison.
Pâté de bison aux raisin marc de Bourgogne - 180 g
Pâté de bison aux raisin marc de Bourgogne - 180 g
Pâté pur bison (76% viande de bison)
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 180 g
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 180 g
Pâté pur bison, 77% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 80 g
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 80 g
Pâté pur bison, 77% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Pâté de bison nature - 80 g
Pâté de bison nature - 80 g
Pâté pur bison, 86% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Paté de boeuf bio moutarde à l'ancienne 180 g
Paté de boeuf bio moutarde à l'ancienne 180 g
Composition : Viande de boeuf* 76%, moutarde à l'ancienne*9%, oeufs*,farine de blé*, lait*, oignons*, sel de guerande, ail*, poivre*, Thym*.
*Issus de l'agriculture biologique.
Pour un apéritif entre amis.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Paté de boeuf bio raisins et marc de bourgogne 180 g
Paté de boeuf bio raisins et marc de bourgogne 180 g
Composition : Viande de boeuf* 76%, bouillon de boeuf*,(eau, viande de boeuf*, carottes*, poireaux*, navets*, poivre*, Thym* sel de guerande, girofle*, romarin*, genièvre*, laurier*) ,farine de blé*oeufs*
*Issus de l'agriculture biologique.
Pour un apéritif entre amis.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Terrine de poulet aux citrons verts
ingrédients: viande de poulet,jus de citron vert 3.8%,sel,poivre,ail,thym
Rillettes de bison au Cassis -180 g
Rillettes de bison au Cassis -180 g
Spécialités de bison confits au cassis, 46 % de viande de bison.
Déguster, frais, à l'apéritif.
Rillettes de bison au citron-romarin - 180 g
Rillettes de bison au citron-romarin - 180 g
Rillettes de bison au citron-romarin, 46 % de viande de bison
A servir frais, idéal pour l'apéritif.
Rillettes de bison au piment d'Espelette - 180 g
Rillettes de bison au piment d'Espelette - 180 g
Rillettes de bison au piment d'Espelette, 46 % de viande de bison.
Servir frais sur des toasts à l'apéritif.
Rillettes de bison aux noisettes - 180 g
Rillettes de bison aux noisettes - 180 g
Rillettes de bison aux noisettes, 46 % de viande de bison et 5% de noisettes.
Idéal pour l'apéritif.
Rillettes de bison aux tomates séchées - 180 g
Rillettes de bison aux tomates séchées - 180 g
Rillettes de bison aux tomates séchées, 46 % de viande de bison.
Servir frais à l'apéritif.
Rillettes de canard 180g
Rillettes de canard 180g
Rillettes de canard - 180GFaites uniquement à partir de viande et de graisse de canard gras . Conservation 3 ans .
Rillettes de canard 320g
Rillettes de canard 320g
Rillettes de canard - 320 GFaites uniquement à partir de viande et de graisse de canard gras . Conservation 3 ans .
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet
ingrédients: viande de poulet, sel poivre
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g
Idéal pour vos apéritifs !
Spécialité de bÅ“uf confite au citron et romarin.
Ingrédients : viande de boeuf 48% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de canard (Origine France), citron 0.9%, sel, romarin 0.2%, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
A conserver au frais après ouverture.
Tartinade de boeuf Nature 180 g
Tartinade de boeuf Nature 180 g
Spécialité de boeuf confite, idéale pour vos apéritifs !
Ingrédients : viande de boeuf 49% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de Canard (origine France), sel, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
DLC 3 ans.
A conserver au frais après ouverture.
Tartinade de boeuf Piment d'Espelette 180g
Tartinade de boeuf Piment d'Espelette 180g
Tartinade de boeuf Tomates séchées 180 g
Tartinade de boeuf Tomates séchées 180 g
Terrine à l'estragon 260 g
Terrine à l'estragon 260 g
TERRINE A L'ESTRAGON, ballotin de 260 gconditionnée sous vide
Terrine peu grasse et très parfumée qui comblera les amateurs d'estragon.
Ne contient pas d'oeufs, ni de farine.
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
terrine de poulet au poivre vert 180g
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière
ingrédients:viande de poulet, , oeufs , mélange forestier,sel,poivre,épices
Plat préparés frais et en conserves
Blanquette de mouton 650 g
Blanquette de mouton 650 g
Bocal de morceaux de viande de mouton cuits dans une sauce à la crème façon blanquette.
Viande cuite, prête à réchauffer avec sa sauce.
Peut servir d'accompagnement avec pâtes, riz, semoule...
Ingrédients : Viande de mouton, champignons, crème, poireaux, carottes, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, poivre, thym.
Poids net: 680g
Produit stérilisé
A conserver au frais après ouverture.
Cubes de bison aux poivrons et olives 500 g
Cubes de bison aux poivrons et olives 500 g
Cubes de bison cuisiné dans un bouillon avec des aromates.
Versé sur de la semoule à couscous peut se déguster chaud ou froid (comme un taboulé).
Cubes de bison raisins amandes 500 g
Cubes de bison raisins amandes 500 g
Cubes de bison cuisiné dans un bouillon avec des aromates.
Versé sur de la semoule à couscous peut se déguster chaud ou froid (comme un taboulé).
Cuisiné de bison au cassis
Cuisiné de bison au cassis
Plat pour 2 personnes à servir avec des pommes de terre ou des pâtes.
Cuisiné de bison aux 2 moutardes
Cuisiné de bison aux 2 moutardes
Plat pour 2 personnes à servir avec des pommes de terre ou des pâtes.
Cuisiné de bison aux saveurs des iles 500g
Cuisiné de bison aux saveurs des iles 500g
Plat pour 2 personnes à servir avec du riz ou des pâtes (curry, vin blanc, lait de coco, noix de coco rapée).
Cuisiné de bison façon bourguignon
Cuisiné de bison façon bourguignon
Le cuisiné de bison façon peut être accompagné de pomme de terre vapeur, purée, haricots demi-secs, marrons, pâtes
Cuisiné de bisons aux escargots de Bourgogne 500 g
Cuisiné de bisons aux escargots de Bourgogne 500 g
Plat pour 2 personnes. Accompagnement pommes de terres vapeur.
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Composition : Haricots rouges réhydratés* 33%, tomates* 31%, viande de boeuf* 17.5%, eau, concentré de tomate*, oignons*, carottes*, huile d'olive*, sel , ail*, thym*, poivre*, épices à chili* 0.03%
Flamiche burgonde à l'Epoisses
Flamiche burgonde à l'Epoisses
La flamiche burgonde est notre spécialité culinaire à base de pâte levée, d'époisses, de crème fraîche et de poivre.
Elle se réchauffe à 150°C pendant 10 minutes et se déguste à l'apéritif ou en repas complet avec une bonne salade, régalez-vous !
composition de la pâte : farine de blé, oeufs , lait, sel, levure de boulanger
Haché de mouton 650 g
Haché de mouton 650 g
Viande de mouton hachée avec de la tomate
Viande cuite, prête à réchauffer, accompagnée de pâtes ou de riz ou à intégrer dans un plat façon bolognaise.
Ingrédients : Viande de mouton, tomate, carotte, oignon, basilic, sucre, sel, ail, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), épices.
Poids net: 650g
Produit stérilisé.
A conserver au frais après ouverture.
Mouton au curry 680 g
Mouton au curry 680 g
Bocal de morceaux de viande de mouton cuits dans une sauce au curry.
Viande cuite, prête à réchauffer avec sa sauce.
Peut servir d'accompagnement avec pâtes, riz, semoule...
Ingrédients : Viande de mouton, oignon, raisin, miel, ail, curry, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, épices.
Poids net: 680g
Produit stérilisé
A conserver au frais après ouverture.
Mouton aux lentilles 700 g
Mouton aux lentilles 700 g
Mouton aux lentilles
Bocal de morceaux de viande de mouton accompagnés de lentilles.
Viande cuite, prête à réchauffer.
Ce bocal constitue un plat complet pour 2-3 personnes.
Ingrédients : Viande de mouton, lentilles, carotte, oignon, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, ail, épices.
Poids net: 700g
Produit stérilisé.
A conserver au frais après ouverture.
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 40 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 20 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Sauce Bolognaise 200 g
Sauce Bolognaise 200 g
Sauce élaborée avec de la viande de bison. A servir avec des spaghettis
Sauce bolognaise 500 g
Sauce bolognaise 500 g
Sauce cuisinée avec de la viande de bison. Servir avec des spaghettis.
Sauce bolognaise 670g *CONS. 50CTS*
Sauce bolognaise 670g *CONS. 50CTS*
Sauce bolognaise Bio 300 g
Sauce bolognaise Bio 300 g
Composition : Viande de boeuf* 48%, tomates*, oignons*, carottes*, eau, huile d'olive*, ail*, sel d'atlantique, thym*, poivre*
*Issus de l'agriculture biologique.
Notre sauce bolognaise est très riche en viande avec 48% de boeuf. Elle accompagnera à merveille vos spécialités céréalières.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Sauce dijonnaise 300 g
Sauce dijonnaise 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce dijonnaise ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et de l'accompagner d'une viande, d'un poisson et de ses légumes.
Attention : nos champignons sont issus de l'agriculture biologique.
Les autres ingrédients proviennent des producteurs locaux mais ne sont pas forcément bio.
Sauce époissée (version sans champignon) 300 g
Sauce époissée (version sans champignon) 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France.
Suggestions : Comment préparer la sauce époissée ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et d'ajouter l’œuf poché au jaune coulant sur un crouton grillé.
Cette sauce peut également se déguster avec des pâtes ou servie avec des pommes de terre et quelques légumes vapeur et une viande ou un poisson.
Sauce forestière 300 g
Sauce forestière 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes, shiitakes (ou lentins du chêne) et pholiotes (exclusivement pour cette sauce) produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce forestière ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et de l'accompagner d'une viande et de ses légumes.
Chauffée dans une poêle et avec des oeufs cassés dessus, cette sauce est un vrai régal !
Sauce meurette 300 g
Sauce meurette 300 g
auce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos shiitakes (ou lentins du chêne) produits et récoltés par nos soins.
Sauce pleurotes époissée 300 g
Sauce pleurotes époissée 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce pleurotes époissée ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole. et d'ajouter l’œuf poché au jaune coulant.
Cette sauce peut également se déguster avec des pâtes ou servie avec des pommes de terre et quelques légumes vapeur et une viande ou un poisson.
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine.Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine. Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçu en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Sauté de bison 750g
Sauté de bison 750g
Le sauté de bison est cuisiné avec une sauce type bourguignon.
Composition du produit : Viande de bison (origine Côte d'Or) 50 %, sauce cuisinée au vin de bourgogne : eau, jus de cuisson, bourgogne rouge 13%- amidon modifié- marc de bourgogne- fond brun (malto-dextrine-arômes-dextrose-sel-extraits d'oignons-tomate, plantes aromatiques-viande de boeuf (1%))-sel-épaississant : gomme guar-poivre-arômes naturels-oignons-carottes-ail-huile de tournesol et thym.
Il s'accompagne soit avec des pommes de terre vapeur , des pâtes ou des marrons....
Pour 3 personnes
Soupe de pleurotes 75 cl
Soupe de pleurotes 75 cl
Soupe de Pleurotes
Ingrédients : Pleurotes 31%, eau, oignons, crème, sel, ail, poivre
Conseil de préparation :
A manger en soupe ou en sauce pour accompagner des pâtes ou du riz.
A réchauffer au bain marie sans le couvercle
Produit stérilisé
Conserver au frais après ouverture.
Soupe de truite 500 g
Soupe de truite 500 g
suggestion d'accompagnement : coutons ailésA rechauffer au bain marie sans le couvercle pendant 30 mn ou 5 mn au micro-onde.
peut également servir à agrémenter des pates, du riz
Tripes de boeuf à la tomate *CONS. 50CTS* 680 g
Tripes de boeuf à la tomate *CONS. 50CTS* 680 g
Tripes de boeuf à la tomate : ouvrez, réchauffez et dégustez !
Ingrédients : tripes de boeuf 53% (origine France, GAEC de sous la velle), vin blanc 16 % (sulfites), eau 13%, tomates 6 %, carottes 6%, oignons 6%, sel, poivre, 4 épices.
Bon appétit !
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitake produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement sans faire bouillir.
Poisson
Filet de truite frais 400 g
Filet de truite frais 400 g
Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez la déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles. Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Recette originale où épices et aromates et truites de plus de 2 kg se rencontrent pour des saveurs remarquables et uniques.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson), crème fraiche (lactose), oeufs, assaisonnement à l'indienne 1% (épices et aromates, coriandre, curcuma, gingembre, moutarde, oignons, piment, fenugrec, muscade, ail (sulfites), girofle, sel, poivre.
Mousse de truite aux algues 200 g
Mousse de truite aux algues 200 g
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson), crème fraiche (lactose), œufs, sel, poivre, paillettes d'algues 1%.
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.
Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 50% (poisson), crème fraiche (lactose), œufs, sel, poivre, truffes de bourgogne (Tuber Aestivum) 1%.
Omble de fontaine 400 g
Omble de fontaine 400 g
Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez le déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Omble de fontaine,Salvelinus Fontinalis, élevé en France, produit en aquaculture
Rillettes de truite 200 g
Rillettes de truite 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson, crème épaisse (lactose), échalotes, vin blanc (sulfites),sel, poivre,
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson (ble, poisson, cèleri), crème épaisse (lactose), échalotes, carottes, courgettes, estragon 2%, vin blanc (sulfites),sel, poivre
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson (ble, poisson, cèleri), crème épaisse (lactose), échalotes, carottes, courgettes, estragon 2%, vin blanc (sulfites),sel, poivre
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Idéal en salades vertes composées, mais aussi accompagnée d'une tranche de pain de campagne grillée.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 45% (poisson), velouté de poisson (fumet de poisson, eau, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), margarine), légumes 16% (carottes, navets, haricots verts, petits pois), citron confits 1%, crème épaisse (lait), œufs, sel, poivre,
Toastine de truite fumée 90 g
Toastine de truite fumée 90 g
Toastine de truite fumée 90 g
ingrédient: chair de truite arc en ciel 48%,fromage blanc, lactose ,mayonnaise( huile végétale ,moutarde, jaunes d oeufs,).
jus de citron(sulfites), chapelure( gluten),gelée liquide, épices, baies rose, sel, aneth, poivre vert, poivre blanc, coriandre, fenouil
Truite fumée 140 g
Truite fumée 140 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
produit pouvant être en frais ou décongelé suivant nos productions
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée tranchée sur peau 300 g
Truite fumée tranchée sur peau 300 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée tranchée sur peau 340 g
Truite fumée tranchée sur peau 340 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Produits laitiers
Ail des ours
Ail des ours
Fromage de chèvre frais au lait cru entier à l ail des ours cueilli dans les forêts locales.
Bilbouquet
Bilbouquet
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Le bilbouquet est un hommage pour notre premier bouc "Bilbo", nous lui avons créé ce fromage agrémenté de fleurs comestibles. Pétales de rose, mauve, bleuet, soucis, fleurs de fraise et foin.
BillyBrick
BillyBrick
La BillyBrick est un fromage de chèvre au lait cru entier. Son affinage de 20 jours minimum lui apporte une texture douce et crémeuse. À déguster à température ambiante.
Bûche fraiche
Bûche fraiche
Fromage de chèvre au lait cru entier. Pour plus de finesse et d onctuosité le caillé est égoutté en toile avant sa mise en moule.
Chèvre sec
Chèvre sec
Fromage de chèvre au lait cru entier, affiné pendant 1 mois minimum
Epoisses AOP fermier au lait cru
Epoisses AOP fermier au lait cru
notre Epoisses fermier est élaboré à partir du lait cru de nos vaches, il est affiné au marc de Bourgogne dans nos locaux pendant 29 jours.
Il est emballé dans une boite en bois et peut être stocké dans le réfrigérateur pour poursuivre sa maturation selon vos envies.
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait cru entier de chèvre moulé à la louche
La bûche enchantée
La bûche enchantée
Fromage de chèvre au lait cru entier. Pour plus de finesse et d onctuosité le caillé est égoutté en toile avant d être mis en moule.
Une création délicate où la douceur du chèvre frais rencontre la finesse des pétales de rose avec un filet de miel. Une invitation à un voyage gourmand entre fleurs, magie et nature. Chaque bouchée dévoile une texture fondante et une subtile note florale qui transforme ce fromage en véritable enchantement.
Le citron et poivre vert
Le citron et poivre vert
Fromage de chèvre frais au lait cru entier aromatisé au citron et poivre vert
Miel et noix
Miel et noix
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Ce fromage au cœur coulant de miel est orné de noix récoltées dans notre verger.
Yaourt au lait de chèvre à l abricot
Yaourt au lait de chèvre à l abricot
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture à l abricot bio. 125ml.
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé de 125 ml sur un fond de crème de marron de l’Ardèche.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de fraises
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre au cassis
Yaourt au lait de chèvre au cassis
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de cassis bio
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt nature brassé au lait de chèvre pasteurisé, légèrement sucré, 125 ml.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre mangue
Yaourt au lait de chèvre mangue
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture mangue. Fruits bio.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt ferme au lait de chèvre pasteurisé sans sucre. 125 gr.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier sans ajout de poudre de lait, poids net 125 g.
Composition: lait entier, ferments lactiques
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Boulangerie pâtisserie
boule au lin 500 g
boule au lin 500 g
Pain aux graines de lin : farine de blé variété ancienne de type T80 semi complète, sel marin, eau filtrée, levain naturel et graines de lin.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Brioche ronde 250gr
Brioche ronde 250gr
Brioche pur beurre, aux oeufs entiers plein air locaux, fabriquée à partir de notre farine fermière bio.
Ingrédients : farine de blé*, oeufs plein air, lait*, beurre*, sucre, levure de boulanger, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, oeuf, lait, traces possibles de sésame, fruits à coque.
Brioche ronde chocolat 250gr
Brioche ronde chocolat 250gr
Brioche pur beurre, aux oeufs entier plein air locaux et pépites de chocolat noir, fabriquée à partir de notre farine fermière bio.
Ingrédients : farine de blé*, oeufs plein air, lait*, beurre*, sucre, pépites de chocolat noir 60%, levure de boulanger, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, oeuf, lait, traces possibles de sésame, fruits à coque.
Brioche tressée 500gr
Brioche tressée 500gr
Brioche pur beurre, aux oeufs entier plein air locaux, fabriquée à partir de notre farine fermière bio moulue sur meule de pierre.
Ingrédients : farine de blé*, oeuf plein air, lait*, beurre*, sucre, levure de boulanger, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, oeuf, lait, traces possibles de sésame, fruits à coque.
Brioche tressée chocolat 500gr
Brioche tressée chocolat 500gr
Brioche pur beurre, aux oeufs entiers plein air locaux, agrémentée de pépites de chocolat noir et fabriquée à partir de notre farine fermière bio.
Ingrédients : farine de blé*, oeufs plein air, lait*, beurre*, sucre, pépites de chocolat noir 60%, levure de boulanger, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, oeuf, lait, traces possibles de sésame, fruits à coque.
Méteil Bio aux graines 450g
Méteil Bio aux graines 450g
Le méteil est un mélange de farines de blé et de seigle, cultivés sur notre ferme.
Petit pain fermenté au levain, enrichi en graines et flocons d'avoine. Il est moelleux et riche en arômes, idéal pour le petit déjeuner par ses apports nutritionnels.
Ingrédients : Farine de blé*, farine de seigle*, eau, graines de tournesol*, graines de lin brun*, graines de lin doré*, flocons d'avoine*, graines de courge*, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles d'œuf, lait, fruits à coque, sésame.
Miche de pain de campagne 1,5 kg
Miche de pain de campagne 1,5 kg
Pain de campagne forme miche farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain apéritif olives, herbes de Provence, sésame - 250g
Pain apéritif olives, herbes de Provence, sésame - 250g
La focaccia est une pâte à pain enrichie en huile qui lui donne davantage de moelleux.
Cette focaccia est préparée avec notre farine fermière T80, de la bière artisanale et est enrichie en olives noires et vertes et enfin assaisonnée d'herbes de Provence et de graines de sésame.
Elle se consomme seule en apéritif, en en-cas ou pour accompagner une salade. Elle est aussi idéale tartinée d'un fromage frais.
Pain au comté BIO 450gr
Pain au comté BIO 450gr
Délicieux pain de blé au comté bio, parfait pour l'apéritif, l'entrée ou même le goûter pour les plus gourmands.
Il est encore meilleur si vous le réchauffez 5min au four ou au grille-pain !
Pain au comté BIO 900gr
Pain au comté BIO 900gr
Délicieux pain de blé au comté bio, parfait pour l'apéritif, l'entrée ou même le goûter pour les plus gourmands.
Il est encore meilleur si vous le réchauffez 5min au four ou au grille-pain !
Pain au lin 750 g
Pain au lin 750 g
Pain aux graines de lin : farine de blé variété ancienne de type T80 semi complète, sel marin, eau filtrée, levain naturel et graines de lin.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain aux fruits bio 500gr
Pain aux fruits bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre.
La pâte est enrichie en jus de pomme, qui apporte de la douceur et du moelleux à la mie, ainsi que de fruits secs (amandes, cranberries). Parfait pour un petit en-cas, excellent avec un fromage frais, une tomme ou du Comté.
Ingrédients : farine de blé*, eau, pur jus de pomme*, amandes*, cranberries*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, fruits à coque, traces possibles de sésame, oeuf, lait.
Pain Burger 100 g
Pain Burger 100 g
Pain complet bio 1kg
Pain complet bio 1kg
Pain au levain, farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en son de blé issu de la mouture.
Fermentation longue permettant de développer des arômes riches et doux, ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : Farine de blé*, Eau, son de blé*, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : blé, traces possibles de fruits à coque, sésame, oeufs.
Pain complet bio 500gr
Pain complet bio 500gr
Pain au levain, farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en son de blé issu de la mouture.
Fermentation longue permettant de développer des arômes riches et doux, ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : Farine de blé*, Eau, son de blé*, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : blé, traces possibles de fruits à coque, sésame, oeufs.
Pain de campagne 500 g
Pain de campagne 500 g
Pain de campagne : farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain de campagne 1 kg
Pain de campagne 1 kg
Pain de campagne : farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
pain de campagne 2 kg
pain de campagne 2 kg
Pain de campagne forme miche farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain de mie 500 g
Pain de mie 500 g
Pain de mie Bio moulé,
tranche large. Contient des produits laitiers bio, beurre ,lait, du blé bio, sucre de canne bio, sel marin levure.
Allergène en majuscule BLE , LAIT, BEURRE, possibilité de trace de SESAME, TOURNESOL, COMTE, NOIX, SARRASIN.
Pain de Petit Epeautre 600 g
Pain de Petit Epeautre 600 g
Pain moulé à la farine de petit épeautre ou d'engrain.
Son parfum est unique et sa saveur douce plait beaucoup aux enfants, naturellement riche en béta-carotène il offre des tranches jaunes. Un petit lingot d'or.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Ingrédients: farine de petit épeautre, eau, levain de blé, sel nature et progrès. Allergène en majuscule BLE et PETIT EPEAUTRE, possibilité de trace de SESAME, TOURNESOL, COMTE, NOIX, SARRASIN.
Pain de seigle 400 g
Pain de seigle 400 g
Pain de seigle : farine de seigle T110, farine de blé variété ancienne de type T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain Flocons cranberries graines de courge bio 500g
Pain Flocons cranberries graines de courge bio 500g
Pain au levain préparé avec notre farine de meule bio T80.
Format 500g
La pâte est enrichie en flocons d'avoine, cranberries et graines de courge.
Un joli pain, sain, riche en fibres, acides aminés essentiels et nutriments, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter énergétique !
Pain lin-tournesol bio 1kg
Pain lin-tournesol bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de lin doré*, graines de lin brun*, graines de tournesol*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain lin-tournesol bio 500gr
Pain lin-tournesol bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de lin doré*, graines de lin brun*, graines de tournesol*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain nature bio 1kg
Pain nature bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain nature bio 500gr
Pain nature bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain sésame-pavot bio 1kg
Pain sésame-pavot bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines sésame et de pavot certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines sésame*, graines de pavot*, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, sésame, traces possibles de fruits à coque, oeufs, lait.
Pain sésame-pavot bio 500gr
Pain sésame-pavot bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de sésame*, graines de pavot*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pâte feuilletée CONGELEE 500 g
Pâte feuilletée CONGELEE 500 g
Pâte feuilletée SURGELEES pour environ 2 tartes. Conservation 6 mois au congélateur, à dégeler au frigo.
Nous proposons notre pâte feuilletée surgelée au Drive pour vous permettre d'avoir accès à ce produit plus régulièrement. C'est un produit qui se congèle très bien et qui ne perd pas de qualité après décongélation. Penez à bien fariner quand vous étaler la pâte !
Petit pain aux pépites de chocolat 200 g
Petit pain aux pépites de chocolat 200 g
Petit pain de blé aux pépites de chocolat noir, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants !
Pâtes farines et céréales
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle bio à l'épeautre 2 kg
Campanelle bio à l'épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle Bio au blé tendre 2 kg
Campanelle Bio au blé tendre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Campanelle Bio au petit épeautre 2 kg
Campanelle Bio au petit épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Crozet bio au blé dur et sarrasin 300 g
Crozet bio au blé dur et sarrasin 300 g
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 58% de farine de blé dur* et 30% de farine de sarrasin* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abris de l'humidité.
Farine blé T 65 5 kg
Farine blé T 65 5 kg
Farines de blés bio que nous cultivons dans le chatillonnais .
Moulues sur la ferme avec un moulin à meules de pierres francais .
Idéale pour la patisserie grace à sa finesse de mouture
Farine Blé T 110 5 kg
Farine Blé T 110 5 kg
Farines produites sur la ferme à partir de nos blés typés bio et moulus sur un moulin à meules de pierre en granit francais.
Idéal pour faire son pain semi complet ou pour des tartes salées avec plus de fibres.
Farine Blé T 65 1 kg
Farine de Blé T 80 BIO 1 kg
Farine de Blé T 80 BIO 1 kg
Farine de blé typés bio produits et moulus sur un moulin à meule de pierre à la ferme dans le chatillonnais .
Farine idéale pour les pates à tarte salée ou sucrée
Farine de blé T80 5 kg BIO
Farine de blé T80 5 kg BIO
Farine T 80 moulue sur la ferme avec un moulin à meule de pierre.
Blés bio cultivés sur la ferme dans le chatillonnais
Farine idéale pour pates à tarte.
Farine de blés anciens T65 BIO 1 kg
Farine de blés anciens T65 BIO 1 kg
Farine de blés anciens BIO T65
Le type 65 est idéal pour les pâtisseries qui ont besoin d'un peu plus de levée (ex : brioches, gougères...).
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de blés anciens T65 BIO 3 kg
Farine de blés anciens T65 BIO 3 kg
Farine de blés anciens BIO T65 3kg
Le type 65 est idéal pour les pâtisseries qui ont besoin d'un peu plus de levée (ex : brioches, gougères...).
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de blés anciens T65 BIO 8 kg
Farine de blés anciens T65 BIO 8 kg
Farine de blés anciens BIO T65 8kg
Le type 65 est idéal pour les pâtisseries qui ont besoin d'un peu plus de levée (ex : brioches, gougères...).
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de blés anciens T80 BIO 1 kg
Farine de blés anciens T80 BIO 1 kg
Farine de blés anciens BIO T80
Le type 80 est idéal pour toutes vos préparations culinaires : pains, pâtes à tartes, pâtisseries, crêpes ...
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de blés anciens T80 BIO 3 kg
Farine de blés anciens T80 BIO 3 kg
Farine de blés anciens BIO T80 3kg
Le type 65 est idéal pour toutes vos préparations culinaires : pains, pâtes à tartes, pâtisseries, crêpes ...
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de blés anciens T80 BIO 8 kg
Farine de blés anciens T80 BIO 8 kg
Farine de blés anciens BIO T80 8kg
Le type 65 est idéal pour toutes vos préparations culinaires : pains, pâtes à tartes, pâtisseries, crêpes ...
Les blés anciens sont des variétés de blés non modifiés comme les blés modernes pour être plus productifs, ils sont donc naturellement moins riches en gluten, plus digestes et ont une meilleure qualité gustative.
Farine de lentille BIO 500 g
Farine de lentille BIO 500 g
Farine de lentille verte T80 sans gluten
Farine de lentille BIO 5 kg
Farine de lentille BIO 5 kg
Farine de lentille verte T80 sans gluten
Farine de lentilles corail 1 kg
Farine de lentilles corail 1 kg
Farine de lentilles corail décortiquées
Pour les intolérants au gluten et pour ceux qui recherchent des protéines végétales.
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 8 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 8 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 8kg
Le petit-épeautre est "l'ancêtre" du blé, cultivé et reconnu pour ses qualités nutritionnelles depuis des millénaires. C'est une des farines les moins riches en gluten, ainsi sa digestibilité est bien plus élevée.
Elle est également riche en protéines, acides aminés (il contient les 8 acides aminés essentiels à notre alimentation ! ) et minéraux.
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 1kg 1 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 1kg 1 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 1kg
Le petit-épeautre est "l'ancêtre" du blé, cultivé et reconnu pour ses qualités nutritionnelles depuis des millénaires. C'est une des farines les moins riches en gluten, ainsi sa digestibilité est bien plus élevée.
Elle est également riche en protéines, acides aminés (il contient les 8 acides aminés essentiels à notre alimentation ! ) et minéraux.
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 2.7kg 2,7 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 2.7kg 2,7 kg
Farine de petit-épeautre BIO (engrain) 2.7kg
Le petit-épeautre est "l'ancêtre" du blé, cultivé et reconnu pour ses qualités nutritionnelles depuis des millénaires. C'est une des farines les moins riches en gluten, ainsi sa digestibilité est bien plus élevée.
Elle est également riche en protéines, acides aminés (il contient les 8 acides aminés essentiels à notre alimentation ! ) et minéraux.
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin semi complète.
Idéale pour les crèpes et galettes.
Pour les intolérants au gluten
farine de sarrasin 5 kg
farine de sarrasin 5 kg
Farine de sarrasin semi complète
Pour les intolérants au gluten
Farine de Sorgho 1 kg
Farine de Sorgho 1 kg
Farine de sorgho grain produit et moulu sur la ferme
Produit sans Gluten (traces possibles )
Indice glycémique bas
Peux s'utiliser en partie pour des tartes salées
Farine T 110 BIO 1 kg
Farine T 110 BIO 1 kg
Farines produite sur la ferme avec un moulin à meule de pierre.
Céréales cultivées par nos soins dans le chatillonnais
Farine semi complète pour tarte salée ou faire du pain.
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Composition : 86% de farine d'épeautre* variété Oberkulmer, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé dur 300 g
Fusilli Bio au blé dur 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé dur* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé dur 2 kg
Fusilli Bio au blé dur 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé dur* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Fusilli Bio au Sarrasin 300 g
Fusilli Bio au Sarrasin 300 g
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de sarrasin* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abris de l'humidité.
Mafaldine Bio au petit épeautre 2 kg
Mafaldine Bio au petit épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité
mijoté lentilles tomate
mijoté lentilles tomate
mijoté de lentilles bio et tomates bio
en accompagnement de vos pates pour une bolo végétale
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pâtes à lasagne Bio au blé tendre 300 g
Pâtes à lasagne Bio au blé tendre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 1 à 2 min selon vos goûts.
petit epeautre
petit epeautre
Engrain ou petit épeautre en grain
A faire tremper 12 à 16 heures 1 volume d'épeautre pour 2 volumes d'eau de source pour une bonne pré-germination
rincer et mettre un vol d'épeautre pour 2 volumes d'eau froide.
porter à ébullition puis baisser le feu au minimum et laisser 10 minutes
saler et mélanger sans écraser les grains grain moelleux avec un germe visible
Laisser gonfler 5 à 8 minutes et vider l'eau en surplus
A déguster chaud avec une viande blanche ou froid en salade
Contient très peu de gluten
Epicerie sucrée
Beurre de Cassis Bio 50 g
Beurre de Cassis Bio 50 g
Mini pot de Beurre de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Cassis Bio 420 g
Beurre de Cassis Bio 420 g
Beurre de Cassis 420 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Cassis Bio 210 g
Beurre de Cassis Bio 210 g
Beurre de Cassis 210 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Pêche de vigne Bio 420 g
Beurre de Pêche de vigne Bio 420 g
Mini pot de Beurre de Pêche de vigne 420 g Bio - Ferme Fruirouge
La Pêche de vigne donne un beurre de fruits doux, rond, velouté ; et fait ressortir le parfum d'amande de son noyau.
Pour réaliser ce beurre, à la ferme Fruirouge, nous avons fait réduire la pulpe à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre vient casser l'acidité et permette une plus grande conservation. Il faut néanmoins le garder au frais après ouverture.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Pêche de vigne Bio 50 g
Beurre de Pêche de vigne Bio 50 g
Beurre de Pêche de vigne 50 g Bio - Ferme Fruirouge
La Pêche de vigne donne un beurre de fruits doux, rond, velouté ; et fait ressortir le parfum d'amande de son noyau.
Pour réaliser ce beurre, à la ferme Fruirouge, nous avons fait réduire la pulpe à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre vient casser l'acidité et permette une plus grande conservation. Il faut néanmoins le garder au frais après ouverture.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Pêche de vigne Bio 210 g
Beurre de Pêche de vigne Bio 210 g
Mini pot de Beurre de Pêche de vigne 210 g Bio - Ferme Fruirouge
La Pêche de vigne donne un beurre de fruits doux, rond, velouté ; et fait ressortir le parfum d'amande de son noyau.
Pour réaliser ce beurre, à la ferme Fruirouge, nous avons fait réduire la pulpe à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre vient casser l'acidité et permette une plus grande conservation. Il faut néanmoins le garder au frais après ouverture.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Bonbon au caramel 150 g
Bonbon au caramel 150 g
Les roches blanches présentées dans leurs boîtes en bois sont un trompe l’œil ressemblant à de petites pierres mais elles sont en fait de délicieux caramel tendre à la fleur de sel enrobée d’une fine couche de chocolat au lait et blanc. La boîte en bois rappelle celle de certain fromage car le crème des vache du GAEC de Blessey est mise en valeur dans la composition de ses caramel.
ingrédients: lait de vache pasteurisé, crème fermière pasteurisée biologique, sucre, fleur de sel.
Boules fourrées au miel 250 g
Boules fourrées au miel 250 g
Sachet de 250 g de bonbons fourrés au miel forme boules.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%.
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel saveur sève de pin forme bourgeon.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%, arôme naturel, substance aromatisant naturelle: menthol.
Caramel au beurre salé 220 g
Caramel au beurre salé 220 g
Caramel crémeux à tartiner à base de crème de lait de vache bio (50%), de sucre (39%), de beurre (10%) de Fleur de sel (1%).
Cerises jaune au sirop 335 g
Cerises jaune au sirop 335 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Coffret découverte (3 miels) 750 g
Coffret découverte (3 miels) 750 g
3 pots de miel de 250 g (printemps, acacia, fleurs)
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes/coings
Ingrédients : Pommes 50%, Coings 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / framboises 700 g
Compote de pommes / framboises 700 g
Compote de pommes/Framboise
Ingrédients : Pommes 66%, Framboises 34%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / griotte 700 g
Compote de pommes / griotte 700 g
Compote de pommes/Griotte
Ingrédients : Pommes 50%, Griottes 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes/pêche de vigne
Ingrédients : Pommes 50%, Pêchesq de vigne 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / prunes 700 g
Compote de pommes / prunes 700 g
Compote de pommes/prunes
Ingrédients : Pommes 50%, Prunes 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Confiture abricot 400 g
Confiture abricot 400 g
confiture Clémentines 400g
confiture Clémentines 400g
Confiture de cassis 400 g
Confiture de cassis 400 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220g
Confiture de Cassis Bio 1 kg
Confiture de Cassis Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Cassis 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 50 g
Confiture de Cassis Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 250 g
Confiture de Cassis Bio 250 g
Confiture de Cassis 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 450 g
Confiture de Cassis Bio 450 g
Confiture de Cassis 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cerise Bio 1 kg
Confiture de Cerise Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Cerise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Confiture de Cerise Bio 50 g
Confiture de Cerise Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Cerise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Confiture de Cerise Bio 250 g
Confiture de Cerise Bio 250 g
Confiture de Cerise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Confiture de Cerise Bio 450 g
Confiture de Cerise Bio 450 g
Confiture de Cerise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Confiture de fraise 400 g
Confiture de fraise 400 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de Fraise Bio 1 kg
Confiture de Fraise Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Fraise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 50 g
Confiture de Fraise Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Fraise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 250 g
Confiture de Fraise Bio 250 g
Confiture de Fraise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 450 g
Confiture de Fraise Bio 450 g
Confiture de Fraise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de fraises 400 g
Confiture de fraises 400 g
confiture de fraises faites de façon artisanale en pots de 400g. Les fruits sont issus de l'exploitation. Sans colorants ni conservateurs.
confiture de framboise 360 g
confiture de framboise 360 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de framboise 400 g
Confiture de framboise 400 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de Framboise Bio 1 kg
Confiture de Framboise Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Framboise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 50 g
Confiture de Framboise Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Framboise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 250 g
Confiture de Framboise Bio 250 g
Confiture de Framboise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 450 g
Confiture de Framboise Bio 450 g
Confiture de Framboise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de Groseille Bio 1 kg
Confiture de Groseille Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Groseille 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 50 g
Confiture de Groseille Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Groseille 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 250 g
Confiture de Groseille Bio 250 g
Confiture de Groseille 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 450 g
Confiture de Groseille Bio 450 g
Confiture de Groseille 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Mirabelle 250 g
Confiture de Mirabelle 250 g
Confiture de Mirabelle
Poids net 250g
Ingrédients: Mirabelle 53%, sucre
Préparé avec 61g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucre: 62g pour 100g
Confiture de Pêche de vigne 250 g
Confiture de Pêche de vigne 250 g
Confiture de Pêche de vigne
Poids net 250g
Ingrédients: Pêche de vigne 53%, sucre
Préparé avec 61g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucre: 62g pour 100g
Confiture de quetsche 400 g
Confiture de quetsche 400 g
Confiture de Quetsche 250 g
Confiture de Quetsche 250 g
Confiture de Quetsche
Poids net 250g
Ingrédients: Quetsche 53%, sucre
Préparé avec 61g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucre: 62g pour 100g
Confiture de rhubarbe 400 g
Confiture de rhubarbe 400 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
Confiture de Rhubarbe 250 g
Confiture de Rhubarbe 250 g
Confiture de Rhubarbe
Poids net 250g
Ingrédients: sucre, Rhubarbe 48%
Préparé avec 57g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucre: 62g pour 100g
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
confiture Kiwis 400 g
confiture Kiwis 400 g
Confiture Mirabelle 400 g
Confiture Mirabelle 400 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture Pêche de vigne 400 g
Confiture Pêche de vigne 400 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Gelée de coing 400 g
Gelée de coing 400 g
Gelée de Coing 250 g
Gelée de Coing 250 g
Gelée de Coing
Poids net 250g
Ingrédients: infusion de coings 50%, sucre, agar agar
Préparé avec 53g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucre: 62g pour 100g
Gelée de Groseille 400 g
Gelée de Groseille 400 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de Mûre 400 g
Gelée de Mûre 400 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de Rhubarbe 400g
Gelée de Rhubarbe 400g
Miel d'acacia 1 kg
Miel d'acacia 1 kg
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 330 g
Miel d'acacia 330 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia. Ces fleurs sont si fragiles que sa récolte n'est jamais assurée. Il reste liquide. Arôme léger et doux. Sa couleur est claire comme de l'or.
Miel d'acacia 500 g
Miel d'acacia 500 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 250 g
Miel d'acacia 250 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel de fleurs d'été 1 kg
Miel de fleurs d'été 1 kg
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 500 g
Miel de fleurs d'été 500 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 250 g
Miel de fleurs d'été 250 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs de printemps 1 kg
Miel de fleurs de printemps 1 kg
De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g.De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g. De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Pain d'épices 350 g
Pain d'épices 350 g
pain d'épices pur miel
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
ballotin de pate de fruit a la framboises, mures, cassis, fraises
Perles miel propolis 250 g
Perles miel propolis 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel et à la propolis forme perles.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 5%, préparation de propolis 3% (alcool, miel, propolis 32%, huiles essentiel de romarin).
Pollen de fleurs 225 g
Pollen de fleurs 225 g
Les abeilles le récoltent lors du butinage et le ramènent à la ruche sous forme de pelotes.Riche en acides aminés, oligo-éléments et vitamines du groupe B. Il est un excellent tonifiant, stimulant générateur de bien-être, désintoxiquant et régulateur. Pour bénéficier des bienfaits du pollen, on conseille généralement de prendre 2 cuillères à café chaque matin. Il peut être croqué nature ou dilué dans un verre d'eau ou de jus de fruit, auquel on peut ajouter du miel.
Condiments
Fleur de sel 125 g
Fleur de sel 125 g
Fleur de sel conditionnée en sachet de 125g. Récolte 2024.
La Fleur de Sel se forme à la surface de l’eau par l’ action combinée de la chaleur et du vent. Elle est récoltée manuellement avec la lousse à fleur en fin de journée. En moyenne, on en produit dix fois moins que le gros sel. Après la cueillette, la fleur est égoutée pendant 24h00 puis séchée et triée sur séchoir au soleil.
Gros sel 1 kg
Gros sel 1 kg
Gros sel conditionné en sachet de 1Kg. Récolte 2024.
Le gros sel est récolté à la main sur les fonds argileux des aires saunantes avec un outil qui s’appelle le simoussi. Cela lui confère une légère teinte grisée, caractéristique du sel artisanal de la côte Atlantique plus chargé en oligo éléments. Le sel est monté en tas sur le chemin pour sécher au soleil.
huile de cameline 25 cl
Huile de carthame 25 cl
Huile de carthame 25 cl
Notre huile de carthame bio est une huile végétale naturellement riche en oméga 6 et vitamine E, voici ses principales vertus :
🌿 Utilisation culinaire
- Velouté de légumes.
- Crudités.
- Légumes vapeur.
- Poissons et crustacés.
💆 Utilisation en cosmétique
Huile de chanvre 25 cl
Huile de chanvre 25 cl
Notre huile de chanvre bio est une huile végétale naturellement riche en oméga 6, oméga 3, vitamine E et vitamine B, voici ses principales vertus :
🌿 Bienfaits pour la peau
- Hydratation intense
- Régule le sébum
- Anti-âge naturel
- Apaise les irritations
💆 Bienfaits pour les cheveux
Huile de noix 50 cl
Huile de noix 50 cl
Huile vierge de noix
Huile pour l'assaisonnement de vos salades.
A conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Ingrédients : 100% huile vierge de noix.
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol produits sur la ferme bio et préssée par un colègue en conversion bio.
Ketchup au Cassis Bio 45 g
Ketchup au Cassis Bio 45 g
Mini pot de Ketchup au Cassis 45 g Bio - Ferme Fruirouge
Ketchup au Cassis Bio 230 g
Ketchup au Cassis Bio 230 g
Ketchup au Cassis 230 g Bio - Ferme Fruirouge
Ketchup au Cassis Bio 365 g
Ketchup au Cassis Bio 365 g
Ketchup au Cassis 365 g Bio - Ferme Fruirouge
Moulin à broyer coriandre graine 30g 300 g
Moulin à broyer coriandre graine 30g 300 g
30g de coriandre graine entière dans un moulin à boyer en verre reutilisable - rechargeable. Permet une utilisation culinaire rapide et facile de la coriandre. A la différences des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites. Elles relèvent n'importe quel plat du quotidien, viandes, poissons, légumes, salades et font des merveilles en particulier dans les currys. La coriandre en grain développe des saveurs d’agrume citronnée et légèrement sucrée.
Moutarde au Cassis Bio 40 g
Moutarde au Cassis Bio 40 g
Mini pot de Moutarde au Cassis 40 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Moutarde au Cassis Bio 190 g
Moutarde au Cassis Bio 190 g
Moutarde au Cassis 190 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Moutarde au Cassis Bio 335 g
Moutarde au Cassis Bio 335 g
Moutarde au Cassis 335 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Poivre de Cassis Bio 8 g
Poivre de Cassis Bio 8 g
Le Poivre de cassis© Bio, une épice à découvrir, originale, puissante, gourmande, saine et déjà reconnue par des grands chefs.
Le cassis ne se résume pas aux petites baies noires qui entrent dans la préparation des confitures ou de la crème de cassis. C'est aussi les bourgeons, très aromatiques, depuis longtemps demandés par la parfumerie et désormais par la gastronomie.
Poudre de Shiitakes 30 g
Poudre de Shiitakes 30 g
Shiitake produit, déshydraté et moulu par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité.
A utiliser comme épice pour parfumer les omelettes, les plats, les sauces, les soupes....
Conditionnement : pot en verre de 30 g
Recharge de coriandre graine 30g 30 g
Recharge de coriandre graine 30g 30 g
Sachet de 30g de coriandre graine entière pour recharger votre moulin à coriandre ou utiliser les graines entières directement dans vos préparations. A la différences des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites. Elles relèvent n'importe quel plat du quotidien, viandes, poissons, légumes, salades et font des merveilles en particulier dans les currys. La coriandre en grain développe des saveurs d’agrume citronnée et légèrement sucrée. Les graines de coriandre sont connues pour leurs propriétés antispasmodiques, elles aident à se débarrasser des gaz intestinaux.
Safran Pistils 0,1g
Safran Pistils 0,1g
Flacon rechargeable contenant 0,1g de safran pistils bio.
Safran Pistils 0,2g
Safran Pistils 0,2g
Flacon rechargeable contenant 0,2g de safran pistils bio.
Safran Pistils 0,5g
Safran Pistils 0,5g
Flacon rechargeable contenant 0,5g de safran pistils bio.
Vinaigre à la Framboise Bio 3 cl
Vinaigre à la Framboise Bio 3 cl
Mignonette de Vinaigre à la Framboise 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Vinaigre à la Framboise Bio 50 cl
Vinaigre à la Framboise Bio 50 cl
Vinaigre à la Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Ingrédients : Framboises* macérées dans du vinaigre d'alcool neutre*.
Vinaigre au Cassis Bio 3 cl
Vinaigre au Cassis Bio 3 cl
Mignonette de Vinaigre au Cassis 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre au Cassis Bio 50 cl
Vinaigre au Cassis Bio 50 cl
Vinaigre au Cassis 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre de Pomme 50 cl
Vinaigre de Pomme 50 cl
Vinaigre de Pommes
Ingrédients: Pommes, eau, sucre, transformés en vinaigre.
Pommes de nos vergers.
Bouteille de 50cl
Boissons sans alcool
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool au Cassis Bio 35 cl
Boisson sans alcool au Cassis Bio 35 cl
Boisson sans alcool au Cassis 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Jus de raisin blanc 75 cl
Jus de raisin blanc 75 cl
Cépage Pinot Aligoté.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Jus de raisin rouge 75 cl
Jus de raisin rouge 75 cl
Cépage spécifique du raisin : Maréchal Foch.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Nectar de cassis 1 L
Nectar de Cerise 1 L
Nectar de Cerise 1 L
Boisson à la cerise prête à déguster.
Ingrédients: eau, purée de cerise 48%, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Nectar de fraises 75 cl
Nectar de fraises 75 cl
Nectar de fraises en 75 cl élaboré avec des fruits issu des fruits de l exploitation
Nectar de framboises 75 cl
Nectar de framboises 75 cl
nectar de framboises de la ferme
Nectar de Framboises 1L 1 L
Nectar de Framboises 1L 1 L
NECTAR DE GROSEILLE 1 L
NECTAR DE GROSEILLE 1 L
Nectar de Pêche de vigne 1 L
Nectar de Pêche de vigne 1 L
Boisson à la pêche de vigne prête à déguster.
Ingrédients: purée de pêche de vigne 37%, eau, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Nectar de Quetsche 1 L
Nectar de Quetsche 1 L
Boisson à la quetsche prête à déguster.
Ingrédients: purée de quetsche 45%, eau, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
NECTAR DE RHUBARBE 1 L
NECTAR DE RHUBARBE 1 L
Nectar de Rhubarbe 1 L
Nectar de Rhubarbe 1 L
Boisson à la rhubarbe prête à déguster.
Ingrédients: eau, jus de rhubarbe 35%, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
NECTAR PECHE DE VIGNE 1 L
NECTAR PECHE DE VIGNE 1 L
Pur jus de Pomme 1 L
Pur jus de Pomme 1 L
Pommes de saison
Pur jus de Pomme carton de 6 bouteilles 6 L
Pur jus de Pomme carton de 6 bouteilles 6 L
Sirop de Fraise 50 cl
Sirop de Fraise 50 cl
Sirop de Fraise
Ingrédients: jus de fraise 50%, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Framboise 50 cl
Sirop de Framboise 50 cl
Sirop de Framboise
Ingrédients: jus de framboise 37%, eau, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Griotte 50 cl
Sirop de Griotte 50 cl
Sirop de Griotte
Ingrédients: jus de griotte 50%, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Menthe 50 cl
Sirop de Menthe 50 cl
Sirop de menthe douce
Ingrédients: Eau, sucre, menthe 7%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Rhubarbe 50 cl
Sirop de Rhubarbe 50 cl
Sirop de rhubarbe
Ingrédients: sucre, jus de rhubarbe 47%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Rose 50 cl
Sirop de Rose 50 cl
Sirop de rose
Ingrédients: Eau, sucre, pétales de rose 3%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Boissons alcoolisées
Bière Ambrée du Meix 33cl 33 cl
Bière Ambrée du Meix 33cl 33 cl
Bière brassée avec la variété Cascade. Elle possède une douce amertume aux saveurs caramel et un parfum floral avec des notes d'agrumes. 5,6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière Ambrée du Meix 75cl 75 cl
Bière Ambrée du Meix 75cl 75 cl
Bière brassée avec la variété Cascade. Elle possède une douce amertume aux saveurs caramel et un parfum floral avec des notes d'agrumes. 5,6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière Ambrée Red IPA La Multimeix 33cl 33 cl
Bière Ambrée Red IPA La Multimeix 33cl 33 cl
Bière ambrée fortement houblonnée. Bière brassée avec de les différentes variétés de houblons du Meix d'or bio : brewer's gold, tardif de bourgogne, fuggle et hallertau mittelfrüh . Bière savoureuse aux aromes fruités et herbacés avec de légères notes chaudes et florales. 5% Alc
Houblon de notre ferme de Saint-Julien (21490)
Bière Ambrée Red IPA La Multimeix 75cl 75 cl
Bière Ambrée Red IPA La Multimeix 75cl 75 cl
Bière ambrée fortement houblonnée. Bière brassée avec de les différentes variétés de houblons du Meix d'or bio : brewer's gold, tardif de bourgogne, fuggle et hallertau mittelfrüh . Bière savoureuse aux aromes fruités et herbacés avec de légères notes chaudes et florales. 5% Alc
Houblon de notre ferme de Saint-Julien (21490)
Bière Blanche au cassis - La perle de cassis - 33cl 33 cl
Bière Blanche au cassis - La perle de cassis - 33cl 33 cl
La perle de Cassis : Bière blanche 100% cassis de Noir de Bourgogne. Bière fruitée et acidulée avec de belles notes de cassis et une robe violette.5,6%Alc.
Bière Blanche au cassis - La perle de cassis 75cl 75 cl
Bière Blanche au cassis - La perle de cassis 75cl 75 cl
La perle de Cassis : Bière blanche 100% cassis de Noir de Bourgogne. Bière fruitée et acidulée avec de belles notes de cassis et une robe violette.5,6%Alc.
Bière blanche aux fruits La Racine Barbare 33cl 33 cl
Bière blanche aux fruits La Racine Barbare 33cl 33 cl
Blanche à la rhubarbe. Bière au parfum fruité, rafraichissante avec sa saveur légèrement acidulé apporté par la rhubarbe et sa pétillance fine
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière blanche aux fruits La Racine Barbare 75cl 75 cl
Bière blanche aux fruits La Racine Barbare 75cl 75 cl
Blanche à la rhubarbe. Bière au parfum fruité, rafraichissante avec sa saveur légèrement acidulé apporté par la rhubarbe et sa pétillance fine
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière blonde De Londres à Berlin 33cl 33 cl
Bière blonde De Londres à Berlin 33cl 33 cl
Bière légère et rafraîchissante aux notes florales et herbacés brassée avec les variétés Hallerteau mittelfrüh et fuggle. 6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière blonde De Londres à Berlin 75cl 75 cl
Bière blonde De Londres à Berlin 75cl 75 cl
Bière légère et rafraîchissante aux notes florales et herbacés brassée avec les variétés Hallerteau mittelfrüh et fuggle. 6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière Blonde La Printan 33cl 33 cl
Bière Blonde La Printan 33cl 33 cl
Bière blonde de saison. Bière brassée avec de les différentes variétés de houblons : centennial et tardif de bourgogne. Bière savoureuse aux arômes fruités, résineux et épicées.
5,6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière Blonde La Printan 75cl 75 cl
Bière Blonde La Printan 75cl 75 cl
Bière blonde de saison. Bière brassée avec de les différentes variétés de houblons : centennial et tardif de bourgogne. Bière savoureuse aux arômes fruités, résineux et épicées.
5,6% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière blonde L’Or de Bourgogne 33cl 33 cl
Bière blonde L’Or de Bourgogne 33cl 33 cl
Blonde de caractère avec sa robe dorée, brassée avec le houblon Tardif jaune de Bourgogne. Possède des notes poivrées et épicées sous une belle amertume. 5% Alc.
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière blonde L’Or de Bourgogne 75cl 75 cl
Bière blonde L’Or de Bourgogne 75cl 75 cl
Blonde de caractère avec sa robe dorée, brassée avec le houblon Tardif jaune de Bourgogne. Possède des notes poivrées et épicées sous une belle amertume. 5% Alc.
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière La Blanche du Meix 33cl 33 cl
Bière La Blanche du Meix 33cl 33 cl
Bière blanche traditionnelle Allemande.
Aux notes épicées et fruitées type abricot sec et banane. Légèrement acidulée et très rafraîchissante.
4,5°Alc
Bière La Blanche du Meix 75cl 75 cl
Bière La Blanche du Meix 75cl 75 cl
Bière blanche traditionnelle Allemande.
Aux notes épicées et fruitées type abricot sec et banane. Légèrement acidulée et très rafraîchissante.
4,5°Alc
Bière La Blonde du Meix 33cl 33 cl
Bière La Blonde du Meix 33cl 33 cl
Bière blonde rafraichissante avec une subtile amertume et un houblonnage léger, brassée avec le houblon Brewer's Gold 6,5% Alc
Houblon de Saint-Julien (21490) - Fourquet D'Argent au concours de Nancy 2024
Bière La Blonde du Meix 75cl 75 cl
Bière La Blonde du Meix 75cl 75 cl
Bière blonde rafraichissante avec une subtile amertume et un houblonnage léger, brassée avec le houblon Brewer's Gold 6,5% Alc
Houblon de Saint-Julien (21490) - Fourquet D'Argent au concours de Nancy 2024
Bière La Brune du Meix 33cl 33 cl
Bière La Brune du Meix 33cl 33 cl
Bière brune de caractère aux notes chocolatées et aux saveurs douces et épicées. Elle est brassée avec trois variétés de houblon: brewer's gold, fuggle et tardif de Bourgogne. 6,5% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bière La Brune du Meix 75cl 75 cl
Bière La Brune du Meix 75cl 75 cl
Bière brune de caractère aux notes chocolatées et aux saveurs douces et épicées. Elle est brassée avec trois variétés de houblon: brewer's gold, fuggle et tardif de Bourgogne. 6,5% Alc
Houblon de notre ferme à Saint-Julien (21490)
Bigarade 75 cl
Bigarade 75 cl
La base de travail de ce vin orange de couleur est constituée par 95/% de mon blanc référencé dans mes offres dans lequel je fais macérer de la pêche de vigne et un peu de mangue. A boire en apéritif mais également avec foie gras ou chocolat, dessert, pâtisseries .
A conserver en dessous de 14 degrés et pas plus de 6 mois .
Bourgogne Aligoté Blanc 2023 75 cl
Bourgogne Aligoté Blanc 2023 75 cl
Vin frais et fruité, idéal pour l'apéritif et la confection du traditionnel Kir
Bourgogne Cote d'Or Rouge 2023 75 cl
Bourgogne Cote d'Or Rouge 2023 75 cl
Les vignes sont situées sur les communes de Pommard et de Volnay. La structure, comportant une bonne souplesse et un tanin modéré, permet de le déguster assez jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
Cerises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Cerises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Cerises à l'eau de vie 212 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos cerises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Cerises à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Cerises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Cerises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Cerises à l'eau-de-vie 370 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos cerises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Cerises à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Coffret spécial Noël 3x75cl 2,25 L
Coffret spécial Noël 3x75cl 2,25 L
Offrez des bulles locales pour Noël avec ce jolie coffret cadeau de 3 bouteilles de 75cl !
Comprend 3 bières éphémères :
- L’epistyle : Bière ambrée d’hiver au safran et pain d’épices. Notes gourmandes, épicées et fruitées. 6,5%Alc.
- La perle de Cassis : Bière blanche 100% cassis de Noir de Bourgogne. Bière fruitée et acidulée avec de belles notes de cassis et une robe violette.5,6%Alc.
- La cuvée 2025: Bière blonde de récolte avec 100% de houblon frais. Notes résineuses et houblonnées. 4%Alc
Crémant BRUT BIO
Crémant BRUT BIO
Crémant de Bourgogne BRUT
90% pinot noir 10% chardonnay
Aromes de fruits rouges
Crémant d'apéritif
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant brut nature sans sucre ajouté au dégorgement
Crémant de Bourgogne - Rosé 75 cl
Crémant de Bourgogne - Rosé 75 cl
Crémant rosé d'une belle élégance qui vous ravira par ces arômes de fraises des bois et grenadine. Il accompagnera vos apéritifs ainsi que vos desserts à base de fruits rouges.
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant agréable à partager entre amis à l'apéritif. De la vivacité sans agressivité.
Crémant de bourgogne Brut
Crémant de bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne Brut
Assemblage de 90 % pinot noir et 10 %chardonnay
Idéal pour apéritif seul ou avec crème de cassis
Crémant de Bourgogne Chardonnay bio
Crémant de Bourgogne Chardonnay bio
Crémant de bourgogne Brut
100 % Chardonnay Bio
Aromes délicats et très fins Bulles fines
Crémant d'apéritif ou avec un poisson.
Ours d'or aux journées gourmandes de Saulieu
Crémant Prestige BIO
Crémant Prestige BIO
Crémant de bourgogne Prestige Bio brut
50% chardonnay 50% pinot noir
Aromes équilibrés de fruits rouge et des notes florales
Idéal pour l'apéritif
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 3 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cerise Bio 18% 3 cl
Crème de Cerise Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Cerise 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Cerise Bio 18% 35 cl
Crème de Cerise Bio 18% 35 cl
Crème de Cerise 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Cerise Bio 18% 70 cl
Crème de Cerise Bio 18% 70 cl
Crème de Cerise 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Framboise Bio 18% 3 cl
Crème de Framboise Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Framboise 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Framboise Bio 18% 35 cl
Crème de Framboise Bio 18% 35 cl
Crème de Framboise 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Framboise Bio 18% 70 cl
Crème de Framboise Bio 18% 70 cl
Crème de Framboise 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 35 cl
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 35 cl
Crème de Pêche de vigne 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
C'est une macération longue de nos pêches de vigne dans l'alcool pur pendant 5 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 70 cl
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 70 cl
Crème de Pêche de vigne 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
C'est une macération longue de nos pêches de vigne dans l'alcool pur pendant 5 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 3 cl
Crème de Pêche de vigne Bio 18% 3 cl
Crème de Pêche de vigne 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
C'est une macération longue de nos pêches de vigne dans l'alcool pur pendant 5 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Framboises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Framboises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Framboises à l'eau-de-vie 212 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos framboises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Framboises à l'eau-de-vie : Nous cueillons nos framboises et les mettons directement en pots dans nos champs ; de retour à la ferme, elles sont couvertes de sucre et d'alcool à 40% C'est en baignant dans cette eau de vie qu'elles se conservent naturellement
Framboises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Framboises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Framboises à l'eau-de-vie 370 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos framboises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Framboises à l'eau-de-vie : Nous cueillons nos framboises et les mettons directement en pots dans nos champs ; de retour à la ferme, elles sont couvertes de sucre et d'alcool à 40% C'est en baignant dans cette eau-de-vie qu'elles se conservent naturellement.
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2024 75 cl
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2024 75 cl
La parcelle est située dans un terrain très caillouteux en coteau sur la commune de Meloisey. Il possède ainsi de très jolis parfums et une saveur miellée.
Hydromel 75 cl 13,5% Vol 75 cl
Hydromel 75 cl 13,5% Vol 75 cl
Moelleux à servir très frais. Boisson à base de miel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Janthine 75 cl
Janthine 75 cl
95 % de notre blanc, ce vin de composition florale
Avec une macération fleurs de violette à 60% et fleurs de rose à 40% et avec un petit rajout de vanille de Bourbon vous délectera à n'importe quel moment de la journée.
A boire frais, à conserver en dessous de 14 degrés et moins de 6 mois.
Le Céruléen 75 cl
Le Céruléen 75 cl
Notre apéritif de robe bleue turquoise est élaboré à partir de notre blanc cultivé en biodynamie issu de terroir situé sud est de la côte de Beaune.
Ce vin d'un nouveau savoir-faire s'exprime tout en douceur sous des notes d'oranges de pommes, de poires, d'ananas et de vanille de bourbon.
Une petite note de griotte en fin de bouche continue à vous délecter de plaisirs agréables.
Boire frais
Monthelie 2022 75 cl
Monthelie 2022 75 cl
Le village de Monthelie produit des vins rouges et des vins blancs. Nos Monthelie rouges sont dune belle robe rubis, aux arômes petits fruits rouges.
Notre rosé BFC 75 cl
Notre rosé BFC 75 cl
Notre rosé bfc est réalisé avec une macération de fleurs de Sureau qui lui apporte son originalité. Il se boit en apéritif, accompagne également certains desserts et les repas. La fleur de Sureau aide à la digestion, apporte beaucoup de minéraux et d'oligo-éléments. A conserver en dessous de 13 degrés et le boire frais.
Pommard 2024 75 cl
Pommard 2024 75 cl
Nos vignes sont situées autour du village de Pommard, principalement en coteaux. Les Pommard sont des vins tanniques et corsés dune couleur profonde avec un bouquet intense de cassis, qui en vieillissant soriente vers le musc et la chair de gibier, saveurs longuement dominées par lastringence.
Ce vin très fermé est une valeur sûre de la Côte de Beaune, à garder plusieurs années avant de lapprécier.
Ratafia de Cassis Bio 50 cl
Ratafia de Cassis Bio 50 cl
Ratafia de Cassis 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Envie de douceur à l'apéritif ? Goûtez notre ratafia de Cassis !
C'est une macération courte des baies de cassis dans l'alcool à 40% sucrée au Miel.
A déguster nature, bien frais ; ou à utiliser en cuisine, en nappage, en dessert
Idée recette : Glace vanille sur tranche de pain d'épices nappée de ratafia de cassis. Vous pouvez rajouter des petits grains de pollen pour décorer.
Ingrédients : Cassis*, Miel d'Acacia du Morvan*, Alcool*.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Ratafia de Framboise Bio 50 cl
Ratafia de Framboise Bio 50 cl
Ratafia de Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Envie de douceur à l'apéritif ? Goûtez notre Ratafia de Framboise !
C'est une macération courte de nos framboises dans l'alcool à 40% sucrée au Miel.
A déguster nature, bien frais ; ou à utiliser en cuisine, en nappage, en dessert
Idée recette : Glace vanille sur tranche de pain d'épices nappée de ratafia...
Ingrédients : Framboise*, Miel d'Acacia du Morvan*, Alcool*.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Certifié par FR-BIO-01
BIO BOURGOGNE
Rouge 75 cl
Rouge 75 cl
Vin rouge, issu d'un assemblage du cépage pinot (95%) et du cépage gamay (5%).
Dégustation agréable, fin et complexe, fruité, terreux, épicé, ample, doux.
Ce vin est un passe partout (viandes, fromages, desserts).
Rouge par 6
Rouge par 6
Carton de 6 bouteilles de vin rouge, issu d'un assemblage du cépage pinot (75%) et du cépage gamay (25%).
Dégustation agréable, fin et complexe, fruité, terreux, épicé, ample, doux.
Ce vin est un passe partout (viandes, fromages, desserts).
Valisette " Made in France Bleu, Blanc, Rouge"
Valisette " Made in France Bleu, Blanc, Rouge"
Valisette made in France bleu, blanc, rouge contenant une bouteille de chacun de mes produits biodynamiques, à savoir : mon apéritif
mon vin blanc
mon vin rouge
Pour les informations spécifiques, se reporter à la fiche produit correspondante.
Vin Blanc 75 cl
Vin Blanc 75 cl
Vin blanc en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vin Blanc par 3
Vin Blanc par 3
Valisette de 3 bouteilles de vin blanc, en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vin Blanc par 6
Vin Blanc par 6
Carton de 6 bouteilles de vin blanc, en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio 20 cl
Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio 20 cl
Vod'K6 ou Vodka au Cassis 20 cl - Ferme Fruirouge
Vod'K6 : Ou Vodka au cassis, c'est une infusion de nos bourgeons de cassis dans de la vodka.
Volnay 2024 75 cl
Volnay 2024 75 cl
Vin élégant, alliant la noblesse, la finesse et la féminité. Les tanins des Volnay sont plus doux, leurs rondeurs les placent parmi les meilleurs représentants de la Côte de Beaune.
Glaces
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, sel (0,4%)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe aux pépites de chocolat
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, chocolat (cacao 70% min) (Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant lécithines tournesol, arôme naturel vanille), menthe.
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Noix au lait de brebis 50 cl
Glace Noix au lait de brebis 50 cl
Glace Noix avec morceaux de cerneaux de noix
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, miel, tourteau et cerneaux de noix
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace à la Rose
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, pétales de roses
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, vanille
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Fraise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Framboise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet Melon 50 cl
Sorbet Melon 50 cl
Sorbet melon
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Melon 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Pêche de vigne 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet rhubarbe 50 cl
Sorbet rhubarbe 50 cl
Sorbet rhubarbe
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Rhubarbe 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Cosmétiques
Âne Savon Galipette
Âne Savon Galipette
Savon Galipette:
Le savon Galipette nourrira et adoucira votre peau, il est parfait pour les peaux très sèche et agira sur les réactions cutanées dû à l'anxiété.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 140g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Âne Savon Guiness
Âne Savon Guiness
Savon Guiness:
Le savon Guiness est parfait pour les peaux très sèches, il est très efficace pour le psoriasis et l'eczéma. C'est un savon qui est très doux pour la peau.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
Poids : 140g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, Pétales de calendula, *Macérât huileux de calendula
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Macérât huileux de calendula :
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) Bio 10 cl
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) Bio 10 cl
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) 100 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est une eau florale. On dit que c'est l'eau des rhumatismes Très doux, prêt à l'emploi, sa fragrance fraîche et aromatique est très fidèle au fruit. Cosmétique et culinaire 100% PUR.
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) Bio 10 cl
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) Bio 10 cl
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) 100 ml Bio - Fruirouge & Cie
Lavandin Grosso Ou Lavandula intermediata grosso, c’est lui que l’on connaît pour parfumer l’intérieur et donner davantage que la seule impression de propre !
Le lavandin est le fruit du croisement entre la lavande aspic et la lavande vraie. Symbole de la Provence, il se cultive en dessous de 800m d'altitude.
SAVON A RASER IDEAL
SAVON A RASER IDEAL
Le savon à raser Idéal est parfait pour les peaux très sèches, il est très hydratant pour votre peau et permet d'éliminer les problèmes d'irritations et de rougeurs liés au rasage.
S'utilise avec un blaireau
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Poids : 50g
Pour un rasage quotidien, durée d'utilisation environ 6 mois.
Ingrédients :
*40% de lait d'ânesse, beurre de coco, *beurre de karité, Argile blanche
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Savon Galipette
Savon Galipette
Savon Galipette:
Le savon Galipette nourrira et adoucira votre peau, il est parfait pour les peaux très sèche et agira sur les réactions cutanées dû à l'anxiété.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Savon Gelinotte 120 g
Savon Gelinotte 120 g
Savon Gelinotte:
Le savon de Gelinotte est purifiant et assainissant, il est conseiller pour les peaux mixtes à grasse.
Litsée :
L'huile essentiel de lissée apaise les démangeaisons et est un très bon allié contre les mycoses et les peaux grasse.
Ocre jaune :
Cette terre naturelle sert de colorant.
*30% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, *huile essentielle litsée, *ocre jaune
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Savon Griotte
Savon Griotte
Savon Griotte:
Le savon Griotte est parfait pour les peaux grasses et acnéiques.
Vous pouvez l'utiliser en masque 5 à 10 minutes, puis rincer.
Si du maquillage est utiliser la journée, ne pas hésiter à l'utiliser en masque le soir.
Poids : 120g
HE de bois de Hô, cèdre de l'Himalaya et sapin de Siberie :
Ses 3 huiles essentielles réunit sont anti-infectieuses, cicatrisante et anti-inflammatoire. Elles agiront aussi sur la cellulite et aura une action régénératrice.
Argile verte de Montmorillonite:
Savon Guimove
Savon Guimove
Savon Guimove :
Le savon Guimove est légèrement exfoliant, il est détoxifiant et est très efficace pour les peaux confrontées à la pollution et au stress.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes, puis rincer.
Poids : 120g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, *cacao, *charbon actif
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Cacao :
La poudre de cacao est un antioxydant, tonifiant, régénérant et il soutient le renouvellement cellulaire.
Savon Guiness
Savon Guiness
Savon Guiness:
Le savon Guiness est parfait pour les peaux très sèches, il est très efficace pour le psoriasis et l'eczéma. C'est un savon qui est très doux pour la peau.
Vous pouvez l'utiliser en masque 5 à 10 minutes et rincer
Poids : 120g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, Pétales de calendula, *Macérât huileux de calendula
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Macérât huileux de calendula :
Savon Héroïne
Savon Héroïne
Savon Héroïne:
Le savon héroïne absorbe les impuretés et ressert les pores pour avoir une peau lisse et éclatante grâce à son argile rose.
* L'argile rose purifie délicatement la peau sans la dessécher. Elle calme les inflations et est cicatrisante.
* L'huile essentielle de Géranium à une action calmante et est idéale pour les inflammations et l'acné.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, HE de Géranium* et argile rose
Savon Ivresse
Savon Ivresse
Savon Ivresse:
Le savon Ivresse est un gommage doux pour le corps et le visage et vous redonnera une peau lisse.
* Les pépins de fraise sont un exfoliant naturel excellent pour le respect du film hydrolipidique.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, pépins de fraise
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Savon Ivresse
Savon Ivresse
Savon Ivresse:
Le savon Ivresse est un gommage doux pour le corps et le visage et vous redonnera une peau lisse.
* Les pépins de fraise sont un exfoliant naturel excellent pour le respect du film hydrolipidique.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, pépins de fraise
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 140g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
shampoing
shampoing
Le shampoing solide que représente notre ânesse Kokine est pour les cheveux secs à très sec et est à utiliser pour les problèmes d’eczéma, de psoriasis et de cuir chevelu irrité.
Il est très agréable d’utilisation avec une mousse abondante, ne pas hésiter à le laisser poser 5 minutes sur votre cuir chevelu.
Composé d'argile blanche, de 20% de lait d'ânesse bio, Beurre de Karité et de SCI (d’origine végétal c’est un dérivé de l’huile de coco)
Poids :120g
Argile blanche :
Aide à purifier les cheveux, à leur apporter un peu de volume et de légèreté.
Paniers garnis
Cadeau Coffret Cocktail
Cadeau Coffret Cocktail
Cadeau Coffret Cocktail avec nos différents produits - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio, un Hydrolat de Cassis ou Eau florale de Cassis Bio 100ml, et un Poivre de Cassis l'épice de Bourgogne 11 g. Idée Cocktail d'un jeune chef étoilé dijonnais !
Cadeau Coffret Grog-K6 Bio
Cadeau Coffret Grog-K6 Bio
Cadeau Coffret Grog-K6 avec nos différents produits - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une Vod'K6 ou Vodka au Cassis, une crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 3 cl, et un Miel Fleurs sauvages 50 g. Le tout Bio !
Cadeau Coffret Mignonnettes Bio
Cadeau Coffret Mignonnettes Bio
Cadeau Coffret Mignonnettes avec nos crèmes - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une crème de Cassis de Bourgogne, de Framboise, de Cerise et de Pêche de vigne 18% 3 cl. Pour les collectionneurs de mignonnettes, vous êtes sûr de faire plaisir !
Cadeau Sachet Beauté
Cadeau Sachet Beauté
Cadeau Sachet Savon miel thym et fruits rouges et Hydrolat de Cassis Bio 100 ml
Cadeau Sachet beurre et crème de cassis
Cadeau Sachet beurre et crème de cassis
Cadeau Sachet Beurre de fruits Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout au Cassis !
Cadeau Sachet beurre et crème de pêche de vigne
Cadeau Sachet beurre et crème de pêche de vigne
Cadeau Sachet Beurre de fruits Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Pêche de vigne !
Cadeau Sachet Condiments
Cadeau Sachet Condiments
Cadeau Sachet Moutarde au cassis 40 g et Ketchup au Cassis Bio 45 g
Cadeau Sachet confiture et crème cassis
Cadeau Sachet confiture et crème cassis
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout au Cassis !
Cadeau Sachet confiture et crème cerise
Cadeau Sachet confiture et crème cerise
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Cerise !
Cadeau Sachet confiture et crème framboise
Cadeau Sachet confiture et crème framboise
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Framboise !
Cadeau Sachet Lavandin
Cadeau Sachet Lavandin
Cadeau Sachet Hydrolat de Lavandin 100 ml et savon miel de thym et lavande 100 g
Coffret cadeau 3 confitures 50 g Bio 150 g
Coffret cadeau 3 confitures 50 g Bio 150 g
Coffret cadeau 3 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge
Parfums : cassis, framboise, fraise.
Coffret cadeau 5 Cassis ×5
Coffret cadeau 5 Cassis ×5
Coffret cadeau Cassis - Ferme Fruirouge
Assortiment de 5 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !
Confiture 50 g, Beurre 50 g, Poivre 8 g, Moutarde 40 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!
Coffret cadeau 5 confitures 50 g Bio 250 g
Coffret cadeau 5 confitures 50 g Bio 250 g
Coffret cadeau 5 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge
Parfums : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.
Coffret cadeau Condiments ×3
Coffret cadeau Condiments ×3
Coffret cadeau Condiments - Ferme Fruirouge
Assortiment de 3 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !
Moutarde 40g, Poivre 8 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!
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