Fruits
Cerneaux de noix cassés 250 g
Cerneaux de noix cassés 250 g
Cerneaux de noix cassés.
250 gr
Conserver les cerneaux au frais au réfrigérateur. Les cerneaux peuvent également être congelés.
Fraises variété du moment 500 g
Fraises variété du moment 500 g
vente de fraises variété du moment 500g cueillies la veille ou le matin du retrait la référence sur le plan gustatif
Framboises 125 g
Framboises 125 g
barquette de framboises fraîches de 125g
Framboises a confiture 1,5 kg
Framboises a confiture 1,5 kg
Pommes Elton 2 kg
Pommes Elton 5 kg
Pommes régali 2 kg
Pommes régali 5 kg
Légumes
Ail biologique ×3
Ail biologique ×3
Lot de 3 têtes d'ail biologique (soit environ 200 grammes).
Récolte juillet 2023.
Bouquet de Persil Frisé
Bouquet de Persil Frisé
Bouquet de persil frisé, cueillit main et frais.
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ.
A conserver dans un endroit bien frais.
Carottes biologiques 2 kg
Carottes biologiques 2 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ.
A conserver dans un endroit bien frais.
Champignons de Paris à farcir surgelés 320 g
Champignons de Paris à farcir surgelés 320 g
Champignons de Paris brun à farcir.
Produit surgelé
Poids net : 320 grammes
Champignons de Paris émincés - surgelés 500 g
Champignons de Paris émincés - surgelés 500 g
Champignons de Paris brun émincés.
Produits surgelés.
A conserver à 18°C.
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
Poids net : 500 grammes
Choux fleurs
Choux fleurs
Choux fleur frais
Courge Butternut
Courge Butternut
courge Butter'
Courges spaghettis
Courges spaghettis
Courges spaghettis
Courgettes 1 kg
Courgettes 1 kg
courgettes producteur, nouvelle récolte
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques, variété Red Sun, non calibrées. Récolte 2023.
De saveur douce elles se mangent crues ou cuites.
Epinards 800 g
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune produite sous serre, non traitée
Haricots verts frais 800 g
Haricots verts frais 800 g
Haricots verts frais. Ils sont ceuillis à la main. Sans traitement et sans fils.
Lentilles Béluga bio
Lentilles Béluga bio
Lentilles noires Béluga .bio
Lentilles très fines au léger gout de noisettes .
Cuisson rapide..
Pour agrémenter vos repas avec des protéines végétales et un gout nouveau
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais.
Idéales pour vos soupes ou veloutés.
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais .
Idéales pour vos potages ou veloutés
Lentilles Vertes 500 g
Lentilles Vertes 500 g
Concentré de nutriments bons pour l'organisme mais aussi de délicieuses saveurs, la lentille verte est très délicate et une vraie bénédiction dans l'assiette.
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l’absence de la texture farineuse. Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B, en minéraux comme le fer et en protéines, ce qui en fait un bon allié pour l'alimentation des végétariens
Lentilles Vertes 1 kg
Lentilles Vertes 1 kg
Concentré de nutriments bons pour l'organisme mais aussi de délicieuses saveurs, la lentille verte est très délicate et une vraie bénédiction dans l'assiette.
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l’absence de la texture farineuse. Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B, en minéraux comme le fer et en protéines, ce qui en fait un bon allié pour l'alimentation des végétariens
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques en sacs de 2 Kg.
Récolte 2023.
Oignons rouges 1 kg
Oignons rouges 1 kg
oignons rouges pleins champs. Petits calibres.
PLEUROTE SECHE 50 g
PLEUROTE SECHE 50 g
Pleurote produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
Pleurotes émincés - surgelés 500 g
Pleurotes émincés - surgelés 500 g
Pleurotes émincés.
Produits surgelés.
A conserver à 18°C.
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
Poids net : 500 grammes
PLEUROTES GRIS 250 g
PLEUROTES GRIS 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES GRIS 500 g
PLEUROTES GRIS 500 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits prèts à ètre consommés en salade on en accompagnements de semoule ou autres légumes.
Pommes de terre biologiques Annabelle 2 kg
Pommes de terre biologiques Annabelle 2 kg
Pommes de terre nouvelles à chair ferme. Leur peau est fine, elles peuvent se cuire sans être épluchées.
Cuisson au four : laver les pommes de terre, puis les couper en quartiers et les enduire d'un peu d'huile, 20-25 min à 200°C. Bon appétit !
Récolte 2023.
Pommes de terre biologiques Annabelle 5 kg
Pommes de terre biologiques Annabelle 5 kg
Pommes de terre nouvelles à chair ferme. Leur peau est fine, elles peuvent se cuire sans être épluchées.
A conserver au frais et à l'obscurité.
Cuisson au four : laver les pommes de terre, puis les couper en quartiers et les enduire d'un peu d'huile, 20-25 min à 200°C. Bon appétit !
Récolte 2023.
Pommes de terres 1 kg
Pommes de terres 1 kg
Pommes de terre type genailles variété charlotte . risolee ou à l eau .type cherre ferme
Potimarron
Radis botte
Salade feuille de chêne blonde
Salade feuille de chêne blonde
Feuille de chene blonde produite sous serre sans traitement de la plantation a la recolte
SHIITAKES 250 g
SHIITAKES 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
Tomates à sauce 4 kg
Tomates à sauce 4 kg
Barquette de 4kgs de tomates à sauce ou coulis.
Tomates anciennes 1 kg
Tomates anciennes 1 kg
Tomates anciennes, différentes variétés suivant récolte du moment.
Tomates cocktail 500 g
Tomates cocktail 500 g
tomates cocktail non traitées.
Viandes et charcuteries
12 escargots en coquille
12 escargots en coquille
Une douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés d'une farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés.
A conserver à -18°C.
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes 2
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes 2
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés de différentes farces : à la bourguignonne, à l'Epoisses, à la moutarde et aux cassis. Tout se mange et il y en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce Bourguignonne. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
24 fromentines vides
24 fromentines vides
Ingrédients :
farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Poids net : 80 grammes
Bacon x 10 tranches 60 g
Bacon x 10 tranches 60 g
BACON 10 TRANCHES, ENVIRON 80 gconditionnées sous vide PAR 10
Filet de porc salé puis séché pendant TROIS MOIS offrant ainsi un goût très parfumé.
Parfait pour accompagner vos raclettes, ou le casse croûte.
Réalisé sans colorants, ni conservateurs.
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes pur porc, conditionné sous vide par deux morceaux.
Un incontournable pour les fêtes!!!
A faire dorer au four pendant 15-20 minutes
Boudin blanc x2 260 g
Boudin blanc x2 260 g
boudin blanc nature , pur porc, conditionné sous vide par 2
Boudin noir 150 g
Boudin noir 150 g
Ingrédients :
Sang*, oignons*, sel, poivre*, épices*, vin blanc*, boyaux naturels*
Boudin noir 300 g
Boudin noir 300 g
Ingrédients :
Sang*, oignons*, sel, poivre*, épices*, vin blanc*, boyaux naturels*
Chorizo
Chorizo
Chorizo sec
Produit élaboré par "Les Salaisons du Morvan" à Missery(21). Nous ne sommes pas équipé à la ferme pour confectionner ce type de produits. Nous avons donc fait appel au savoir faire d'un artisan de notre département, c'est pourquoi ce produit n'est pas certifié en Bio.
Ingrédients: poids estimatif 180g
Maigre et gras de porc*; sel, sucres, épices, conservateur salpêtre, ferments, enrobage E170, boyaux naturels : menu de boeuf (ATELIER UTILISANT DES FRUITS A COQUE ET DES GRAINES DE MOUTARDE)
Température conseillée 18 degrés
Coppa 60 g
Coppa 60 g
La coppa sera idéale pour accompagner vos raclettes ou encore vos apéritifs.
Elle est conditionnée sous vide par paquet de 10 tranches.
Côte 1ère x1 200 g
Côte 1ère x1 200 g
côtes 1ères de porc conditionnées par 1.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côte de porc échine 310 g
Côte de porc échine 310 g
COTE DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 330 gconditionnée sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côte de porc échine par 2 500 g
Côte de porc échine par 2 500 g
COTES DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 480 gconditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Côte de porc filet par 1 230 g
Côte de porc filet par 1 230 g
COTE DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 250gconditionnées sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côte échine x1 200 g
Côte échine x1 200 g
côtes dans l'échine de porc conditionnées par 1.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côtelettes d'agneau x4 400 g
Côtelettes d'agneau x4 400 g
Côtelettes d'agneaux conditionnées sous vide par quatre. A faire griller à la poêle ou au BBQ.
Nos agneaux sont élevés sous le label rouge "Tendre agneau" et sont nourris exclusivement au lait maternel puis au foin de luzerne.
Côtes 1ères x2 400 g
Côtes 1ères x2 400 g
côtes 1ères de porc conditionnées par 2.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côtes de porc Filet par 2 430 g
Côtes de porc Filet par 2 430 g
COTES DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 350G.conditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Côtes échines x2 400 g
Côtes échines x2 400 g
côtes dans l'échine de porc conditionnées par 2.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Dés de jambon 160 g
Dés de jambon 160 g
DES DE JAMBON - ENVIRON 160 GRS conditionnées sous vide
A consommer froid dans vos salades ou chaud dans vos quiches et gratins.
Faible teneur en sel, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Composition : Haricots rouges réhydratés* 33%, tomates* 31%, viande de boeuf* 17.5%, eau, concentré de tomate*, oignons*, carottes*, huile d'olive*, sel , ail*, thym*, poivre*, épices à chili* 0.03%
Escalopes de jambon X 2 250 g
Escalopes de jambon X 2 250 g
Escalope de jambon conditionné par 2Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Escalopes de porc x4 300 g
Escalopes de porc x4 300 g
Escalopes de porc dans le jambon conditionnées sous vide par 4.
A faire griller à la poele.
Farce à légumes 500 grs 500 g
Farce à légumes 500 grs 500 g
farce à légumes conditionnée par 500 grs sous vide.
Préparation prête à l'emploi pour farcir vos tomates, courgettes, pommes de terre...
Farce à tomate 500 g
Farce à tomate 500 g
Pour farcir des légumes de saisons, ou à utiliser pour la confection de sauce (exemple: bolognaise de porc).
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide, date indiquée sur le paquet.
Ingrédients : Viande de porc hachée*, Sel, Poivre*, persil*, ail*, oignons*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Filet mignon 950 g
Fromage de tête 300 g
Fromage de tête 300 g
Fromage de tête 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : viande de porc*, carotte*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, muscade*, quatre épices*, VIN*, gélatine*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Grillade Blanche 250 g
Grillade Blanche 250 g
Grillade blanche, Pièces à griller, agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Grillades de porc X2 300 g
Grillades de porc X2 300 g
Grillades blanche de porc conditionnées sous vide par 2.
A faire griller à la poêle ou à la plancha .
Jambon blanc 2 tranches au sel de mer 100 g
Jambon blanc 2 tranches au sel de mer 100 g
composition:viande de jambon*, sel de Guérande, sucre*.
Date limite de consommation: 7 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Nous utilisons du sel fin de mer pour l'élaboration de ce produit.
Il est plus Naturel que le jambon rose, donc il se conserve moins longtemps: 3 jours après ouverture du paquet dans un frigo à 4°C.
Jambon blanc élaboré selon notre propre recette. Avec du sel Guérande
Jambon blanc 4 tranches au sel de mer 200 g
Jambon blanc 4 tranches au sel de mer 200 g
composition:viande de jambon*, sel de Guérande, sucre*.
Date limite de consommation: 7 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Nous utilisons du sel fin de mer pour l'élaboration de ce produit.
Il est plus Naturel que le jambon rose, donc il se conserve moins longtemps: 3 jours après ouverture du paquet dans un frigo à 4°C.
Jambon blanc élaboré selon notre propre recette. Avec du sel Guérande
Jambon blanc x2 120 g
Jambon blanc x2 120 g
JAMBON BLANC X2, ENVIRON 120 Gconditionnées sous vide x 2 tranches
A consommer froid pour les pique niques, ou chaud dans vos gratins.
Faible teneur en sel, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Jambon blanc x4 210 g
Jambon blanc x4 210 g
JAMBON BLANC X4, ENVIRON 200 G .Conditionnés sous vide x 4 tranches
A consommer froid pour les pique niques, ou chaud dans vos gratins.
Faible teneur en sel, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Jarret demi sel 790 g
Jarret demi sel 790 g
JARRET DEMI SELConditionné sous vide.
Ne nécessite pas d'être dessalé.
Idéal pour vos potées.
Knacks 430 g
Knacks 430 g
Knacks fermières réalisées sans colorants, conservateurs et sel nitrité.
A faire réchauffer à l'eau ou bien griller à la poêle.
Conditionnées sous vide par 6.
Lardons fumés 160 g
Lardons fumés 160 g
LARDONS FUMES - ENVIRON 160 GRS conditionnés sous vide.
A griller pour accompagner vos salades et vos quiches.
Lardons nature 160 g
Lardons nature 160 g
poitrine de porc demi sel, coupée en petites allumettes pour agrémenter vos salades et quiches.
Morceau d'Epaule salée 800 g
Morceau d'Epaule salée 800 g
Morceau salée (épaule) à faire mijoté avec des légumes.
Mousse de foie 200 g
Mousse de foie 200 g
Mousse de foie élaborée selon notre propre recette. Contient du LAIT.
Mousse de foie 80 g
Mousse de foie 80 g
Petite tranche de mousse de foie sous vide.
Idéal pour faire des petits toasts à l'apéritif .
Noix tranchée de Filet sec 100 g
Noix tranchée de Filet sec 100 g
Noix de filet sec 10 à 20 tranches selon la taille du filet
Pâté pur boeuf Tomates séchées/piment d'Espelette 180 g
Pâté pur boeuf Tomates séchées/piment d'Espelette 180 g
Ingrédients : Viande de boeuf 76 (origine France, GAEC de sous la Velle), tomates concassées, oeufs, farine de maïs, tomates séchées 2%, piment d'Espelette AOP 0.5%, piment doux 0.2%, poivre.
DLC de 3 ans.
A conserver au frais après ouverture.
Paupiettes aux cèpes x2 330 g
Paupiettes aux cèpes x2 330 g
PAUPIETTES PAR 2, ENVIRON 330 gconditionnées sous vide PAR 2
Paupiettes de porc avec une farce fine aux cèpes, enveloppées d'une fine escalope de jambon.
Réalisées sans colorants, ni conservateurs.
A faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des petits oignons. Sitôt, colorées, déglacer au vin blanc puis laisser mijoter 30-35 minutes à feu doux .
Pavé haché de porc 250 g
Pavé haché de porc 250 g
Préparation hachée de porc à griller.
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide, date indiquée sur le paquet.
Ingrédients : Viande de porc hachée*, Sel, Poivre*, oignons*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Pavés de porc marinés x2 300 g
Pavés de porc marinés x2 300 g
Tranches de filet marinées à la provençales.
Viande à faire griller à la poêle, plancha ou BBQ.
Condititionnées par 2 et sous vide.
Persillé 420 g
Persillé 420 g
PERSILLE 3 TRANCHES, ENVIRON 420 gconditionnées sous vide PAR 3
Persillé de porc réalisé avec du jambon et de l'épaule, sans colorants, ni conservateurs.
A consommer froid en entrée ou bien en cubes pour l'apéritif ou pour agrémenter une salade verte.
Persillé x2 270 g
Persillé x2 270 g
PERSILLE 2 TRANCHES, ENVIRON 220 gconditionnées sous vide PAR 2
Persillé de porc réalisé avec du jambon et de l'épaule, sans colorants, ni conservateurs.
A consommer froid en entrée ou bien en cubes pour l'apéritif ou pour agrémenter une salade verte.
Pieds de porc panés 390 g
Pieds de porc panés 390 g
pieds de porc cuits au bouillon puis panés.
A faire griller à la poêle ou dorer au four.
Poitrine demi sel 500 g
Poitrine demi sel 500 g
POITRINE DEMI SEL - ENVIRON 500 GRS conditionnée sous vide.
Poitrine demi sel ne nécessitant pas d'être dessalée.
Idéal pour vos potées et choucroute.
Poitrine fraîche tranchée X 2 250 g
Poitrine fraîche tranchée X 2 250 g
Poitrine fraiche tranchée. Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Poitrine Fumée 200 g
Poitrine Fumée 200 g
Poitrine fumée 2 à 3 tranches
Porc caissette 5 kg
Porc caissette 5 kg
Porc caissette 5kg - BIO - La Ferme du bout d'Chemin Viande fraîche de porc Bio conditionnée sous vide
1kg de rôti filet
1kg de rouelle dans l'épaule
500g d'escalope de jambon (soit 4 morceaux)
1kg de côtes première et échine (3 à 4 côtes 1ères et 2 côtes échines)
1kg500 de saucisses (750g natures, 750g herbes) environ 24 saucisses en paquet de 4.
DLC 12 jours après la mise sous vide pour les saucisses et 9 jours pour la viande fraîche. Mise sous vide le jeudi
Ragoût d'agneau 1,2 kg
Ragoût d'agneau 1,2 kg
Colis de 1.2 kg conditionné sous vide avec un mélange de collier et de poitrine d'agneau.
Idéal pour une tajine ou un ragoût.
A faire mijoter
Rillettes 230 g
Rillettes 230 g
Conservation 12 jours après la mise en pot. Mise en pot le lundi
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, oignons*,romarin*, VIN*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Rillettes pur porc 300 g
Rillettes pur porc 300 g
RILLETTES PUR PORC, ballotin de 300 g conditionnées sous vide
Rillettes moelleuses et peu grasses réalisées sans colorants, conservateurs ou sel nitrité.
Idéales pour vos pique niques.
Rôti d'échine 1,15 kg
Rôti d'échine 1,15 kg
Rôti dans l'échine avec OsPièce à rôtir pour 4 à 5 personnes
Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti d'épaule 800 g
Rôti d'épaule 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti de jambon 800 g
Rôti de jambon 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti échine 1,2 kg
Rôti échine 1,2 kg
ROTI DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 1.2 KGPièce à rôtir pour 6 personnes
favoriser une cuisson douce et longue pour une viande fondante !
Rôti filet 900 g
Rôti filet 900 g
ROTI DE PORC DANS LE FILET ENVIRON 900G, Pièce à rôtir pour 5 personnes
favoriser une cuisson douce et longue pour une viande fondante !
Rôti filet 1 kg
Rôti filet 1 kg
Pièce à rôtir pour 4 à 5 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti filet 800 g
Rôti filet 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnes. Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule 1 kg
Pièce à rôtir pour 4 à 5 personnes. Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Salade de museau 360 g
Salade de museau 360 g
Barquette de salade de museau d'environ 360 grs.
Idéal pour une petite entrée pour 1 à 2 personnes.
Saucisse Nature 490 g
Saucisse Nature 490 g
Saucisses pur porc, fabriquées sans colorants ni conservateurs.Conditionnées sous vide par 6.
Elles contiennent très peu de gras donc attention à ne pas trop les faire cuire et ne pas les piquer.
Idéal pour vos BBQ.
Saucisses aux herbes 490 g
Saucisses aux herbes 490 g
SAUCISSES HERBES, ENVIRON 500 gconditionnées sous vide PAR 6
Saucisses peu grasses, sans colorants ni conservateurs.
Pour la cuisson, ne pas les piquer pour conserver le peu de gras et ne pas les cuire trop longtemps.
Saucisses aux herbes X6 400 g
Saucisses aux herbes X6 400 g
Saucisses aux herbes X6 - 400 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : Viande de porc*, Mélange d'épices*: sel, poivre noir*, oignon*, betterave rouge*, ail*, dextrose*, thym*, basilic*, origan*, persil*, ciboulette*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses Espelettes X6 400 g
Saucisses Espelettes X6 400 g
Saucisses Piquantes X6 - 400 G - La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : Viande de porc*,Mélange d'épices* (4,2%) : poivrons déshydratés*, épices* (garlic, persil, piment, poivre noir), sucre de cannes*, tomates déshydratées*, huile de tournesol*, piment d'espelette (1%), arôme naturel de cayennes, arôme naturel de romarin*, boyau naturel
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses grosses à l'échalote X 2 320 g
Saucisses grosses à l'échalote X 2 320 g
Saucisses grosses à l'oignon X 2 - 320 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue, à l'eau pendant 25 min.
Attention, ces saucisses sont parfaite pour accompagner du choux ou des lentilles mais faite les cuire séparément pour une meilleure tenue.
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, échalote*(2,5%)
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses Natures X6 400 g
Saucisses Natures X6 400 g
Saucisses Natures X6 - 400 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre noir*, boyau naturel
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses Piquantes X6 400 g
Saucisses Piquantes X6 400 g
Saucisses Piquantes X6 - 400 G - La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : viande de porc*, sel de guérande*, mélange épices (3%) : épices (paprika, coriande, cumin,carvi, anis), dextrose,sel de cuisine, sucre, amidon de pomme de terre, ail, extrait d'épices, antioxydant acide ascorbique E300, boyau naturel
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisson à cuire fumé 300 g
Saucisson à cuire fumé 300 g
-
- Saucisson à cuire fumé. Pour accompagner lentille, choucroute et tous plats d'hiver
Saucisson à l'ail 250 g
Saucisson à l'ail 250 g
SAUCISSON A L'AIL, ENVIRON 300 GRSConditionné sous vide par morceau d'environ 300 grs
Saucisson à l'ail, réalisé sans sel nitrité, sans colorants, ni conservateurs et avec du boyau naturel.
Se mange aussi bien froid que chaud avec des petites pommes de terre sautées.
Enlever la peau avant de le consommer.
Saucisson à l'ail 200 g
Saucisson à l'ail 200 g
Saucisson à l'ail - 200G - BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation 15 jours après la mise sous vide (Date indiquée sur le paquet).
Conservation à +4°C
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, ail*, épices*, farine de maïs*, VIN*
Produit sans sel nitrité
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisson sec
Saucisson sec
Nature goût
Produit élaboré par "Les Salaisons du Morvan" à Missery(21). Nous ne sommes pas équipé à la ferme pour confectionner ce type de produits. Nous avons donc fait appel au savoir faire d'un artisan de notre département.
Ingrédients: poids approximatif 200g
Maigre et gras de porc*; sel, sucres, épices, conservateur salpêtre, ferments, enrobage, boyaux naturels : chaudin de porc (ATELIER UTILISANT DES FRUITS A COQUE ET DES GRAINES DE MOUTARDE)
Température conseillée 18 degrés
Produit soumis a dessication
Sauté de porc 400 g
Sauté de porc 400 g
Sauté de porc dans l'épaule et le jambon. Morceau à faire mijoter
Sauté de porc 1 kg
selle d'agneau 850 g
selle d'agneau 850 g
La selle d'agneau est la partie supérieure du gigot, idéale pour 4 personnes.
Vous pouvez la cuisiner de la même façon que votre gigot entier ou que votre épaule d'agneau à savoir, rosée en 40 min à 180°C ou bien confite en 1h30-2h en l'arrosant de façon régulière et en baissant votre four à 150°C.
Steaks hachés de porc x2 260 g
Steaks hachés de porc x2 260 g
steaks hachés de porc conditionnés sous vide par deux.
Idéale pour la réalisation de vos burgers maison.
Steaks hachés surgelés 960 g
Steaks hachés surgelés 960 g
8 steaks hachés surgelés (120 g), élaborés à partir de nos bovins charolais, nés et élevés à la ferme au coeur de l'Auxois. (100 % muscle).
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180 g
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180 g
Idéal pour vos apéritifs !
Spécialité de bÅ“uf confite au citron et romarin.
Ingrédients : viande de boeuf 48% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de canard (Origine France), citron 0.9%, sel, romarin 0.2%, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
A conserver au frais après ouverture.
Tartinade de boeuf nature 180 g
Tartinade de boeuf nature 180 g
Spécialité de boeuf confite, idéale pour vos apéritifs !
Ingrédients : viande de boeuf 49% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de Canard (origine France), sel, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
DLC 3 ans.
A conserver au frais après ouverture.
Terrine de campagne 180 grs
Terrine de campagne 180 grs
Terrine de campagne 180 grs en conserve.
A conserver à température ambiante puis 5 jours après ouverture au frigo.
Tranches de rôti froid 100 g
Tranches de rôti froid 100 g
TRANCHES DE ROTI X4, ENVIRON 200 Gconditionnées sous vide x 4 tranches
A consommer froid pour les pique niques, ou peuvent accompagner vos plats comme la potée ou la choucroute.
Tripes de boeuf à la tomate 680 g
Tripes de boeuf à la tomate 680 g
Tripes de boeuf à la tomate : ouvrez, réchauffez et dégustez !
Ingrédients : tripes de boeuf 53% (origine France, GAEC de sous la velle), vin blanc 16 % (sulfites), eau 13%, tomates 6 %, carottes 6%, oignons 6%, sel, poivre, 4 épices.
Bon appétit !
Volailles et oeufs
12 oeufs moyens 53/63G ×12
12 oeufs moyens 53/63G ×12
12 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
2 Cuisses de poulet 800 g
2 Cuisses de poulet 800 g
2 belles cuisses à rôtir ou à cuisiner en cocotte .
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur la ferme.
Elles sont ensuite concassées
Céréales sans OGM ni antibiotiques
Régalez vous !
6 oeufs moyens 53/63G ×6
6 oeufs moyens 53/63G ×6
6 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
Ailes de poulet / Plancha - barbecue 1 kg
Ailes de poulet / Plancha - barbecue 1 kg
10 à 14 belles ailes de poulet
A faire rôtir au four pendant environ 45 mn
n'oubliez pas d'ajouter 1 tomate et 1 oignon, du sel et un peu de thym
A laisser griller tranquillement sur le grill ou la plancha, mais tout doucement
Huum, un régal !
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulet sous vide
à faire griller
quantités environ 6 ou 7
Blanquette, plancha, BBQ, poulet 1 kg
Blanquette, plancha, BBQ, poulet 1 kg
Blanquette de volaille 1 kg
Excellent à cuisiner en blanquette, sur le barbecue ou bien
à la plancha (16 à 20 morceaux)
Conservation à 4°
Carcasse de poulet
Carcasse de poulet
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales produites sur l'exploitation
Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques
Emballage film fraîcheur
Coeurs de poulet fermier 300 g
Coeurs de poulet fermier 300 g
coeurs de poulets fermiers sous vide
Coq découpé PROMOTION Congelez en prévision de l'automne ! 2,5 kg
Coq découpé PROMOTION Congelez en prévision de l'automne ! 2,5 kg
Coq découpé sous-vide
Beaux morceaux
à cuisiner en cocotte et laisser mijoter environ 2H
Régalez-vous !
Cuisses de poulet 800 g
Découpe d'ailes de poulet / plancha, BBQ, four 1 kg
Découpe d'ailes de poulet / plancha, BBQ, four 1 kg
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales sans OGM ni antibiotiques,
que nous cultivons sur la ferme
Les céréales sont ensuite concassées
Duo de canard 180 g
Duo de canard 180 g
Duo de canard: 180 G
Composé à parts égales de fois gras et de rillettes.
Son moelleux et son gout recherché en font un entree originale et savoureuse.
En assiette ou sur toast
Conservation 3 ans
Filets de poulet 500 g
Filets de poulet 500 g
Filets de poulet fermier emballés sous-vide.
Alimentation 100% céréales cultivées, et concassées sur notre exploitation. Sans OGM
sans antibiotiques
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180 g
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180 g
Cuit en verrine , il s'agit d'une semi conserve qui permet de préserver au foie gras le maximum de sa saveur et de la conserver au moins 6 mois au réfrigérateur entre 4 et 6 degrés
Foies de volaille 500 g
Foies de volaille 500 g
Foies de nos volailles élevées en plein air et nourries avec nos céréales
Idéal avec une bonne salade !
Régalez-vous !
Gésiers confits 200 g
Gésiers confits 200 g
Gésiers de canards confits Conservation : 3 ans
Gésiers de poulet fermier 300 g
Gésiers de poulet fermier 300 g
gésiers de poulets fermiers sous vide
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulet confits
Hauts de cuisses de poulet / Barbecue-Plancha-Cocotte 800 g
Hauts de cuisses de poulet / Barbecue-Plancha-Cocotte 800 g
Le haut de cuisse est un morceau très apprécié
Cuisinez le en cocotte, sur le grill, au four, ou bien à la plancha
Ou encore pour préparer un bon poulet à la Gaston Gérard, c'est l'idéal !
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons
sur la ferme. Sans OGM ni antibiotiques
Régalez-vous !
Le POULET 2,1 kg
Le POULET 2,1 kg
Poulet (sans abats) à rotir Alimentation 100 % céréales produites et concassées à la ferme
Salez la volaille mais n'ajoutez aucune matière grasse.
N'oubliez pas de mettre dans votre plat une tomate
coupée en 4 ainsi qu'un oignon et vous obtiendrez
une petite sauce délicieuse !
Hummm .....
Emballage film fraîcheur
Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg
Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg
2 cuisses + 2 filets
Volailles plein air exclusivement nourries avec les céréales que nous produisons sur l'exploitation
Sans OGM sans antibiotiques
PILONS DE POULET 800 g
PILONS DE POULET 800 g
Pilons de poulets sous-vide (800 g) 4 à 6 pilons suivant la taille
conservation à 4°
Nos volailles sont exclusivement nourries avec des céréales que nous cultivons sur la ferme .
sans OGM et sans antibiotiques
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Terrine de poulet aux citrons verts
ingrédients: viande de poulet,jus de citron vert 3.8%,sel,poivre,ail,thym
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet
ingrédients: viande de poulet, sel poivre
Saucisses de poulet aux herbes 400 g
Saucisses de poulet aux herbes 400 g
saucisses de poulet nature
Saucisses de poulet nature 400 g
Saucisses de poulet nature 400 g
saucisses de poulet nature
Sauté de poulet 500 g
Sauté de poulet 500 g
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur
la ferme. Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
terrine de poulet au poivre vert 180g
Poisson
Filet de truite Arc en ciel (par 2 ou 3) 400 g
Filet de truite Arc en ciel (par 2 ou 3) 400 g
Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez la déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Truite Arc en ciel, Onchorynchus mykiss, éleve en france, produit en aquaculture
Conditionné par 3 ou 4 filets
Filet de truite frais 300 g
Filet de truite frais 300 g
Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez la déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Recette originale où épices et aromates et truites de plus de 2 kg se rencontrent pour des saveurs remarquables et uniques.
Mousse de truite aux algues 200 g
Mousse de truite aux algues 200 g
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.
Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Rillettes de truite 200 g
Rillettes de truite 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine.Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine. Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçu en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de truite sauce poisson 350 g
Saucisse de truite sauce poisson 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine.Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Soupe de truite 500 g
Soupe de truite 500 g
suggestion d'accompagnement : coutons ailésA rechauffer au bain marie sans le couvercle pendant 30 mn ou 5 mn au micro-onde.
peut également servir à agrémenter des pates, du riz
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Idéal en salades vertes composées, mais aussi accompagnée d'une tranche de pain de campagne grillée.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel de portion 300 g
Truite arc en ciel de portion 300 g
La truite Arc en ciel portion est un poisson facile a préparer.
Pensez à le cuisiner à la poêle en papillote, au four ou à la vapeur, facile, rapide et excellent.
truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élévé en france, produit en aquaculture
Truite fumée 130 g
Truite fumée 130 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
produit pouvant être en frais ou décongelé suivant nos productions
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 270 g
Truite fumée 270 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 300 g
Truite fumée 300 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 375 g
Truite fumée 375 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 410 g
Truite fumée 410 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 500 g
Truite fumée 500 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
produit pouvant être en frais ou décongelé suivant nos productions
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Produits laitiers
Bilbouquet
Bilbouquet
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Le bilbouquet est un hommage pour notre premier bouc "Bilbo", nous lui avons créé ce fromage agrémenté de fleurs comestibles. Pétales de rose, mauve, bleuet, soucis, fleurs de fraise et foin.
BillyBrick
BillyBrick
La BillyBrick est un fromage de chèvre au lait cru entier. Son affinage de 20 jours minimum lui apporte une texture douce et crémeuse. À déguster à température ambiante.
Bûche fraiche
Bûche fraiche
Fromage de chèvre au lait cru entier. Pour plus de finesse et d onctuosité le caillé est égoutté en toile avant sa mise en moule.
Bûche jardin
Bûche jardin
Fromage de chèvre frais au lait cru entier. Égoutté en toile pour plus de finesse et d onctuosité, l échalote, l ail et la ciboulette sont incorporés dans le fromage juste avant la mise en moule.
Comté Fruité 1 kg
Comté Fruité 1 kg
Le Comté Fruité, de 10 à 12 mois d'affinage, est un fromage au goût intense mais délicat.
Comté Fruité 500 g
Comté Fruité 500 g
Le Comté fruité, de 10 à 12 mois d'affinage, est un fromage au goût intense mais délicat.
Comté Jeune 1 kg
Comté Jeune 1 kg
Comté doux aux arômes lactiques.
Comté Jeune 500 g
Comté Jeune 500 g
Comté doux aux arômes lactiques.
Comté Vieux 1 kg
Comté Vieux 1 kg
Le Comté Vieux, issu des laits d'été et d'automne et affiné de 14 à 18 mois, est un fromage aux arômes intenses et persistants rappelant les fruits à coques, tels que les noix, noisettes, amandes grillées ...
Comté Vieux 500 g
Comté Vieux 500 g
Le Comté Vieux, issu des laits d'été et d'automne et affiné de 14 à 18 mois, est un fromage aux arômes intenses et persistants rappelant les fruits à coques, tels que les noix, noisettes, amandes grillées ...
Crème dessert café 125 g
Crème dessert café 125 g
Crème dessert chocolat 125 g
Crème dessert chocolat 125 g
Crème dessert vanille 125 g
Crème dessert vanille 125 g
Crème fraîche bio 250 g
Crème fraîche bio 250 g
Crème fraîche épaisse Bio non pasteurisé. Ferme du mont lassois. Conservation 15 jours .
Epoisses AOP fermier au lait cru
Epoisses AOP fermier au lait cru
notre Epoisses fermier est élaboré à partir du lait cru de nos vaches, il est affiné au marc de Bourgogne dans nos locaux pendant 29 jours.
Il est emballé dans une boite en bois et peut être stocké dans le réfrigérateur pour poursuivre sa maturation selon vos envies.
Faisselle bio 500 g
Faisselle bio 500 g
Fromage blanc moulé à la louche, au lait entier bio pasteurisé .
Flamiche burgonde à l'Epoisses
Flamiche burgonde à l'Epoisses
La flamiche burgonde est notre spécialité culinaire à base de pâte levée, d'époisses, de crème fraîche et de poivre.
Elle se réchauffe à 150°C pendant 10 minutes et se déguste à l'apéritif ou en repas complet avec une bonne salade, régalez-vous !
composition de la pâte : farine de blé, oeufs , lait, sel, levure de boulanger
Fromage blanc bio 400 g
Fromage blanc bio 400 g
Fromage blanc fermier bio 400g.
Fromage blanc bio 800 g
Fromage blanc bio 800 g
Fromage blanc, fermier bio 800g.
Fromage blanc fermier allégé Bio 1 kg
Fromage blanc fermier allégé Bio 1 kg
Fromage blanc fermier allégé Bio
Ingrédients: LAIT écrémé pasteurisé bio, ferments, présure.
Fromage frais à l'oignon bio 250 g
Fromage frais à l'oignon bio 250 g
Fromage frais au lait entier pasteurisé bio , saveur oignon. Retrouvez un peu d'Alsace dans ce fromage au goût fumé qui sublimera vos mets de apéritif au plateau de fromage
Fromage frais ail et fines herbes bio 250 g
Fromage frais ail et fines herbes bio 250 g
Fromage frais au lait entier bio pasteurisé , saveur ail et fines herbes. Incontournable ,ce fromage vous accompagnera du début a la fin du repas
Fromage frais tomate poivron basilic bio 250 g
Fromage frais tomate poivron basilic bio 250 g
Fromage frais au lait entier pasteurisé bio , saveur tomate poivrons basilic. Un goût délicat et frais qui vous accompagnera pour le plaisir de vos papilles du début à la fin du repas
Lait frais bio 1 L
Lait frais bio 1 L
Lait frais BIO non pasteurisé, ferme du mont Lassois.
Attention : déconseillé aux femmes enceintes.
Le faire bouillir pour le garder plus longtemps.
Lait pasteurisé bio 1 L
Lait pasteurisé bio 1 L
Lait pasteurisé Bio, ferme du mont Lassois.
Le Conrieux affiné (brebis) 130 g
Le Conrieux affiné (brebis) 130 g
Le Conrieux affiné est un fromage à croûte fleurie qui as une texture crémeuse. Il ira très bien, fondu sur du pain grillé pour accompagner une salade, ou tout simplement sur le plateau de fromage.Il a obtenu une médaille de bronze au concours de fromages régionaux du 20 septembre à Nuits-St-Georges.
Le Conrieux affiné (brebis) 220 g
Le Conrieux affiné (brebis) 220 g
Le Conrieux affiné est un fromage à croûte fleurie qui as une texture crémeuse. Il ira très bien, fondu sur du pain grillé pour accompagner une salade, ou tout simplement sur le plateau de fromage.Il a obtenu une médaille de bronze au concours de fromages régionaux du 20 septembre à Nuits-St-Georges.
Le Conrieux frais (brebis) 150 g
Le Conrieux frais (brebis) 150 g
Le Conrieux frais est un fromage de brebis frais qui accommodera parfaitement vos salades de tomates (ou autre) ou votre plateau de fromage.
Le Conrieux frais (brebis) 220 g
Le Conrieux frais (brebis) 220 g
Le Conrieux frais est un fromage de brebis frais qui accommodera parfaitement vos salades de tomates (ou autre) ou votre plateau de fromage.
Miel et noix
Miel et noix
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Ce fromage au cœur coulant de miel est orné de noix récoltées dans notre verger.
Morbier Jeune 500 g
Morbier Jeune 500 g
Le Morbier, incontournable fromage AOP franc-comtois avec sa raie au milieu qui lui confère une signature très connue!
Raclette du Jura au lait cru 500 g
Raclette du Jura au lait cru 500 g
Au lait cru de vache, ce fromage de recette éponyme n'est plus à présenter. La convivialité de ce plat égayera les longues soirées d'hiver
Tomme de Brebis 300 g
Tomme de Brebis 300 g
Avec son goût long en bouche, la tomme de brebis "Le Berger Sédélocien" sera très bien pour accompagner une verre de vin blanc à l'apéritif, ou servit au moment du fromage avec par exemple une confiture de fruits rouges.Elle a obtenu une médaille d'or au concours de fromages régionaux du 20 septembre à Nuits-St-Georges.
Yaourt à l orange
Yaourt à l orange
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture à l orange douce. 125ml.
Yaourt à l'abricot bio 125 g
Yaourt à l'abricot bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à l'abricot sur lit de fraise bio 125 g
Yaourt à l'abricot sur lit de fraise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la crème de marron
Yaourt à la crème de marron
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé de 125 ml sur un fond de crème de marron de l’Ardèche.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt à la fraise
Yaourt à la fraise
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de fraises bio
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt à la fraise bio 125 g
Yaourt à la fraise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la fraise sur lit de cassis bio 125 g
Yaourt à la fraise sur lit de cassis bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la framboise
Yaourt à la framboise
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de framboise bio
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt à la framboise bio 125 g
Yaourt à la framboise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la freme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la pêche de vigne bio 125 g
Yaourt à la pêche de vigne bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la vanille bio 125 g
Yaourt à la vanille bio 125 g
Nos yaourts à la vanille de Madagascar avec ces gousses qui nous vienne directement d'une petite exploitation de là bas que nous faisons généreusement infuser dans le lait, nous à valu la médaille de bronze au salon de l'agriculture 2013. Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la vanille sur lit de framboise bio 125 g
Yaourt à la vanille sur lit de framboise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt au cassis bio 125 g
Yaourt au cassis bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt au miel bio 125 g
Yaourt au miel bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, Gaec du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé nature
Yaourt brassé nature
Yaourt nature brassé au lait de chèvre pasteurisé, légèrement sucré, 125 ml.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt Citron
Yaourt Citron
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé sur une douceur de citron bio.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont beaucoup plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt de Brebis
Yaourt de Brebis
Un yaourt de brebis avec une consistance ferme, à accommoder de sucre, miel, confiture, ou tout simplement nature!Il a obtenu une médaille d'or lors du concours de fromages régionaux du 20 septembre à Nuits-St-Georges.
Yaourt Fruits du verger
Yaourt Fruits du verger
Yaourt brassé au lait de chèvre sur un lit d un mélange de pomme, poire, pêche et abricot. Fruits bio
Yaourt griotte bio 125 g
Yaourt griotte bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt mirabelle bio 125 g
Yaourt mirabelle bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt nature
Yaourt nature
Yaourt ferme au lait de chèvre pasteurisé sans sucre. 125 gr.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier sans ajout de poudre de lait, poids net 125 g.
Composition: lait entier, ferments lactiques
Yaourt nature bio 125 g
Yaourt nature bio 125 g
Nos yaourts nature bio Adelle , sont fait de lait frais pasteurisé bio et de ferments tout simplement.
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Epicerie salée
Blanquette de mouton 650 g
Blanquette de mouton 650 g
Bocal de morceaux de viande de mouton cuits dans une sauce à la crème façon blanquette.
Viande cuite, prête à réchauffer avec sa sauce.
Peut servir d'accompagnement avec pâtes, riz, semoule...
Ingrédients : Viande de mouton, champignons, crème, poireaux, carottes, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, poivre, thym.
Poids net: 680g
Produit stérilisé
A conserver au frais après ouverture.
Boeuf bourguignon 690 g
Boeuf bourguignon 690 g
Boeuf bourguignon pour 2 personnes.
Ingrédients : Viande bovine IGP charolais de Bourgogne 41.2% (Origine France, GAEC de sous la velle), vin rouge AOP Côteaux Bourguignons 17.1 % (sulfites), carottes, graisse de canard, eau, oignons, lardons fumés IGP porc de Franche Comté (Origine France), farine de blé (gluten), céleri, sel, sucre, poivre, laurier, poireau, thym
Bon appétit !
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Campanelle bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Campanelle Bio au blé tendre 2kg 2 kg
Campanelle Bio au blé tendre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Campanelle Bio au petit épeautre 300 g
Campanelle Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Campanelle Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Campanelle Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Farine d'Engrain complet Bio 1 kg
Farine d'Engrain complet Bio 1 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Engrain complet Bio 5 kg
Farine d'Engrain complet Bio 5 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Engrain complet Bio 25 kg
Farine d'Engrain complet Bio 25 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Epeautre Bio 1 kg
Farine d'Epeautre Bio 1 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux. (Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2heure et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Farine d'Epeautre Bio 5 kg
Farine d'Epeautre Bio 5 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux. (Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2heure et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Farine de blé T110 Bio 1 kg
Farine de blé T110 Bio 1 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T110 Bio 5 kg
Farine de blé T110 Bio 5 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T110 Bio 25 kg
Farine de blé T110 Bio 25 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 Bio 1 kg
Farine de blé T80 Bio 1 kg
Farine de Froment T80 1 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 Bio 5 kg
Farine de blé T80 Bio 5 kg
Farine de Froment T80 5 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 Bio 25 kg
Farine de blé T80 Bio 25 kg
Farine de Froment T80 5 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de sarrasin complet Bio 1 kg
Farine de sarrasin complet Bio 1 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de sarrasin complet Bio 5 kg
Farine de sarrasin complet Bio 5 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de sarrasin complet Bio 25 kg
Farine de sarrasin complet Bio 25 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 5 kg
Farine de seigle complet Bio 5 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 25 kg
Farine de seigle complet Bio 25 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine Grand épeautre Bio 25 kg
Farine Grand épeautre Bio 25 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux.
(Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
FLAN DE PLEUROTES 100 g
FLAN DE PLEUROTES 100 g
A réchauffer 15 minutes au bain-marie directement dans la verrine en enlevant le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une sauce tomate
- ou un poisson sauce crème poireau ou sauce crème oseille,
- ou coupé en quartier avec une rondelle de chorizo.
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Composition : 86% de farine d'épeautre* variété Oberkulmer, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé tendre 300 g
Fusilli Bio au blé tendre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé tendre 2 kg
Fusilli Bio au blé tendre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au petit épeautre 300 g
Fusilli Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Fusilli Bio au sarrasin 300 g
Fusilli Bio au sarrasin 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 88% de farine de sarrasin* type 80, eau.
Atelier transformant du blé. Peut contenir des traces de gluten.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Mafaldine Bio à l'épeautre 300 g
Mafaldine Bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière
Mafaldine Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Mafaldine Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Mafaldine Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Mafaldine Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité
Mouton au curry 680 g
Mouton au curry 680 g
Bocal de morceaux de viande de mouton cuits dans une sauce au curry.
Viande cuite, prête à réchauffer avec sa sauce.
Peut servir d'accompagnement avec pâtes, riz, semoule...
Ingrédients : Viande de mouton, oignon, raisin, miel, ail, curry, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, épices.
Poids net: 680g
Produit stérilisé
A conserver au frais après ouverture.
Paté de boeuf Bio 180 g
Paté de boeuf Bio 180 g
Composition : Viande de boeuf* 56.5%, gorge de porc*, foie de porc*, oeufs*, oignons*, sel d'atlantique, ail*, thym*, poivre*
*Issus de l'agriculture biologique.
Pour un apéritif entre amis.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Paté de boeuf bio aux baies de cassis 180 g
Paté de boeuf bio aux baies de cassis 180 g
Composition : Viande de buf* 54.7%, gorge de porc*, foie de porc*, ufs*, baies de cassis*, oignons*, sel d'atlantique, ail*, poivre*
*Issus de l'agriculture biologique.
Pour un apéritif entre amis.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Pâtes à lasagne Bio 300 g
Pâtes à lasagne Bio 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 1 à 2 min selon vos goûts.
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
A gratiner au four (190 °), 10 à 15 minutes, directement dans la verrine, après avoir enlever le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une pomme de terre vapeur,
- une viande,
- à l'apéritif en toast.
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
Égoutter les pleurotes pour les cuisiner.
PLEUROTES PERSILLADE 260 g
PLEUROTES PERSILLADE 260 g
Égoutter, réchauffer et déguster en accompagnement d'un légume, d'une viande, d'un poisson....
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 40 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 20 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard - 180GFaites uniquement à partir de viande et de graisse de canard gras . Conservation 3 ans .
Rillettes de canard 320 g
Rillettes de canard 320 g
Sauce bolognaise Bio 300 g
Sauce bolognaise Bio 300 g
Composition : Viande de boeuf* 48%, tomates*, oignons*, carottes*, eau, huile d'olive*, ail*, sel d'atlantique, thym*, poivre*
*Issus de l'agriculture biologique.
Notre sauce bolognaise est très riche en viande avec 48% de boeuf. Elle accompagnera à merveille vos spécialités céréalières.
A conserver à l'abri de la chaleur et de lumière.
Shiitakes séchés 50 g
Shiitakes séchés 50 g
Shiitake produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
Soupe de pleurotes 37 cl
Soupe de pleurotes 37 cl
Soupe de Pleurotes
Ingrédients : Pleurotes 31%, eau, oignons, crème, sel, ail, poivre
Conseil de préparation :
A manger en soupe ou en sauce pour accompagner des pâtes ou du riz.
A réchauffer au bain marie sans le couvercle
Produit stérilisé
Conserver au frais après ouverture.
Taostine de pleurote 100 g
Taostine de pleurote 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Taostine de shiitake 100 g
Taostine de shiitake 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Terrine à l'estragon 260 g
Terrine à l'estragon 260 g
TERRINE A L'ESTRAGON, ballotin de 260 gconditionnée sous vide
Terrine peu grasse et très parfumée qui comblera les amateurs d'estragon.
Ne contient pas d'oeufs, ni de farine.
Terrine de campagne 260 g
Terrine de campagne 260 g
TERRINE DE CAMPAGNE, ballotin de 260 g Conditionné sous vide
Terrine de campagne, peu grasse, qui vous rappellera celle de votre grand-mère !
Contient des oeufs, mais pas de farine ni de lait.
Terrine de campagne 180 g
Terrine de campagne 180 g
Terrine de campagne -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 10 jour après l'ouverture du pot (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C après ouverture
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, quatre, épices*, VIN*, farine de maïs*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de campagne 300 g
Terrine de campagne 300 g
Terrine de campagne 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, quatre, épices*, VIN*, farine de maïs*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de campagne à l'estragon 180 g
Terrine de campagne à l'estragon 180 g
Terrine de campagne -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 10 jour après l'ouverture du pot (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C après ouverture
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, estragon 0,3%, quatre épices*, VIN*, farine de maïs*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de campagne à l'estragon 300 g
Terrine de campagne à l'estragon 300 g
Terrine de campagne 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, quatre, épices*, VIN*, farine de maïs*, estragon* 0.3%
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière
ingrédients:viande de poulet,viande de porc, oeufs, mélange forestier,,sel,poivre,épices
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitake produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement sans faire bouillir.
Epicerie sucrée
Beurre de Cassis 50 g
Beurre de Cassis 50 g
Mini pot de Beurre de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Cassis 420 g
Beurre de Cassis 420 g
Beurre de Cassis 420 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Boules fourrées au miel 250 g
Boules fourrées au miel 250 g
Sachet de 250 g de bonbons fourrés au miel forme boules.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%.
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel saveur sève de pin forme bourgeon.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%, arôme naturel, substance aromatisant naturelle: menthol.
Cerises rouge au sirop 335 g
Cerises rouge au sirop 335 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Cerises rouge au sirop 680 g
Cerises rouge au sirop 680 g
Cerises au sirop
Ingrédients : Cerise, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Coffret découverte (3 miels) 750 g
Coffret découverte (3 miels) 750 g
3 pots de miel de 250 g (printemps, acacia, fleurs)
Compote de pommes 700 g
Compote de pommes 700 g
Compote de pommes
Ingrédients : Pommes 100%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / cerises 700 g
Compote de pommes / cerises 700 g
Compote de pommes/Cerise
Ingrédients : Pommes 50%, Cerises 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes/coings
Ingrédients : Pommes 50%, Coings 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes/pêche de vigne
Ingrédients : Pommes 50%, Pêchesq de vigne 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / prunes 700 g
Compote de pommes / prunes 700 g
Compote de pommes/prunes
Ingrédients : Pommes 50%, Prunes 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Confiture abricot 390 g
Confiture de cassis 390 g
Confiture de cassis 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de Cassis 1 kg
Confiture de Cassis 1 kg
Pot familial de Confiture de Cassis 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs… Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis 50 g
Confiture de Cassis 50 g
Mini pot de Confiture de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs… Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis 250 g
Confiture de Cassis 250 g
Confiture de Cassis 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs… Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis 450 g
Confiture de Cassis 450 g
Confiture de Cassis 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs… Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220g
Confiture de Cerise 1 kg
Confiture de Cerise 1 kg
Pot familial de Confiture de Cerise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Confiture de Cerise 50 g
Confiture de Cerise 50 g
Mini pot de Confiture de Cerise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Confiture de Cerise 250 g
Confiture de Cerise 250 g
Confiture de Cerise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Confiture de Cerise 450 g
Confiture de Cerise 450 g
Confiture de Cerise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Confiture de fraise 390 g
Confiture de fraise 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de Fraise 1 kg
Confiture de Fraise 1 kg
Pot familial de Confiture de Fraise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise 50 g
Confiture de Fraise 50 g
Mini pot de Confiture de Fraise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise 250 g
Confiture de Fraise 250 g
Confiture de Fraise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise 450 g
Confiture de Fraise 450 g
Confiture de Fraise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de fraises 400 g
Confiture de fraises 400 g
confiture de fraises faites de façon artisanale en pots de 400g. Les fruits sont issus de l'exploitation. Sans colorants ni conservateurs.
Confiture de Framboise 1 kg
Confiture de Framboise 1 kg
Pot familial de Confiture de Framboise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Framboise 50 g
Confiture de Framboise 50 g
Mini pot de Confiture de Framboise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Framboise 250 g
Confiture de Framboise 250 g
Confiture de Framboise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise 450 g
Confiture de Framboise 450 g
Confiture de Framboise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
confiture de framboise 360 g
confiture de framboise 360 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de framboise 390 g
Confiture de framboise 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de Groseille 1 kg
Confiture de Groseille 1 kg
Pot familial de Confiture de Groseille 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Groseille 50 g
Confiture de Groseille 50 g
Mini pot de Confiture de Groseille 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Groseille 250 g
Confiture de Groseille 250 g
Confiture de Groseille 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille 450 g
Confiture de Groseille 450 g
Confiture de Groseille 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de quetsche 390 g
Confiture de rhubarbe 390 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
Confiture Pêche de vigne 390 g
Confiture Pêche de vigne 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Gelée de Groseille 390 g
Gelée de Groseille 390 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de Mûre 390 g
Gelée de Mûre 390 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de pomme 390 g
Miel d'acacia 1 kg
Miel d'acacia 1 kg
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 330 g
Miel d'acacia 330 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia. Ces fleurs sont si fragiles que sa récolte n'est jamais assurée. Il reste liquide. Arôme léger et doux. Sa couleur est claire comme de l'or.
Miel d'acacia 500 g
Miel d'acacia 500 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 250 g
Miel d'acacia 250 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel de fleurs d'été 1 kg
Miel de fleurs d'été 1 kg
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 500 g
Miel de fleurs d'été 500 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 250 g
Miel de fleurs d'été 250 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs de printemps 1 kg
Miel de fleurs de printemps 1 kg
De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g.De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g. De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Pain d'épices 350 g
Pain d'épices 350 g
pain d'épices pur miel
Pâte de fruit a la framboise 150 g
Pâte de fruit a la framboise 150 g
ballotin de pate de fruit a la framboises avec les frmaboises de la ferme
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
ballotin de pate de fruit a la framboises, mures, cassis
Perles miel propolis 250 g
Perles miel propolis 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel et à la propolis forme perles.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 5%, préparation de propolis 3% (alcool, miel, propolis 32%, huiles essentiel de romarin).
Pollen de fleurs 225 g
Pollen de fleurs 225 g
Les abeilles le récoltent lors du butinage et le ramènent à la ruche sous forme de pelotes.Riche en acides aminés, oligo-éléments et vitamines du groupe B. Il est un excellent tonifiant, stimulant générateur de bien-être, désintoxiquant et régulateur. Pour bénéficier des bienfaits du pollen, on conseille généralement de prendre 2 cuillères à café chaque matin. Il peut être croqué nature ou dilué dans un verre d'eau ou de jus de fruit, auquel on peut ajouter du miel.
Prunes au sirop 680 g
Prunes au sirop 680 g
Prunes au sirop
Ingrédients : Prune, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Condiments
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol produits sur la ferme bio et préssée par un colègue en conversion bio.
Ketchup au Cassis 45 g
Ketchup au Cassis 45 g
Mini pot de Ketchup au Cassis 45 g Bio - Ferme Fruirouge
Ketchup au Cassis 350 g
Ketchup au Cassis 350 g
Ketchup au Cassis 350 g Bio - Ferme Fruirouge
Moutarde au Cassis 40 g
Moutarde au Cassis 40 g
Mini pot de Moutarde au Cassis 40 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Moutarde au Cassis 310 g
Moutarde au Cassis 310 g
Moutarde au Cassis 310 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Poivre de Cassis 11 g
Poivre de Cassis 11 g
Le Poivre de cassis ©, une épice à découvrir, originale, puissante, gourmande, saine et déjà reconnue par des grands chefs.
Le cassis ne se résume pas aux petites baies noires qui entrent dans la préparation des confitures ou de la crème de cassis. Cest aussi les bourgeons, très aromatiques, depuis longtemps demandés par la parfumerie et désormais par la gastronomie.
Vinaigre à la Framboise 4 cl
Vinaigre à la Framboise 4 cl
Mignonette de Vinaigre à la Framboise 4 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Vinaigre à la Framboise 20 cl
Vinaigre à la Framboise 20 cl
Vinaigre à la Framboise 20 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Vinaigre à la Framboise 50 cl
Vinaigre à la Framboise 50 cl
Vinaigre à la Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Ingrédients : Framboises* macérées dans du vinaigre d'alcool neutre*.
Vinaigre au Cassis 4 cl
Vinaigre au Cassis 4 cl
Mignonette de Vinaigre au Cassis 4 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre au Cassis 20 cl
Vinaigre au Cassis 20 cl
Vinaigre au Cassis 20 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre au Cassis 50 cl
Vinaigre au Cassis 50 cl
Vinaigre au Cassis 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Boissons sans alcool
Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool au Cassis 35 cl
Boisson sans alcool au Cassis 35 cl
Boisson sans alcool au Cassis 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool au Cassis 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Jus de raisin blanc 75 cl
Jus de raisin blanc 75 cl
Cépage Pinot Aligoté.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Jus de raisin rosé 75 cl
Jus de raisin rosé 75 cl
Cépage spécifique du raisin : Maréchal Foch.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Jus de raisin rouge 75 cl
Jus de raisin rouge 75 cl
Cépage spécifique du raisin : Maréchal Foch.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
