Fruits
Châtaignes d'Ardèche AOP fraiches 1 kg
Châtaignes d'Ardèche AOP fraiches 1 kg
Pommes Belgolden 2 kg
Pommes Belgolden 5 kg
Pommes Elton 2 kg
Pommes Elton 5 kg
Pommes régali 2 kg
Pommes régali 5 kg
Prunes au sirop 680 g
Prunes au sirop 680 g
Prunes au sirop
Ingrédients : Prune, eau, sucre
Fruit avec noyau.
Conserver au frais après ouverture.
Légumes
Betteraves rouges biologiques 1 kg
Betteraves rouges biologiques 1 kg
Betteraves rouges biologiques, cultivées en plein champ, non lavées, non calibrées. Betteraves crues.
Récolte 2024
Bouquet de Persil Frisé
Bouquet de Persil Frisé
Bouquet de persil frisé, cueillit main et frais.
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ. Filet de 5kg.
A conserver dans un endroit bien frais.
Récolte 2024
Carottes biologiques 1 kg
Carottes biologiques 1 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ. Conditionnement 1kg.
A conserver dans un endroit bien frais.
Récolte 2024
Carottes fanes nouvelle récolte
Carottes fanes nouvelle récolte
Carottes fanes primeur nouuvelle récolte
Chanterelles 500 g
Chanterelles 500 g
Champignons sauvages récoltés en zone protégée dans le Morvan
Chanterelles 250 g
Chanterelles 250 g
Champignons sauvages récoltés en zone protégée dans le Morvan
Chou cabus biologique
Chou cabus biologique
Chou cabus biologique pesant environ 1kg.
Récolte 2024.
Choux fleurs
Choux fleurs
Choux fleur frais
Courge Butternut
Courge Butternut
courge Butter'
Courge Carat biologique
Courge Carat biologique
Courge Carat, pesant environ 1 kg.
Sa chair orangée et musquée se cuisine en soupe, gratin, purée, rotie. Vous pouvez consommer la peau qui est comestible ou la retirer après cuisson.
Récolte 2024.
Courge de Nice
Courge de Nice
Courge de Nice issue de l’exploitation n’ayant reçu aucun pesticides.
Courge Patidoux biologique
Courge Patidoux biologique
Petite courge à farcir, au goût de châtaigne pesant environs 500g. 1 patidoux pour 1 à 2 personnes.
Préparation : couper le chapeau, creuser le milieu pour enlever les pépins et pour y déposer la farce : farce à légumes, oeuf cocotte ou autre. Pour la cuisson il est préférable de cuire le patidoux à l'étouffée ou de le précuire.
Récolte 2024.
Courge Sucrine du Berry biologique
Courge Sucrine du Berry biologique
Courge biologique Sucrine du Berry pesant entre 1,5 et 2 Kg.
Sa chair orangée, légèrement sucrée et musquée se cuisine en soupe, gratin, purée, mais aussi en dessert. Vous pouvez la cuire avec la peau qui se retirera facilement après cuisson. La peau est comestible.
Récolte 2024.
Courges spaghettis
Courges spaghettis
Courges spaghettis
Echalotes 1 kg
Echalotes 1 kg
échalotes rose pleins champs. Récolte manuelle, petits calibres.
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques, variété Red Sun, non calibrées.
De saveur douce, elles se mangent crues ou cuites.
Récolte 2024.
Epinards 800 g
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune
Feuille de chêne brune produite sous serre, non traitée
FLAN DE PLEUROTES 100 g
FLAN DE PLEUROTES 100 g
A réchauffer 15 minutes au bain-marie directement dans la verrine en enlevant le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une sauce tomate
- ou un poisson sauce crème poireau ou sauce crème oseille,
- ou coupé en quartier avec une rondelle de chorizo.
Lentilles Béluga bio
Lentilles Béluga bio
Lentilles noires Béluga .bio
Lentilles très fines au léger gout de noisettes .
Cuisson rapide..
Pour agrémenter vos repas avec des protéines végétales et un gout nouveau
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais.
Idéales pour vos soupes ou veloutés.
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais .
Idéales pour vos potages ou veloutés
Lentilles Vertes 500 g
Lentilles Vertes 500 g
Concentré de nutriments bons pour l'organisme mais aussi de délicieuses saveurs, la lentille verte est très délicate et une vraie bénédiction dans l'assiette.
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l’absence de la texture farineuse. Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B, en minéraux comme le fer et en protéines, ce qui en fait un bon allié pour l'alimentation des végétariens
Lentilles Vertes 1 kg
Lentilles Vertes 1 kg
Concentré de nutriments bons pour l'organisme mais aussi de délicieuses saveurs, la lentille verte est très délicate et une vraie bénédiction dans l'assiette.
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l’absence de la texture farineuse. Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B, en minéraux comme le fer et en protéines, ce qui en fait un bon allié pour l'alimentation des végétariens
Mâche 300 g
Mâche 300 g
Mache en vrac récoltée sous serre avec un cycle de végétation court donc non traitée ( sans sable dans les feuilles ) car paillage au sol
Mâche 500 g
Mâche 500 g
MACHE récoltée en vrac sous serre avec un cycle de végétation court donc non traitée (pas de sable dans les feuilles )car paillage au sol
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes 1 kg
oignons rouges pleins champs. Petits calibres.
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques en sacs de 2 Kg.
Récolte 2024.
Panais 1 kg
Patates douces biologiques 1 kg
Patates douces biologiques 1 kg
Patates douces biologiques cultivées en plein champ, non calibrées.
Récolte 2024.
Pdt douce 1,5 kg
Pdt nouvelles 2 kg
Pdt nouvelles 2 kg
Pdt de terre adora nouvelle récolte
PLEUROTE SECHE 50 g
PLEUROTE SECHE 50 g
Pleurote produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
PLEUROTES AU BRILLAT-SAVARIN 100 g
A gratiner au four (190 °), 10 à 15 minutes, directement dans la verrine, après avoir enlever le couvercle.
S'accommode parfaitement avec :
- une pomme de terre vapeur,
- une viande,
- à l'apéritif en toast.
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
PLEUROTES AU NATUREL 260 g
Égoutter les pleurotes pour les cuisiner.
PLEUROTES GRIS 1 kg
PLEUROTES GRIS 1 kg
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES GRIS 250 g
PLEUROTES GRIS 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES GRIS 500 g
PLEUROTES GRIS 500 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Ne pas laver.
PLEUROTES PERSILLADE 260 g
PLEUROTES PERSILLADE 260 g
Égoutter, réchauffer et déguster en accompagnement d'un légume, d'une viande, d'un poisson....
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques cultivés en plein champ, parés mais non lavés.
Conditionnés en 500 grammes.
Récolte 2024.
POIS CHICHE
POIS CHICHE
Pois chiche sec
A faire tremper une nuit avant utilisation
idéal pour faire du houmous
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits prèts à ètre consommés en salade on en accompagnements de semoule ou autres légumes.
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre nouvelles bio à peau rose et chair jaune. Calibre moyen+
Récolte 2024.
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre nouvelles bio à peau rose et chair jaune. Calibre moyen+
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Agria 5 kg
Pommes de terre biologiques Agria 5 kg
Pomme de terre à chair jaune, plutôt tendre, idéale pour les frites et la purée.
Conditionnement : 5 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Agria 2 kg
Pommes de terre biologiques Agria 2 kg
Pomme de terre à chair jaune, plutôt tendre, idéale pour les frites et la purée.
Conditionnement : 2 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Ditta 5 kg
Pommes de terre biologiques Ditta 5 kg
Pomme de terre à chair jaune et ferme type Charlotte, en filet de 5 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Ditta 2 kg
Pommes de terre biologiques Ditta 2 kg
Pomme de terre à chair jaune et ferme type Charlotte.
Conditionnement : 2 Kg
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Monalisa 5 kg
Pommes de terre biologiques Monalisa 5 kg
Pomme de terre polyvalente à chair tendre.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Monalisa 2 kg
Pommes de terre biologiques Monalisa 2 kg
Pomme de terre polyvalente à chair tendre.
Récolte 2024.
Pommes de terres 10 kg
Pommes de terres 10 kg
Pommes de terre type Mona Lisa .Purée potage fritatble ou à l eau .type ronde polyvalente
Potimarron
QUINOA BLANC
QUINOA BLANC
Quinoa blanc
A Rincer avant cuisson
Sans gluten
Roquette 500 g
Roquette 500 g
Roquette cultivéė sous serres avec cycle de végétation court donc sans pesticides
Roquette 300 g
Roquette 300 g
Roquette issue de l exploitation plantée sur paillage pour éviter tous desherbage chimique. Produit non traité
Salade batavia
Salade batavia
Feuille de chene blonde produite sous serre sans traitement de la plantation a la recolte
SHIITAKES 1 kg
SHIITAKES 1 kg
- Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
SHIITAKES 250 g
SHIITAKES 250 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
SHIITAKES 500 g
SHIITAKES 500 g
Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le shiitake est à déguster en fricassée à la poêle. Il accompagne tous les plats : viandes, poissons, pâtes/riz, oeufs. Attention : ne pas manger cru.
Shiitakes séchés 50 g
Shiitakes séchés 50 g
Shiitake produit, émincé et déshydraté par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité. A réhydrater dans de l'eau chaude.
50 g de produit sec = 500 g de champignon
Taostine de pleurote 100 g
Taostine de pleurote 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Taostine de shiitake 100 g
Taostine de shiitake 100 g
A toaster sur du pain grillé, pour l'apéritif. Pour vos pizzas ou bien encore dans un burger;
Viandes et charcuteries fraiches
1 Pile de 10 douzaines Escargots en coquille farce Bourguignonne
1 Pile de 10 douzaines Escargots en coquille farce Bourguignonne
10 barquettes de 12 escargots en coquille, accompagnés d'une farce Bourguignonne.
Ingrédients:
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%). Escargots non calibrés, élevés en France.
Farce: beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre.
1 Pile de 10 douzaines Fromentines Bourguignonnes
1 Pile de 10 douzaines Fromentines Bourguignonnes
10 barquettes de 12 escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés d'une farce Bourguignonne. Tout se mange!
Ingrédients:
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%). Escargots non calibrés, élevés en France.
Pâte: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment.
Farce: beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre.
1 Sachet 120 escargots en coquille
1 Sachet 120 escargots en coquille
Sachet de dix douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés dune farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés
A conserver à -18°C
1 Sachet de 60 escargots en coquille
1 Sachet de 60 escargots en coquille
Sachet de cinq douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés dune farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés
A conserver à -18°C
12 escargots en coquille
12 escargots en coquille
Une douzaines d'escargots présentés dans leur coquille, accompagnés d'une farce à la bourguignonne.
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 45%)
Escargots non calibrés, élevés en France
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C, disposer sur le plat, enfourner pendant 10 minutes. Régalez-vous !
Produits surgelés.
A conserver à -18°C.
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Côte d'Or"
12 escargots en fromentine - assortiment de recettes "Côte d'Or"
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés de différentes farces : à la bourguignonne, à l'Epoisses, à la moutarde et aux cassis. Tout se mange et il y en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
12 escargots en fromentine - farce Bourguignonne
Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce Bourguignonne. Tout se mange !
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 40%) Escargots non calibrés, élevés en France
Pâte : farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
2 bavettes 300 g
2 bavettes 300 g
Bavette, conditionnée par deux, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller, nature ou avec une sauce Epoisses, échalottes,...
Bon appétit !
2 steaks merlan 250 g
2 steaks merlan 250 g
Steaks dans le Merlan, conditionnés par deux, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Une des "pièces du boucher", à griller.
Bon appétit !
24 fromentines vides
24 fromentines vides
Ingrédients :
farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, huile de colza, sel, piment
Poids net : 80 grammes
8 steaks hachés surgelés 960 g
8 steaks hachés surgelés 960 g
8 steaks hachés surgelés (120 g), élaborés à partir de nos bovins charolais, nés et élevés à la ferme au coeur de l'Auxois. (100 % muscle).
Bacon x 10 tranches 50 g
Bacon x 10 tranches 50 g
BACON 10 TRANCHES, ENVIRON 80 gconditionnées sous vide PAR 10
Filet de porc salé puis séché pendant TROIS MOIS offrant ainsi un goût très parfumé.
Parfait pour accompagner vos raclettes, ou le casse croûte.
Réalisé sans colorants, ni conservateurs.
Basse Côte 360 g
Basse Côte 360 g
1 Basse côte (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay.
A griller, bonne dégustation !
Beef steak de bison par 2 - 300 g
Beef steak de bison par 2 - 300 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Beef steak de bison par 2- 225 g
Beef steak de bison par 2- 225 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Beef steak de bison par 2- 250g
Beef steak de bison par 2- 250g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Beefsteak x2 300 g
Beefsteak x2 300 g
Beefsteak, conditionné par 2, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay.
Boudin Blanc aux cèpes 250 g
Boudin Blanc aux cèpes 250 g
Ingrédients :
Viande de porc*, LAIT*, muscade*, sel, cèpes*, poivre*, boyaux naturels*
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes x2 260 g
Boudin blanc aux cèpes pur porc, conditionné sous vide par deux morceaux.
Un incontournable pour les fêtes!!!
A faire dorer au four pendant 15-20 minutes
Boudin blanc x2 260 g
Boudin blanc x2 260 g
boudin blanc nature , pur porc, conditionné sous vide par 2
Boudin noir 150 g
Boudin noir 150 g
Ingrédients :
Sang*, oignons*, sel, poivre*, épices*, vin blanc*, boyaux naturels*
Boudin noir 300 g
Boudin noir 300 g
Ingrédients :
Sang*, oignons*, sel, poivre*, épices*, vin blanc*, boyaux naturels*
Boudin noir 2 morceaux 250 g
Boudin noir 2 morceaux 250 g
BOUDIN NOIR, ENVIRON 220 gconditionné sous vide PAR 2
élaboré avec oignons, crème fraîche et gorge.
morceau à griller pour 4 personnes, accompagné de pommes ou purée de pommes de terres, ce sera un délice !
Boudin noir 4 morceaux 530 g
Boudin noir 4 morceaux 530 g
BOUDIN NOIR, ENVIRON 430 grs. Conditionné sous vide PAR 4 morceaux.
Il est élaboré avec de l'oignon, de la crème fraîche et un peu de gorge de porc.
Morceau à griller pour 4 personnes. Accompagné de pommes chaudes ou d'une purée de pommes de terre, vous vous régalerez!
Bourguignon 1 kg
Bourguignon 1 kg
Bourguignon (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à mijoter,
Bon appétit !
Braisé 1 kg
Braisé 1 kg
Braisé (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à mijoter,
Bon appétit !
Burgers de bison 150 g par 2
Burgers de bison 150 g par 2
Les burgers de bison doivent être saisis, mais pas trop cuit, car la viande de bison est une viande maigre.
Cake aux escargots - prétranché surgelé 400 g
Cake aux escargots - prétranché surgelé 400 g
Cake aux escargots prétranché.
Ingrédients :
Farine de blé, oeufs, Vin blanc, Chairs d'escargots (Helix Aspersa Maxima), beurre, Comté, moutarde, persil, ail, échalote, levure, sel, poivre.
Produits surgelés.
A conserver à -18°C.
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
Poids net : 400 grammes
Chorizo
Chorizo
Chorizo sec
Produit élaboré par "Les Salaisons du Morvan" à Missery(21). Nous ne sommes pas équipé à la ferme pour confectionner ce type de produits. Nous avons donc fait appel au savoir faire d'un artisan de notre département, c'est pourquoi ce produit n'est pas certifié en Bio.
Ingrédients: poids estimatif 180g
Maigre et gras de porc*; sel, sucres, épices, conservateur salpêtre, ferments, enrobage E170, boyaux naturels : menu de boeuf (ATELIER UTILISANT DES FRUITS A COQUE ET DES GRAINES DE MOUTARDE)
Température conseillée 18 degrés
Chorizo de boeuf
Chorizo pur bison doux
Chorizo pur bison doux
Chorizo pur bison, craint la dessication.
Coppa 60 g
Coppa 60 g
La coppa sera idéale pour accompagner vos raclettes ou encore vos apéritifs.
Elle est conditionnée sous vide par paquet de 10 tranches.
Côte 1ère x1 200 g
Côte 1ère x1 200 g
côtes 1ères de porc conditionnées par 1.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côte de bison - 0,900 kg
Côte de bison - 0,900 kg
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson.
Cuisson idéal : plancha ou barbecue.
Côte de bison - 0.660 kg
Côte de bison - 0.660 kg
Pièce pour 6-7 personnes.
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson.
Cuisson idéal : plancha ou barbecue.
Côte de bison - 1,055kg 1 kg
Côte de bison - 1,055kg 1 kg
Pièce pour 7-8 personnes.
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson.
Cuisson idéal : plancha ou barbecue.
Côte de porc échine 310 g
Côte de porc échine 310 g
COTE DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 330 gconditionnée sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côte de porc échine par 2 550 g
Côte de porc échine par 2 550 g
COTES DE PORC DANS L'ECHINE, ENVIRON 480 gconditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Côte de porc filet par 1 240 g
Côte de porc filet par 1 240 g
COTE DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 250gconditionnées sous vide
viande à griller pour 1 personne
Côte échine x1 200 g
Côte échine x1 200 g
côtes dans l'échine de porc conditionnées par 1.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côtelettes d'agneau x4 350 g
Côtelettes d'agneau x4 350 g
Côtelettes d'agneaux conditionnées sous vide par quatre. A faire griller à la poêle ou au BBQ.
Nos agneaux sont élevés sous le label rouge "Tendre agneau" et sont nourris exclusivement au lait maternel puis au foin de luzerne.
Côtes 1ères x2 400 g
Côtes 1ères x2 400 g
côtes 1ères de porc conditionnées par 2.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Côtes de porc Filet par 2 460 g
Côtes de porc Filet par 2 460 g
COTES DE PORC DANS LE FILET, ENVIRON 350G.conditionnées sous vide par 2
viande à griller pour 2 personnes
Côtes échines x2 400 g
Côtes échines x2 400 g
côtes dans l'échine de porc conditionnées par 2.Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Coti demi sel 630 g
Coti demi sel 630 g
morceau de coti demi sel (pas besoin de le déssaler avant utilisation), conditionné sous vide.
Idéal pour vos potées et choucroute.
Cœur de bœuf 600 g
Cœur de bœuf 600 g
Coeur de boeuf, conditionné sous vide.
Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bon appétit !
Dés de jambon 160 g
Dés de jambon 160 g
DES DE JAMBON - ENVIRON 160 GRS conditionnées sous vide
A consommer froid dans vos salades ou chaud dans vos quiches et gratins.
Faible teneur en sel, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Entrecôte 350 g
Entrecôte 350 g
Entrecôte (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller,
Bonne dégustation !
Entrecôte de bison - 260 g
Entrecôte de bison - 260 g
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson
Entrecôte de bison -390 g
Entrecôte de bison -390 g
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson
Escalopes de jambon X 2 250 g
Escalopes de jambon X 2 250 g
Escalope de jambon conditionné par 2Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Escalopes de porc x4 350 g
Escalopes de porc x4 350 g
Escalopes de porc dans le jambon conditionnées sous vide par 4.
A faire griller à la poele.
Escapéro 120 g
Escapéro 120 g
Chairs d'escargots dans une huile aromatisée
Ingrédients : Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%), huile d'olive, tomates confites, ail, épices, graine de moutarde.
Conseil de préparation :Réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Délicieux à picorer en apéritif.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Escargots au court-bouillon - 2 douzaines
Escargots au court-bouillon - 2 douzaines
2 douzaines d'escargots au court-bouillon
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 190 grammes
Poids net égoutté : 77 grammes
Escargots au court-bouillon - 3 douzaines
Escargots au court-bouillon - 3 douzaines
3 douzaines d'escargots au court-bouillon
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 315 grammes
Poids net égoutté : 115 grammes
Escargots au court-bouillon - 5 douzaines
Escargots au court-bouillon - 5 douzaines
5 douzaines d'escargots au court-bouillon
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 510 grammes
Poids net égoutté : 192 grammes
Escargots au court-bouillon - 8 douzaines
Escargots au court-bouillon - 8 douzaines
8 douzaines d'escargots au court-bouillon
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima), eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon, sel, épices.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 690 grammes
Poids net égoutté : 307 grammes
Escargots confits 110 g
Escargots confits 110 g
Escargots confits dans la graisse de canard
Ingrédients : Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%), huile d'olive, graisse de canard, épices.
Conseil de préparation :Réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Délicieux à picorer en apéritif.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Farce à légumes 500 grs 500 g
Farce à légumes 500 grs 500 g
farce à légumes conditionnée par 500 grs sous vide.
Préparation prête à l'emploi pour farcir vos tomates, courgettes, pommes de terre...
Farce à tomate 500 g
Farce à tomate 500 g
Pour farcir des légumes de saisons, ou à utiliser pour la confection de sauce (exemple: bolognaise de porc).
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide, date indiquée sur le paquet.
Ingrédients : Viande de porc hachée*, Sel, Poivre*, persil*, ail*, oignons*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Faux filet 350 g
Faux filet 350 g
Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller,
Bon appétit !
Faux-filet de bison - 170 g
Faux-filet de bison - 170 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Faux-filet de bison en tranche - 210 g
Faux-filet de bison en tranche - 210 g
La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins une heure avant la cuisson.
Filet de bison - 0.850kg
Filet de bison - 0.850kg
Pièce pour 6 à 8 personnes.
Le filet de bison est d'une tendreté exceptionnelle. La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins 2 heures avant la cuisson.
Faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile puis mettre au four à 220° pendant 10 minutes. Sortir du four et laisser la viande sous un papier d'aluminium pendant 5 à 10 minutes avant de découper.
Filet de bison - 800 g
Filet de bison - 800 g
Le filet de bison est d'une tendreté exceptionnelle. La viande de bison doit être saisie et peu cuite. Sortir la viande du plastique au moins 2 heures avant la cuisson.
Faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile puis mettre au four à 220° pendant 10 minutes. Sortir du four et laisser la viande sous un papier d'aluminium pendant 5 à 10 minutes avant de découper.
Fromage de tête 300 g
Fromage de tête 300 g
Fromage de tête 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : viande de porc*, carotte*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, muscade*, quatre épices*, VIN*, gélatine*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Grillade Blanche 250 g
Grillade Blanche 250 g
Grillade blanche, Pièces à griller, agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Grillades de porc X2 300 g
Grillades de porc X2 300 g
Grillades blanche de porc conditionnées sous vide par 2.
A faire griller à la poêle ou à la plancha .
Jambon blanc 2 tranches au sel de mer 100 g
Jambon blanc 2 tranches au sel de mer 100 g
composition:viande de jambon*, sel de Guérande, sucre*.
Date limite de consommation: 7 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Nous utilisons du sel fin de mer pour l'élaboration de ce produit.
Il est plus Naturel que le jambon rose, donc il se conserve moins longtemps: 3 jours après ouverture du paquet dans un frigo à 4°C.
Jambon blanc élaboré selon notre propre recette. Avec du sel Guérande
Jambon blanc 4 tranches au sel de mer 200 g
Jambon blanc 4 tranches au sel de mer 200 g
composition:viande de jambon*, sel de Guérande, sucre*.
Date limite de consommation: 7 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Nous utilisons du sel fin de mer pour l'élaboration de ce produit.
Il est plus Naturel que le jambon rose, donc il se conserve moins longtemps: 3 jours après ouverture du paquet dans un frigo à 4°C.
Jambon blanc élaboré selon notre propre recette. Avec du sel Guérande
Jarret avec os 1 kg
Jarret avec os 1 kg
Jarret de boeuf (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A faire mijoter pour un pot au feu, un jarret à la sauce tomate ou à votre guise,
Bon appétit !
Jarret demi sel 790 g
Jarret demi sel 790 g
JARRET DEMI SELConditionné sous vide.
Ne nécessite pas d'être dessalé.
Idéal pour vos potées.
Knack 300 g
Knack 300 g
Ingrédients :
Viande de porc*, sel, poivre*, 4 épices*, boyaux naturels*
Knacks 430 g
Knacks 430 g
Knacks fermières réalisées sans colorants, conservateurs et sel nitrité.
A faire réchauffer à l'eau ou bien griller à la poêle.
Conditionnées sous vide par 6.
Lapin entier découpé frais 1,6 kg
Lapin entier découpé frais 1,6 kg
Viande fraîche de lapin.
Lapin entier découpé en morceaux avec tête et abbats.
Lardons fumés 160 g
Lardons fumés 160 g
LARDONS FUMES - ENVIRON 160 GRS conditionnés sous vide.
A griller pour accompagner vos salades et vos quiches.
Lardons nature 160 g
Lardons nature 160 g
poitrine de porc demi sel, coupée en petites allumettes pour agrémenter vos salades et quiches.
Morceau d'Epaule salée 800 g
Morceau d'Epaule salée 800 g
Morceau salée (épaule) à faire mijoté avec des légumes.
Mousse de foie 80 g
Mousse de foie 80 g
Petite tranche de mousse de foie sous vide.
Idéal pour faire des petits toasts à l'apéritif .
Paleron 1 kg
Paleron 1 kg
Morceau de paleron, conditionnée sous vide (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à mijoter.
Bon appétit !
Paleron de bison - 0.8 kg
Paleron de bison - 0.8 kg
Sortir la viande du réfrigérateur et du plastique et le laisser à température ambiante pendant une heure environ
Le paleron de bison cuit lentement avec des carottes, ou peut-être coupé en morceaux pour faire un sauté.
Paupiettes aux cèpes x2 330 g
Paupiettes aux cèpes x2 330 g
PAUPIETTES PAR 2, ENVIRON 330 gconditionnées sous vide PAR 2
Paupiettes de porc avec une farce fine aux cèpes, enveloppées d'une fine escalope de jambon.
Réalisées sans colorants, ni conservateurs.
A faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des petits oignons. Sitôt, colorées, déglacer au vin blanc puis laisser mijoter 30-35 minutes à feu doux .
Pavé de rumsteak 120 g
Pavé de rumsteak 120 g
1 Pavé de rumsteak, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller !
Bon appétit !
Pavé de rumsteak de bison - 185 g
Pavé de rumsteak de bison - 185 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Pavé de rumsteak de bison - 200 g
Pavé de rumsteak de bison - 200 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Pavé haché de porc 250 g
Pavé haché de porc 250 g
Préparation hachée de porc à griller.
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide, date indiquée sur le paquet.
Ingrédients : Viande de porc hachée*, Sel, Poivre*, oignons*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Pavés de porc marinés x2 300 g
Pavés de porc marinés x2 300 g
Tranches de filet marinées à la provençales.
Viande à faire griller à la poêle, plancha ou BBQ.
Condititionnées par 2 et sous vide.
Persillé x2 270 g
Persillé x2 270 g
PERSILLE 2 TRANCHES, ENVIRON 220 gconditionnées sous vide PAR 2
Persillé de porc réalisé avec du jambon et de l'épaule, sans colorants, ni conservateurs.
A consommer froid en entrée ou bien en cubes pour l'apéritif ou pour agrémenter une salade verte.
Pièce à fondue ou à brochettes 750 g
Pièce à fondue ou à brochettes 750 g
Pièce à fondue ou à brochette (viande charolaise, conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bonne dégustation !
Pieds de porc panés 390 g
Pieds de porc panés 390 g
pieds de porc cuits au bouillon puis panés.
A faire griller à la poêle ou dorer au four.
Poitrine demi sel 500 g
Poitrine demi sel 500 g
POITRINE DEMI SEL - ENVIRON 500 GRS conditionnée sous vide.
Poitrine demi sel ne nécessitant pas d'être dessalée.
Idéal pour vos potées et choucroute.
Poitrine fraîche tranchée X 2 250 g
Poitrine fraîche tranchée X 2 250 g
Poitrine fraiche tranchée. Pièces à griller agrémentez de sel, poivre et thym ou autres épices.
Poitrine fumée 500 g
Poitrine fumée 500 g
POITRINE FUMEE - ENVIRON 500 GRS conditionnée sous vide.
Idéal pour vos potées et choucroute.
Poitrine Fumée 200 g
Poitrine Fumée 200 g
Poitrine fumée 2 à 3 tranches
Porc caissette 5 kg
Porc caissette 5 kg
Porc caissette 5kg - BIO - La Ferme du bout d'Chemin Viande fraîche de porc Bio conditionnée sous vide
1kg de rôti filet
1kg de rouelle dans l'épaule
500g d'escalope de jambon (soit 4 morceaux)
1kg de côtes première et échine (3 à 4 côtes 1ères et 2 côtes échines)
1kg500 de saucisses (750g natures, 750g herbes) environ 24 saucisses en paquet de 4.
DLC 12 jours après la mise sous vide pour les saucisses et 9 jours pour la viande fraîche. Mise sous vide le jeudi
Pot-au-feu 1 kg
Pot-au-feu 1 kg
Mélange pour pot au feu (plat de côte et jarret). Boeuf charolais né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A faire mijoter avec de bons légumes,
Bon appétit !
Préparation hachée 500 g
Préparation hachée 500 g
Préparation hachée (viande hachée avec 1% de sel), conditionnée sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Idéale pour réaliser des lasagnes, boulettes, hachis parmentier, sauces bolognaise,...
Bon appétit !
Préparation hachée formée 250 g
Préparation hachée formée 250 g
2 préparation hachée formée de 115g (équivaut à deux "steaks hachés" avec 1% de sel), conditionnée sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Viande à griller,
Bon appétit !
Rillettes 230 g
Rillettes 230 g
Conservation 12 jours après la mise en pot. Mise en pot le lundi
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, oignons*,romarin*, VIN*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Rillettes pur porc 300 g
Rillettes pur porc 300 g
RILLETTES PUR PORC, ballotin de 300 g conditionnées sous vide
Rillettes moelleuses et peu grasses réalisées sans colorants, conservateurs ou sel nitrité.
Idéales pour vos pique niques.
Rosbeef 1 kg
Rosbeef 1 kg
Rosbeef (viande charolaise, conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bonne dégustation !
Rosbeef de bison - 0,645 kg
Rosbeef de bison - 0,645 kg
Pièce pour 4-5 personnes
Sortir la viande du réfrigérateur et du plastique et le laisser à température ambiante pendant une heure environ
Le rosbeef de bison peut être doré à la poêle, avant de le placer 10 minutes à 220° (pour 1 kg). A la sortie du four, le placer pendant 5 à 10 minutes sous un papier d'aluminium.
Idéal pour faire des brochettes.
Rosbeef de bison - 1,015 kg
Rosbeef de bison - 1,015 kg
Pièce pour 5-6 personnes
Sortir la viande du réfrigérateur et du plastique et le laisser à température ambiante pendant une heure environ
Le rosbeef de bison peut être doré à la poêle, avant de le placer 10 minutes à 220° (pour 1 kg). A la sortie du four, le placer pendant 5 à 10 minutes sous un papier d'aluminium.
Idéal pour faire des brochettes.
Rosbeef de bison - 900 g
Rosbeef de bison - 900 g
Sortir la viande du réfrigérateur et du plastique et le laisser à température ambiante pendant une heure environ
Le rosbeef de bison peut être doré à la poêle, avant de le placer 7 minutes à 220° (pour 1 kg). A la sortie du four, le placer pendant le même temps sous un papier d'aluminium.
Idéal pour faire des brochettes.
Rôti d'échine 1 kg
Rôti d'échine 1 kg
Rôti dans l'échine désossé. Pièce à rôtir pour 4 à 5 personnes
Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti d'épaule 800 g
Rôti d'épaule 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti de jambon 800 g
Rôti de jambon 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti filet 900 g
Rôti filet 900 g
ROTI DE PORC DANS LE FILET ENVIRON 900G, Pièce à rôtir pour 5 personnes
favoriser une cuisson douce et longue pour une viande fondante !
Rôti filet 1 kg
Rôti filet 1 kg
Pièce à rôtir pour 4 à 5 personnesCuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rôti filet 800 g
Rôti filet 800 g
Pièce à rôtir pour 4 personnes. Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Rouelle 1,8 kg
Rouelle 1,8 kg
Rouelle de porc dans le jambon conditionnée sous vide .
Elle peut se cuisiner soit au court bouillon puis servie avec une sauce aux champignons par exemple ou alors en papillotte au four recouverte de petits légumes avec de l'huile d'olive et/ou un concassé de tomates. La rouelle peut également se mariner et se faire griller au BBQ ou à la plancha .
Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule 1 kg
Pièce à rôtir pour 4 à 5 personnes. Cuisson 1h30 four chaud à 180°C
Salade de museau 360 g
Salade de museau 360 g
Barquette de salade de museau d'environ 360 grs.
Idéal pour une petite entrée pour 1 à 2 personnes.
Saucisse à cuire fumée 300 g
Saucisse à cuire fumée 300 g
Saucisse à cuire Fumé.Pour accompagner lentille, choucroute et tous plats d'hiver
Saucisse Nature 500 g
Saucisse Nature 500 g
Saucisses pur porc, fabriquées sans colorants ni conservateurs.Conditionnées sous vide par 6.
Elles contiennent très peu de gras donc attention à ne pas trop les faire cuire et ne pas les piquer.
Idéal pour vos BBQ.
Saucisses aux herbes 500 g
Saucisses aux herbes 500 g
SAUCISSES HERBES, ENVIRON 500 gconditionnées sous vide PAR 6
Saucisses peu grasses, sans colorants ni conservateurs.
Pour la cuisson, ne pas les piquer pour conserver le peu de gras et ne pas les cuire trop longtemps.
Saucisses aux herbes X6 400 g
Saucisses aux herbes X6 400 g
Saucisses aux herbes X6 - 400 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : Viande de porc*, Mélange d'épices*: sel, poivre noir*, oignon*, betterave rouge*, ail*, dextrose*, thym*, basilic*, origan*, persil*, ciboulette*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses fumées x2 250 g
Saucisses fumées x2 250 g
Saucisses fumées conditionnées par 2 sous vide.
A cuire à l'eau pendant 20 min.
Idéales pour vos potées ou pour accompagner des lentilles
Saucisses grosses à l'échalote X 2 320 g
Saucisses grosses à l'échalote X 2 320 g
Saucisses grosses à l'oignon X 2 - 320 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue, à l'eau pendant 25 min.
Attention, ces saucisses sont parfaite pour accompagner du choux ou des lentilles mais faite les cuire séparément pour une meilleure tenue.
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, échalote*(2,5%)
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses Natures X6 400 g
Saucisses Natures X6 400 g
Saucisses Natures X6 - 400 G - BIO- La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre noir*, boyau naturel
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisses Piquantes X6 400 g
Saucisses Piquantes X6 400 g
Saucisses Piquantes X6 - 400 G - La ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 12 jours après la mise sous vide ( date indiquée sur le paquet).
Suggestion: cuisson à la poêle, au barbecue.
Ingrédients : viande de porc*, sel de guérande*, mélange épices (3%) : épices (paprika, coriande, cumin,carvi, anis), dextrose,sel de cuisine, sucre, amidon de pomme de terre, ail, extrait d'épices, antioxydant acide ascorbique E300, boyau naturel
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisson à cuire fumé 360 g
Saucisson à cuire fumé 360 g
-
- Saucisson à cuire fumé. Pour accompagner lentille, choucroute et tous plats d'hiver
Saucisson à l'ail 200 g
Saucisson à l'ail 200 g
Saucisson à l'ail - 200G - BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation 15 jours après la mise sous vide (Date indiquée sur le paquet).
Conservation à +4°C
Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre*, ail*, épices*, farine de maïs*, VIN*
Produit sans sel nitrité
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Saucisson de bœuf
Saucisson fermier pur porc 260 g
Saucisson fermier pur porc 260 g
SAUCISSON FERMIER, ENVIRON 220 GRSSaucisson fermier, réalisé avec très peu de gras et séché pendant HUIT SEMAINES offrant ainsi un goût très parfumé.
Réalisé sans sel nitrité, sans colorants, ni conservateurs.
Saucisson pur bison
Saucisson pur bison
Le saucisson pur bison craint la dessication et ne doit pas être mis au réfrigérateur.
Saucisson sec
Saucisson sec
Nature goût
Produit élaboré par "Les Salaisons du Morvan" à Missery(21). Nous ne sommes pas équipé à la ferme pour confectionner ce type de produits. Nous avons donc fait appel au savoir faire d'un artisan de notre département.
Ingrédients: poids approximatif 200g
Maigre et gras de porc*; sel, sucres, épices, conservateur salpêtre, ferments, enrobage, boyaux naturels : chaudin de porc (ATELIER UTILISANT DES FRUITS A COQUE ET DES GRAINES DE MOUTARDE)
Température conseillée 18 degrés
Produit soumis a dessication
Saucisson sec FUME
Saucisson sec FUME
Nature goût fumé
Produit élaboré par "Les Salaisons du Morvan" à Missery(21). Nous ne sommes pas équipé à la ferme pour confectionner ce type de produits. Nous avons donc fait appel au savoir faire d'un artisan de notre département, c'est pourquoi ce produit n'est pas certifié en Bio.
Ingrédients: poids approximatif 200g
Maigre et gras de porc*; sel, sucres, épices, conservateur salpètre, POLLEN, enrobage, boyaux naturels : chaudin de porc (ATELIER UTILISANT DES FRUITS A COQUE ET DES GRAINES DE MOUTARDE)
Température conseillée 18 degrès
Sauté de porc 400 g
Sauté de porc 400 g
Sauté de porc dans l'épaule et le jambon. Morceau à faire mijoter
Steaks hachés de porc x2 260 g
Steaks hachés de porc x2 260 g
steaks hachés de porc conditionnés sous vide par deux.
Idéale pour la réalisation de vos burgers maison.
Terrine de campagne 260 g
Terrine de campagne 260 g
TERRINE DE CAMPAGNE, ballotin de 260 g Conditionné sous vide
Terrine de campagne, peu grasse, qui vous rappellera celle de votre grand-mère !
Contient des oeufs, mais pas de farine ni de lait.
Terrine de campagne 300 g
Terrine de campagne 300 g
Terrine de campagne 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, quatre, épices*, VIN*, farine de maïs*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Tournedos dans le filet de bœuf 150 g
Tournedos dans le filet de bœuf 150 g
Filet de viande charolaise (conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
Bonne dégustation !
Tournedos de filet de bison - 130 g
Tournedos de filet de bison - 130 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Peu être servi avec un beurre maître d'hôtel.
Tournedos de filet de bison - 150 g
Tournedos de filet de bison - 150 g
La viande de bison est une viande maigre, qui doit être saisie et peu cuite.
Peu être servi avec un beurre maître d'hôtel.
Tranches de rôti froid 100 g
Tranches de rôti froid 100 g
TRANCHES DE ROTI X4, ENVIRON 200 Gconditionnées sous vide x 4 tranches
A consommer froid pour les pique niques, ou peuvent accompagner vos plats comme la potée ou la choucroute.
Viande de boeuf séchée 100 g
Viande de boeuf séchée 100 g
Dégustez notre viande de boeuf séchée, idéale pour vos apéritifs, accompagner une salade, une raclette,...
Viande de boeuf charolais, né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois
Bonne dégustation !
Viande séchée de bison 284 g
Viande séchée de bison 284 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Viande séchée de bison 260 g
Viande séchée de bison 260 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Viande séchée de bison 330 g
Viande séchée de bison 330 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Viande séchée de bison 236 g
Viande séchée de bison 236 g
La viande séchée doit être coupée très mince.
Sortir de l'emballage plastique au moins 2 heures avant utilisation.
Volailles et oeufs
12 oeufs plein air bleu-blanc-coeur moyens 53/60G ×12
12 oeufs plein air bleu-blanc-coeur moyens 53/60G ×12
12 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
2 belles cuisses de poulet fermier : Plancha, BBQ, four et cocotte ! 600 g
2 belles cuisses de poulet fermier : Plancha, BBQ, four et cocotte ! 600 g
2 belles cuisses à rôtir ou à cuisiner en cocotte .
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur la ferme.
Elles sont ensuite concassées
Céréales sans OGM ni antibiotiques
Régalez vous !
2 Cuisses de poulet fermier 800 g
2 Cuisses de poulet fermier 800 g
2 cuisses de poulets fermiers
6 oeufs plein air bleu-blan-coeur moyens 53/60G ×6
6 oeufs plein air bleu-blan-coeur moyens 53/60G ×6
6 oeufs moyens plein air bleu-blanc-coeur garanti sans OGM ni antibiotique
oeufs plein air bleu-blanc-coeur extra frais vendu a trois jours maximum après la ponte
DLUO de 28 jours
extra frais 9 jours
Ailes de poulet 1 kg
Ailes de poulet 1 kg
Environ 10 belles ailes de poulet suivant la taille
A faire rôtir au four pendant environ 45 mn
n'oubliez pas d'ajouter 1 tomate et 1 oignon, du sel et un peu de thym
A laisser griller tranquillement sur le grill ou la plancha, mais tout doucement
Vous allez vous ré ga ler !!!!!
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulets fermier 1 kg
Ailes de poulet sous vide
à faire griller
quantités environ 6 ou 7
Blanquette, idéale en cocotte, BBQ, plancha et four 1 kg
Blanquette, idéale en cocotte, BBQ, plancha et four 1 kg
Blanquette de volaille 1 kg
Excellent à cuisiner en blanquette, sur le barbecue ou bien
à la plancha, à faire mariner aussi ! (environ 16 morceaux)
Conservation à 4°
Carcasse de poulet pour un bon bouillon de volaille
Carcasse de poulet pour un bon bouillon de volaille
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales produites sur l'exploitation
Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques
Emballage film fraîcheur
Coeurs de poulet fermier / à faire griller avec une bonne persillade ! 500 g
Coeurs de poulet fermier / à faire griller avec une bonne persillade ! 500 g
A faire griller en brochettes à la plancha ou bien encore à la poêle pendant 15 mn en remuant régulièrement.
Ajouter sur la fin une persillade et déglacer au vinaigre balsamique . Déguster avec une salade.
Régalez-vous ! Vous pouvez également les cuisiner comme le boeuf bourguignon, c'est un délice !
Coq découpé 2 kg
Coq découpé 2 kg
Coq découpé sous-vide
Beaux morceaux
à cuisiner en cocotte et laisser mijoter environ 2H
Régalez-vous !
Découpe d'ailes de poulet / Un régal bien grillées au BBQ, plancha et même au four ! 1 kg
Découpe d'ailes de poulet / Un régal bien grillées au BBQ, plancha et même au four ! 1 kg
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales sans OGM ni antibiotiques,
que nous cultivons sur la ferme
Les céréales sont ensuite concassées
Filets de poulet fermier 500 g
Filets de poulet fermier 500 g
Filets de poulet fermier emballés sous-vide.
Alimentation 100% céréales cultivées, et concassées sur notre exploitation. Sans OGM
sans antibiotiques
Filets de poulet fermier 300 g
Filets de poulet fermier 300 g
FILETS DE POULET FERMIER 300g sous vide
Foies de poulet fermier 500 g
Foies de poulet fermier 500 g
Foies de nos volailles élevées en plein air et nourries avec nos céréales
Idéal avec une bonne salade !
Régalez-vous !
Gésiers de poulet fermier 300 g
Gésiers de poulet fermier 300 g
gésiers de poulets fermiers sous vide
Hauts de cuisses de poulet fermier / Idéal BBQ, plancha, cocotte, et poulet Gaston Gérard ! 800 g
Hauts de cuisses de poulet fermier / Idéal BBQ, plancha, cocotte, et poulet Gaston Gérard ! 800 g
Le haut de cuisse est un morceau très apprécié
Cuisinez le en cocotte, sur le grill, au four, ou bien à la plancha
Ou encore pour préparer un bon poulet à la Gaston Gérard, c'est l'idéal !
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons
sur la ferme. Sans OGM ni antibiotiques
Régalez-vous !
Le POULET FERMIER BIG FAMILY 2,8 kg
Le POULET FERMIER BIG FAMILY 2,8 kg
Une belle volaille, pour un repas de famille ou entre amis, vous allez vous régaler !
Nos volailles sont élevées en plein air et nourries avec les céréales que nous produisons
Sans OGM - Sans antibiotiques
Pour la cuisson, 2h15 à 180 °
Si vous pouvez l'arroser en cours de cuisson
il sera encore meilleur !
régalez-vous ! Le midi, chaud dès sa sortie du four, et le soir ou bien le lendemain, froid avec une bonne salade.
Bon appétit !
(Emballage film fraîcheur)
5
Le POULET FERMIER 2,4 kg
Le POULET FERMIER 2,4 kg
Poulet (sans abats) à rotir Alimentation 100 % céréales produites et concassées à la ferme
Salez la volaille mais n'ajoutez aucune matière grasse.
N'oubliez pas de mettre dans votre plat une tomate
coupée en 4 ainsi qu'un oignon et vous obtiendrez
une petite sauce délicieuse !
Hummm .....
Emballage film fraîcheur
Lot de 2 Cuisses fraiches ×2
Lot de 2 Cuisses fraiches ×2
- Sachet sous vide de 2 cuisses de canard gras.
- Poids : environ 600g
Magret Frais
Magret Frais
- Magret de canard frais sous vide.
- Pièce d'environ 430g.
Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg
Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg
2 cuisses + 2 filets
Volailles plein air exclusivement nourries avec les céréales que nous produisons sur l'exploitation
Sans OGM sans antibiotiques
PILONS DE POULET, idéal plancha, BBQ, paella, cocotte, poulet Gaston Gérard 800 g
PILONS DE POULET, idéal plancha, BBQ, paella, cocotte, poulet Gaston Gérard 800 g
Pilons de poulets sous-vide (800 g) 4 à 6 pilons suivant la taille
conservation à 4°
Nos volailles sont exclusivement nourries avec des céréales que nous cultivons sur la ferme .
sans OGM et sans antibiotiques
Poulet fermier entier 2 kg
Poulet fermier entier 2 kg
Poulet fermier entier élevé en plein air.
Poulet fermier entier 1,8 kg
Poulet fermier entier 1,8 kg
Poulet fermier entier élevé en plein air.
Poulet fermier entier 2,2 kg
Poulet fermier entier 2,2 kg
Poulet fermier entier élevé en plein air.
Saucisses de poulet nature 500 g
Saucisses de poulet nature 500 g
saucisses de poulet nature
Sauté de poulet 500 g
Sauté de poulet 500 g
Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur
la ferme. Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques
Conserves de viande et de volailles
Confit de canard 2 cuisses
Confit de canard 2 cuisses
Deux cuisses de canards confites
Duo de canard 320g
Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g
Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g
Duo de canard: 180 G
Composé à parts égales de fois gras et de rillettes.
Son moelleux et son gout recherché en font un entree originale et savoureuse.
En assiette ou sur toast
Conservation 3 ans
Escargotine Bourguignonne 130 g
Escargotine Bourguignonne 130 g
Mélange d'escargots et de farce Bourguignonne à tartiner.
Ingrédients :
Chairs d'escargot (Hélix Aspersa Maxima 50%)
Farce : beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
A tartiner sur du pain puis à passer au four ou en accompagnement de pâtes, riz ou pommes de terre.
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Escargotine Forestière 130 g
Escargotine Forestière 130 g
Mélange d'escargots et de farce Forestière à tartiner
Ingrédients :
Chairs d'escargots (Hélix Aspersa Maxima 50%)
Farce : champignon de Paris 50%, beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre
Conseil de préparation :
A tartiner sur du pain puis à passer au four ou en accompagnement de pâtes, riz ou pommes de terre
Produit stérilisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Poids net : 130 grammes
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g
Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g
Cuit en verrine , il s'agit d'une semi conserve qui permet de préserver au foie gras le maximum de sa saveur et de la conserver au moins 6 mois au réfrigérateur entre 4 et 6 degrés
Gésiers de canard confits 200g
Gésiers de canard confits 200g
Gésiers de canards confits Conservation : 3 ans
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulets confits 120 g
gésiers de poulet confits
Pâté de bison au Cassis - 80 g
Pâté de bison au Cassis - 80 g
Pâté de bison au cassis, 76 % de viande de bison.
Peut se déguster, frais, avec une salade verte.
Pâté de bison au Cassis -180 g
Pâté de bison au Cassis -180 g
Pâté de bison au cassis, 76 % de viande de bison.
Peut se déguster, frais, avec une salade verte.
Pâté de bison au raisin et au marc de Bourgogne - 80 g
Pâté de bison au raisin et au marc de Bourgogne - 80 g
Pâté pur viande de bison.
Pâté de bison aux raisin marc de Bourgogne - 180 g
Pâté de bison aux raisin marc de Bourgogne - 180 g
Pâté pur bison (76% viande de bison)
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 180 g
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 180 g
Pâté pur bison, 77% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 80 g
Pâté de bison aux tomates séchées et au piment d'Espelette - 80 g
Pâté pur bison, 77% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Pâté de bison nature - 80 g
Pâté de bison nature - 80 g
Pâté pur bison, 86% de viande de bison.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Pâté pur bœuf Tomates séchées/piment d'Espelette 180 g
Pâté pur bœuf Tomates séchées/piment d'Espelette 180 g
Ingrédients : Viande de boeuf 76 (origine France, GAEC de sous la Velle), tomates concassées, oeufs, farine de maïs, tomates séchées 2%, piment d'Espelette AOP 0.5%, piment doux 0.2%, poivre.
DLC de 3 ans.
A conserver au frais après ouverture.
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Rillette de poulet aux citrons verts 180 g
Terrine de poulet aux citrons verts
ingrédients: viande de poulet,jus de citron vert 3.8%,sel,poivre,ail,thym
Rillettes de bison au Cassis -180 g
Rillettes de bison au Cassis -180 g
Spécialités de bison confits au cassis, 46 % de viande de bison.
Déguster, frais, à l'apéritif.
Rillettes de bison au citron-romarin - 180 g
Rillettes de bison au citron-romarin - 180 g
Rillettes de bison au citron-romarin, 46 % de viande de bison
A servir frais, idéal pour l'apéritif.
Rillettes de bison au piment d'Espelette - 180 g
Rillettes de bison au piment d'Espelette - 180 g
Rillettes de bison au piment d'Espelette, 46 % de viande de bison.
Servir frais sur des toasts à l'apéritif.
Rillettes de bison aux noisettes - 180 g
Rillettes de bison aux noisettes - 180 g
Rillettes de bison aux noisettes, 46 % de viande de bison et 5% de noisettes.
Idéal pour l'apéritif.
Rillettes de bison aux tomates séchées - 180 g
Rillettes de bison aux tomates séchées - 180 g
Rillettes de bison aux tomates séchées, 46 % de viande de bison.
Servir frais à l'apéritif.
Rillettes de canard 180g
Rillettes de canard 180g
Rillettes de canard - 180GFaites uniquement à partir de viande et de graisse de canard gras . Conservation 3 ans .
Rillettes de canard 320g
Rillettes de canard 320g
Rillettes de canard - 320 GFaites uniquement à partir de viande et de graisse de canard gras . Conservation 3 ans .
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet 180 g
Rillettes de poulet
ingrédients: viande de poulet, sel poivre
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g
Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g
Idéal pour vos apéritifs !
Spécialité de bÅ“uf confite au citron et romarin.
Ingrédients : viande de boeuf 48% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de canard (Origine France), citron 0.9%, sel, romarin 0.2%, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
A conserver au frais après ouverture.
Tartinade de boeuf Nature 180 g
Tartinade de boeuf Nature 180 g
Spécialité de boeuf confite, idéale pour vos apéritifs !
Ingrédients : viande de boeuf 49% (Origine France, GAEC de sous la Velle), gorge de porc (Origine France), eau, graisse de Canard (origine France), sel, poivre, muscade, thym, ciboulette et persil déshydratés.
DLC 3 ans.
A conserver au frais après ouverture.
Terrine à l'estragon 260 g
Terrine à l'estragon 260 g
TERRINE A L'ESTRAGON, ballotin de 260 gconditionnée sous vide
Terrine peu grasse et très parfumée qui comblera les amateurs d'estragon.
Ne contient pas d'oeufs, ni de farine.
Terrine de bison à l'échalote - 200 g
Terrine de bison à l'échalote - 200 g
Terrine de bison à l'échalote, 46 % de viande de bison et 5% d'échalotes.
A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
Terrine de campagne à l'estragon 180 g
Terrine de campagne à l'estragon 180 g
Terrine de campagne -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 10 jour après l'ouverture du pot (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C après ouverture
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, estragon 0,3%, quatre épices*, VIN*, farine de maïs*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de campagne à l'estragon 300 g
Terrine de campagne à l'estragon 300 g
Terrine de campagne 300g -BIO- Ferme du bout d'Chemin
Date limite de consommation: 21 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Conservation à +4°C
Ingrédients : Gorge de porc*, Foie de porc*, sel, poivre*, persil*, ail*, oignons*, quatre, épices*, VIN*, farine de maïs*, estragon* 0.3%
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
Terrine de poulet au poivre vert 180 g
terrine de poulet au poivre vert 180g
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière 180 g
Terrine de poulet forestière
ingrédients:viande de poulet, , oeufs , mélange forestier,sel,poivre,épices
Velouté Potimarron Châtaignes 75 cl
Velouté Potimarron Châtaignes 75 cl
Velouté Potimarron Châtaignes
Ingrédients: 80% potimarron, châtaignes, oignons, sel, huile d'olive.
Plat préparés frais et en conserves
Blanquette de veau 700g *CONS. 50CTS*
Blanquette de veau 700g *CONS. 50CTS*
Boeuf bourguignon *CONS. 50CTS* 690 g
Boeuf bourguignon *CONS. 50CTS* 690 g
Boeuf bourguignon pour 2 personnes.
Ingrédients : Viande bovine IGP charolais de Bourgogne 41.2% (Origine France, GAEC de sous la velle), vin rouge AOP Côteaux Bourguignons 17.1 % (sulfites), carottes, graisse de canard, eau, oignons, lardons fumés IGP porc de Franche Comté (Origine France), farine de blé (gluten), céleri, sel, sucre, poivre, laurier, poireau, thym
Bon appétit !
Cubes de bison raisins amandes 500 g
Cubes de bison raisins amandes 500 g
Cubes de bison cuisiné dans un bouillon avec des aromates.
Versé sur de la semoule à couscous peut se déguster chaud ou froid (comme un taboulé).
Cuisiné de bison au cassis
Cuisiné de bison au cassis
Plat pour 2 personnes à servir avec des pommes de terre ou des pâtes.
Cuisiné de bison aux 2 moutardes
Cuisiné de bison aux 2 moutardes
Plat pour 2 personnes à servir avec des pommes de terre ou des pâtes.
Cuisiné de bison aux saveurs des iles 500g
Cuisiné de bison aux saveurs des iles 500g
Plat pour 2 personnes à servir avec du riz ou des pâtes (curry, vin blanc, lait de coco, noix de coco rapée).
Cuisiné de bison façon bourguignon
Cuisiné de bison façon bourguignon
Le cuisiné de bison façon peut être accompagné de pomme de terre vapeur, purée, haricots demi-secs, marrons, pâtes
Cuisiné de bisons aux escargots de Bourgogne 500 g
Cuisiné de bisons aux escargots de Bourgogne 500 g
Plat pour 2 personnes. Accompagnement pommes de terres vapeur.
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Epicé de boeuf aux haricots rouges Bio 600 g
Composition : Haricots rouges réhydratés* 33%, tomates* 31%, viande de boeuf* 17.5%, eau, concentré de tomate*, oignons*, carottes*, huile d'olive*, sel , ail*, thym*, poivre*, épices à chili* 0.03%
Flamiche burgonde à l'Epoisses
Flamiche burgonde à l'Epoisses
La flamiche burgonde est notre spécialité culinaire à base de pâte levée, d'époisses, de crème fraîche et de poivre.
Elle se réchauffe à 150°C pendant 10 minutes et se déguste à l'apéritif ou en repas complet avec une bonne salade, régalez-vous !
composition de la pâte : farine de blé, oeufs , lait, sel, levure de boulanger
Haché de mouton 650 g
Haché de mouton 650 g
Viande de mouton hachée avec de la tomate
Viande cuite, prête à réchauffer, accompagnée de pâtes ou de riz ou à intégrer dans un plat façon bolognaise.
Ingrédients : Viande de mouton, tomate, carotte, oignon, basilic, sucre, sel, ail, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), épices.
Poids net: 650g
Produit stérilisé.
A conserver au frais après ouverture.
Mouton au curry 680 g
Mouton au curry 680 g
Bocal de morceaux de viande de mouton cuits dans une sauce au curry.
Viande cuite, prête à réchauffer avec sa sauce.
Peut servir d'accompagnement avec pâtes, riz, semoule...
Ingrédients : Viande de mouton, oignon, raisin, miel, ail, curry, court-bouillon (eau, vin (contient des sulfites), carotte, poireau, fenouil, oignon), sel, épices.
Poids net: 680g
Produit stérilisé
A conserver au frais après ouverture.
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
Paupiettes de truite sauce chablisienne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
Paupiettes de truite sauce Crémant de Bourgogne 350 g
A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !Crémant de Bourgogne issu du Vignoble Châtionnais.
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitakes aux légumes 98 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 40 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitakes aux légumes 48 cl
Potage de shiitake aux légumes (en julienne) bio. Verser dans une casserole et ajouter environ 20 g de pâtes chinoises et faire chauffer doucement. A déguster sans modération...
Sauce Bolognaise 200 g
Sauce Bolognaise 200 g
Sauce élaborée avec de la viande de bison. A servir avec des spaghettis
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise
Sauce cuisinée avec de la viande de bison. Servir avec des spaghettis.
Sauce bolognaise 670g *CONS. 50CTS*
Sauce bolognaise 670g *CONS. 50CTS*
Sauce dijonnaise 300 g
Sauce dijonnaise 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce dijonnaise ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et de l'accompagner d'une viande, d'un poisson et de ses légumes.
Attention : nos champignons sont issus de l'agriculture biologique.
Les autres ingrédients proviennent des producteurs locaux mais ne sont pas forcément bio.
Sauce époissée (version sans champignon) 300 g
Sauce époissée (version sans champignon) 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France.
Suggestions : Comment préparer la sauce époissée ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et d'ajouter l’œuf poché au jaune coulant sur un crouton grillé.
Cette sauce peut également se déguster avec des pâtes ou servie avec des pommes de terre et quelques légumes vapeur et une viande ou un poisson.
Sauce forestière 300 g
Sauce forestière 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes, shiitakes (ou lentins du chêne) et pholiotes (exclusivement pour cette sauce) produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce forestière ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole et de l'accompagner d'une viande et de ses légumes.
Chauffée dans une poêle et avec des oeufs cassés dessus, cette sauce est un vrai régal !
Sauce meurette 300 g
Sauce meurette 300 g
auce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos shiitakes (ou lentins du chêne) produits et récoltés par nos soins.
Sauce pleurotes époissée 300 g
Sauce pleurotes époissée 300 g
Sauce élaborée par Guillaume ROYER, chef meilleur ouvrier de France, qui a sublimé nos pleurotes produits et récoltés par nos soins.
Suggestions : Comment préparer la sauce pleurotes époissée ? Rien de plus simple, elle est déjà cuisinée, pour vous. La sauce est prête à l'emploi. Il vous suffit de la faire chauffer dans une casserole. et d'ajouter l’œuf poché au jaune coulant.
Cette sauce peut également se déguster avec des pâtes ou servie avec des pommes de terre et quelques légumes vapeur et une viande ou un poisson.
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Saucisse de Truite sauce Chablisienne 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine.Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Saucisse de truite sauce curry 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine. Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçu en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Saucisse de truite sauce poisson 350 g
Saucisse de truite sauce poisson 350 g
Idéal que ce soit à l'apéritif entre amis, au repas en famille accompagnée de riz ou bien même en bouchée à la reine.Des saucisses Cocktail par la taille, mais proche de la quenelle par la texture. A faire réchauffer au bain marie et s'est prêt !
Cette recette a été conçue en partenariat avec une entreprise spécialisée dans le poisson située dans l'Yonne.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Sauté de bison 750g
Sauté de bison 750g
Le sauté de bison est cuisiné avec une sauce type bourguignon.
Composition du produit : Viande de bison (origine Côte d'Or) 50 %, sauce cuisinée au vin de bourgogne : eau, jus de cuisson, bourgogne rouge 13%- amidon modifié- marc de bourgogne- fond brun (malto-dextrine-arômes-dextrose-sel-extraits d'oignons-tomate, plantes aromatiques-viande de boeuf (1%))-sel-épaississant : gomme guar-poivre-arômes naturels-oignons-carottes-ail-huile de tournesol et thym.
Il s'accompagne soit avec des pommes de terre vapeur , des pâtes ou des marrons....
Pour 3 personnes
Soupe de truite 500 g
Soupe de truite 500 g
suggestion d'accompagnement : coutons ailésA rechauffer au bain marie sans le couvercle pendant 30 mn ou 5 mn au micro-onde.
peut également servir à agrémenter des pates, du riz
Tripes de boeuf à la tomate *CONS. 50CTS* 680 g
Tripes de boeuf à la tomate *CONS. 50CTS* 680 g
Tripes de boeuf à la tomate : ouvrez, réchauffez et dégustez !
Ingrédients : tripes de boeuf 53% (origine France, GAEC de sous la velle), vin blanc 16 % (sulfites), eau 13%, tomates 6 %, carottes 6%, oignons 6%, sel, poivre, 4 épices.
Bon appétit !
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote 48 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote 98 cl
Velouté de pleurote produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement.
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitakes 48 cl
Velouté de shiitake produit et récolté par nos soins. A chauffer doucement sans faire bouillir.
Poisson
Filet de truite Arc en ciel ou pavé 400 g
Filet de truite Arc en ciel ou pavé 400 g
Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez la déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Truite Arc en ciel, Onchorynchus mykiss, éleve en france, produit en aquaculture
Conditionné par 3 ou 4 filets
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Mousse de truite à l'Indienne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles. Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Recette originale où épices et aromates et truites de plus de 2 kg se rencontrent pour des saveurs remarquables et uniques.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson), crème fraiche (lactose), oeufs, assaisonnement à l'indienne 1% (épices et aromates, coriandre, curcuma, gingembre, moutarde, oignons, piment, fenugrec, muscade, ail (sulfites), girofle, sel, poivre.
Mousse de truite aux algues 200 g
Mousse de truite aux algues 200 g
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson), crème fraiche (lactose), œufs, sel, poivre, paillettes d'algues 1%.
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g
Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.
Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 50% (poisson), crème fraiche (lactose), œufs, sel, poivre, truffes de bourgogne (Tuber Aestivum) 1%.
pate en croute de truite
pate en croute de truite
pate en croute de truite dlc 4 jours
Composition : truite fraiche56% et fumée26.2% ,œufs coquille ,sel ,poivre ,sucre ,saindoux ,crème, poivre, épices, eau ,gelée porcine clairtruite fraiche56% et fumée26.2% ,œufs coquille ,sel ,poivre ,sucre ,saindoux ,crème, poivre, épices, eau ,gelée porcine clair
Quenelles de truite ×2
Quenelles de truite ×2
Quenelles de truite fraiche par 2 unités
composition: filets de truite frais et fumée 50%, lait 20%,oeufs 18%, beurre 8%, farine 3%, épices 1%,
Rillettes de truite 200 g
Rillettes de truite 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson, crème épaisse (lactose), échalotes, vin blanc (sulfites),sel, poivre,
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Rillettes de truite à l'estragon 90 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson (ble, poisson, cèleri), crème épaisse (lactose), échalotes, carottes, courgettes, estragon 2%, vin blanc (sulfites),sel, poivre
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Rillettes de truite à l'estragon 200 g
Idéal pour l'apéritif sur des toasts complétées par un Kir Royal mais également en entrée accompagnées d'une tranche de pain de campagne grillée ou encore en pain surprise.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 46% (poisson),truite fumée 15% (poisson), margarine, huile d'olive, jus de citron,(sulfites), fumet de poisson (ble, poisson, cèleri), crème épaisse (lactose), échalotes, carottes, courgettes, estragon 2%, vin blanc (sulfites),sel, poivre
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Terrine de truite aux légumes et citron confit 200 g
Idéal en salades vertes composées, mais aussi accompagnée d'une tranche de pain de campagne grillée.
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Ingrédients: Chair de truite 45% (poisson), velouté de poisson (fumet de poisson, eau, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), margarine), légumes 16% (carottes, navets, haricots verts, petits pois), citron confits 1%, crème épaisse (lait), œufs, sel, poivre,
Truite fumée 300 g
Truite fumée 300 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 340 g
Truite fumée 340 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 450 g
Truite fumée 450 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
produit pouvant être en frais ou décongelé suivant nos productions
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée 280 g
Truite fumée 280 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Truite fumée [ 140 g
Truite fumée [ 140 g
Médaille d'Argent Concours Régional de la Pisciculture 2015
Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.
produit pouvant être en frais ou décongelé suivant nos productions
Truite arc en ciel,onchorynchus mykiss, élevé en France, produit en aquaculture
Produits laitiers
Bilbouquet
Bilbouquet
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Le bilbouquet est un hommage pour notre premier bouc "Bilbo", nous lui avons créé ce fromage agrémenté de fleurs comestibles. Pétales de rose, mauve, bleuet, soucis, fleurs de fraise et foin.
Bûche fraiche
Bûche fraiche
Fromage de chèvre au lait cru entier. Pour plus de finesse et d onctuosité le caillé est égoutté en toile avant sa mise en moule.
Bûche jardin
Bûche jardin
Fromage de chèvre frais au lait cru entier. Égoutté en toile pour plus de finesse et d onctuosité, l échalote, l ail et la ciboulette sont incorporés dans le fromage juste avant la mise en moule.
Crème dessert café 125 g
Crème dessert café 125 g
Crème dessert chocolat 125 g
Crème dessert chocolat 125 g
Crème dessert vanille 125 g
Crème dessert vanille 125 g
Crème fraîche bio 250 g
Crème fraîche bio 250 g
Crème fraîche épaisse Bio non pasteurisé. Ferme du mont lassois. Conservation 15 jours .
Epoisses AOP fermier au lait cru
Epoisses AOP fermier au lait cru
notre Epoisses fermier est élaboré à partir du lait cru de nos vaches, il est affiné au marc de Bourgogne dans nos locaux pendant 29 jours.
Il est emballé dans une boite en bois et peut être stocké dans le réfrigérateur pour poursuivre sa maturation selon vos envies.
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait cru entier de chèvre moulé à la louche
Faisselle bio 500 g
Faisselle bio 500 g
Fromage blanc moulé à la louche, au lait entier bio pasteurisé .
Fromage blanc bio 400 g
Fromage blanc bio 400 g
Fromage blanc fermier bio 400g.
Fromage blanc bio 800 g
Fromage blanc bio 800 g
Fromage blanc, fermier bio 800g.
Fromage blanc fermier allégé Bio 1 kg
Fromage blanc fermier allégé Bio 1 kg
Fromage blanc fermier allégé Bio
Ingrédients: LAIT écrémé pasteurisé bio, ferments, présure.
Fromage frais à l'oignon bio 250 g
Fromage frais à l'oignon bio 250 g
Fromage frais au lait entier pasteurisé bio , saveur oignon. Retrouvez un peu d'Alsace dans ce fromage au goût fumé qui sublimera vos mets de apéritif au plateau de fromage
Fromage frais ail et fines herbes bio 250 g
Fromage frais ail et fines herbes bio 250 g
Fromage frais au lait entier bio pasteurisé , saveur ail et fines herbes. Incontournable ,ce fromage vous accompagnera du début a la fin du repas
Fromage frais tomate poivron basilic bio 250 g
Fromage frais tomate poivron basilic bio 250 g
Fromage frais au lait entier pasteurisé bio , saveur tomate poivrons basilic. Un goût délicat et frais qui vous accompagnera pour le plaisir de vos papilles du début à la fin du repas
Lait frais bio 1 L
Lait frais bio 1 L
Lait frais BIO non pasteurisé, ferme du mont Lassois.
Attention : déconseillé aux femmes enceintes.
Le faire bouillir pour le garder plus longtemps.
Lait pasteurisé bio 1 L
Lait pasteurisé bio 1 L
Lait pasteurisé Bio, ferme du mont Lassois.
Miel et noix
Miel et noix
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Ce fromage au cœur coulant de miel est orné de noix récoltées dans notre verger.
Tomme de Brebis 300 g
Tomme de Brebis 300 g
Avec son goût long en bouche, la tomme de brebis "Le Berger Sédélocien" sera très bien pour accompagner une verre de vin blanc à l'apéritif, ou servit au moment du fromage avec par exemple une confiture de fruits rouges.Elle a obtenu une médaille d'or au concours de fromages régionaux du 20 septembre à Nuits-St-Georges.
Yaourt à l'abricot bio 125 g
Yaourt à l'abricot bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à l'abricot sur lit de fraise bio 125 g
Yaourt à l'abricot sur lit de fraise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la fraise bio 125 g
Yaourt à la fraise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la fraise sur lit de cassis bio 125 g
Yaourt à la fraise sur lit de cassis bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la framboise bio 125 g
Yaourt à la framboise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la freme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la pêche de vigne bio 125 g
Yaourt à la pêche de vigne bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la vanille bio 125 g
Yaourt à la vanille bio 125 g
Nos yaourts à la vanille de Madagascar avec ces gousses qui nous vienne directement d'une petite exploitation de là bas que nous faisons généreusement infuser dans le lait, nous à valu la médaille de bronze au salon de l'agriculture 2013. Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt à la vanille sur lit de framboise bio 125 g
Yaourt à la vanille sur lit de framboise bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt au cassis bio 125 g
Yaourt au cassis bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt au lait de chèvre à l orange
Yaourt au lait de chèvre à l orange
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture à l orange douce. 125ml.
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé de 125 ml sur un fond de crème de marron de l’Ardèche.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de fraises bio
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt nature brassé au lait de chèvre pasteurisé, légèrement sucré, 125 ml.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre mangue passion
Yaourt au lait de chèvre mangue passion
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture mangue et fruits de la passion. Fruits bio.
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt ferme au lait de chèvre pasteurisé sans sucre. 125 gr.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au miel bio 125 g
Yaourt au miel bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant nos produits, Gaec du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt griotte bio 125 g
Yaourt griotte bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt mirabelle bio 125 g
Yaourt mirabelle bio 125 g
Tous nos yaourts Adelle sont fais de lait frais BIO pasteurisé et de ferments tout simplement . Pour ceux aromatisés, une confiture fabriqué avec soin y apporte une touche subtile et savoureuse pour vos papilles . Vous pouvez aussi comblé votre gourmandise en retrouvant notre gamme de produit BIO la ferme du mont lassois: fromage blanc , faisselle , fromage frais, crème fraîche et lait frais.
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier sans ajout de poudre de lait, poids net 125 g.
Composition: lait entier, ferments lactiques
Yaourt nature bio 125 g
Yaourt nature bio 125 g
Nos yaourts nature bio Adelle , sont fait de lait frais pasteurisé bio et de ferments tout simplement.
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Boulangerie pâtisserie
boule au lin 500 g
boule au lin 500 g
Pain aux graines de lin : farine de blé variété ancienne de type T80 semi complète, sel marin, eau filtrée, levain naturel et graines de lin.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Miche de pain de campagne 1,5 kg
Miche de pain de campagne 1,5 kg
Pain de campagne forme miche farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain de campagne 1 kg
Pain de campagne 1 kg
Pain de campagne : farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
pain de campagne 2 kg
pain de campagne 2 kg
Pain de campagne forme miche farine de blé variété ancienne de type T80, semi complète, farine de seigle T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pain de mie 500 g
Pain de mie 500 g
Pain de mie Bio moulé,
tranche large. Contient des produits laitiers bio, beurre ,lait, du blé bio, sucre de canne bio, sel marin levure.
Allergène en majuscule BLE , LAIT, BEURRE, possibilité de trace de SESAME, TOURNESOL, COMTE, NOIX, SARRASIN.
Pain de Petit Epeautre 600 g
Pain de Petit Epeautre 600 g
Pain moulé à la farine de petit épeautre ou d'engrain.
Son parfum est unique et sa saveur douce plait beaucoup aux enfants, naturellement riche en béta-carotène il offre des tranches jaunes. Un petit lingot d'or.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Ingrédients: farine de petit épeautre, eau, levain de blé, sel nature et progrès. Allergène en majuscule BLE et PETIT EPEAUTRE, possibilité de trace de SESAME, TOURNESOL, COMTE, NOIX, SARRASIN.
Pain de seigle 400 g
Pain de seigle 400 g
Pain de seigle : farine de seigle T110, farine de blé variété ancienne de type T80, sel marin, eau filtrée, levain naturel.
Excellente conservation dans un torchon ou un sac papier.
Tous nos pain se congèlent également très bien.
Ce pain convient à toute le famille, il est digeste et nourrissant.
Sa croûte fine est croustillante et sa mie tendre, permet de larges tartines.
Le pain au levain est très digeste grâce à l'action enzymatique des levures et bactéries.
Pâtes farines et céréales
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Campanelle bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle bio à l'épeautre 2 kg
Campanelle bio à l'épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Campanelle Bio au blé tendre 2 kg
Campanelle Bio au blé tendre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé tendre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Campanelle Bio au petit épeautre 300 g
Campanelle Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Campanelle Bio au petit épeautre 2 kg
Campanelle Bio au petit épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Farine d'Engrain complet Bio 1 kg
Farine d'Engrain complet Bio 1 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Engrain complet Bio 5 kg
Farine d'Engrain complet Bio 5 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Engrain complet Bio 25 kg
Farine d'Engrain complet Bio 25 kg
Farine d'Engrain complet (Petit Epeautre)
Cette céréale a un taux de gluten moins élevé que le grand épeatre. Lorsqu'on en fait du pain, le goût et la texture du petit épeautre ont une saveur subtile de noisette et une texture de gâteau.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vielles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une pllus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain, prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine à pain)
Conservation garantie 6 mois
Farine d'Epeautre Bio 1 kg
Farine d'Epeautre Bio 1 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux. (Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2heure et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Farine d'Epeautre Bio 5 kg
Farine d'Epeautre Bio 5 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux. (Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2heure et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Farine de Blé T 80 BIO 1 kg
Farine de Blé T 80 BIO 1 kg
Farine de blé typés bio produits et moulins sur un moulin à meule de pierre à la ferme dans le chatillonnai.
Farine idéale pour les pates à tarte salée ou sucrée
Farine de blé T110 Bio 1 kg
Farine de blé T110 Bio 1 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T110 Bio 5 kg
Farine de blé T110 Bio 5 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T110 Bio 25 kg
Farine de blé T110 Bio 25 kg
La farine de froment complète (T110)
Elle est utilisable pour toutes les préparations ,elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d'obtenir des pains plus développés qu'avec la farine intégrale (T150).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 5 kg BIO
Farine de blé T80 5 kg BIO
Farine T 80 moulue sur la ferme avec un moulin à meule de pierre.
Blés bio cultivés sur la ferme dans le chatillonnais
Farine idéale pour pates à tarte.
Farine de blé T80 Bio 1 kg
Farine de blé T80 Bio 1 kg
Farine de Froment T80 1 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 Bio 5 kg
Farine de blé T80 Bio 5 kg
Farine de Froment T80 5 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de blé T80 Bio 25 kg
Farine de blé T80 Bio 25 kg
Farine de Froment T80 5 Kg
La farine de froment est utilisable pour toutes les préparations c' est également la farine la moins forte au niveau du goût (elle est néanmoins savoureuse car elle est semi complète et elle provient de variétés anciennes).
Elle convient parfaitement pour la fabrication du pain,de gâteaux et pour l'élaboration de sauces ou de farces.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de châtaignes 500 g
Farine de châtaignes 500 g
Farine de châtaignes à base de Châtaignes d'Ardèche
Farine de lentille BIO 500 g
Farine de lentille BIO 500 g
Farine de lentille verte T80 sans gluten
Farine de sarrasin complet Bio 1 kg
Farine de sarrasin complet Bio 1 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de sarrasin complet Bio 5 kg
Farine de sarrasin complet Bio 5 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de sarrasin complet Bio 25 kg
Farine de sarrasin complet Bio 25 kg
Farine de Sarrasin complet 1Kg
Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes.
Il convient également pour le pain et la pâtisserie, on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût . (Notre conseil 30%de sarrasin 70% de froment)
Il ne contient pas de gluten il est donc idéal pour toute les personnes qui y sont sensibles.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de seigle complet Bio 1 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 5 kg
Farine de seigle complet Bio 5 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine de seigle complet Bio 25 kg
Farine de seigle complet Bio 25 kg
Farine de Seigle complet 1Kg
Légèrement acide il s'emploit généralement mélangé à une farine classique, pour toutes préparations...
(Pâtisserie, pain, cuisine).
Idéal pour faire votre pain d'épices.
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Conservation garantie 6 mois
Farine Grand épeautre Bio 25 kg
Farine Grand épeautre Bio 25 kg
Farine d'Epeautre complet
Considéré comme l'ancêtre du blé, il est plus digeste, pauvre en gluten et donc moins allergène. Idéal pour la pâtisserie on retrouve plus de moelleux et une meilleure conservation dans les gâteaux.
(Toutes les pâtisseries, le pain)
Nos farines sont moulues sur meule de pierre. Elles sont faites artisanalement et sont issues de vieilles variétés de céréales en bio.
Elles nécessitent une plus grande hydratation qu'une farine conventionnelle. (Ex : pour le pain prévoir 1/2h et 10% d'eau de plus dans une machine a pain.)
Farine T 110 BIO 1 kg
Farine T 110 BIO 1 kg
Farines produite sur la ferme avec un moulin à meule de pierre.
Céréales cultivées par nos soins dans le chatillonnais
Farine semi complète pour tarte salée ou faire du pain.
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine d'épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio à l'épeautre 2kg 2 kg
Composition : 86% de farine d'épeautre* variété Oberkulmer, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé dur 300 g
Fusilli Bio au blé dur 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé dur* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au blé dur 2 kg
Fusilli Bio au blé dur 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 86% de farine de blé dur* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Fusilli Bio au petit épeautre 300 g
Fusilli Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Fusilli Bio au petit épeautre 2kg 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité.
Mafaldine Bio au petit épeautre 2 kg
Mafaldine Bio au petit épeautre 2 kg
Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité
petit epeautre
petit epeautre
Engrain ou petit épeautre en grain
A faire tremper 12 à 16 heures 1 volume d'épeautre pour 2 volumes d'eau de source pour une bonne pré-germination
rincer et mettre un vol d'épeautre pour 2 volumes d'eau froide.
porter à ébullition puis baisser le feu au minimum et laisser 10 minutes
saler et mélanger sans écraser les grains grain moelleux avec un germe visible
Laisser gonfler 5 à 8 minutes et vider l'eau en surplus
A déguster chaud avec une viande blanche ou froid en salade
Contient très peu de gluten
Epicerie sucrée
Beurre de Cassis Bio 50 g
Beurre de Cassis Bio 50 g
Mini pot de Beurre de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Cassis Bio 420 g
Beurre de Cassis Bio 420 g
Beurre de Cassis 420 g Bio - Ferme Fruirouge
Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Pêche de vigne Bio 420 g
Beurre de Pêche de vigne Bio 420 g
Mini pot de Beurre de Pêche de vigne 420 g Bio - Ferme Fruirouge
La Pêche de vigne donne un beurre de fruits doux, rond, velouté ; et fait ressortir le parfum d'amande de son noyau.
Pour réaliser ce beurre, à la ferme Fruirouge, nous avons fait réduire la pulpe à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre vient casser l'acidité et permette une plus grande conservation. Il faut néanmoins le garder au frais après ouverture.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Beurre de Pêche de vigne Bio 50 g
Beurre de Pêche de vigne Bio 50 g
Beurre de Pêche de vigne 50 g Bio - Ferme Fruirouge
La Pêche de vigne donne un beurre de fruits doux, rond, velouté ; et fait ressortir le parfum d'amande de son noyau.
Pour réaliser ce beurre, à la ferme Fruirouge, nous avons fait réduire la pulpe à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre vient casser l'acidité et permette une plus grande conservation. Il faut néanmoins le garder au frais après ouverture.
Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?
Biscuits à la farine de châtaigne 150 g
Biscuits à la farine de châtaigne 150 g
Biscuits à la farine de châtaigne
Ingrédients: Farine de blé, beurre, oeufs, miel de châtaignier, farine de châtaigne AOP Bio 25%, sucre, sel, levure.
Boules fourrées au miel 250 g
Boules fourrées au miel 250 g
Sachet de 250 g de bonbons fourrés au miel forme boules.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%.
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Bourgeons miel sève de pin 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel saveur sève de pin forme bourgeon.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 15%, arôme naturel, substance aromatisant naturelle: menthol.
Coffret découverte (3 miels) 750 g
Coffret découverte (3 miels) 750 g
3 pots de miel de 250 g (printemps, acacia, fleurs)
Coffret Douceurs de mon enfance 575 g
Coffret Douceurs de mon enfance 575 g
Confiture de coing 200g, crème de châtaigne du Morvan 200g, gelée de verveine 150g, tisane Brin de Sommeil
Coffret, Epicurien 900 g
Coffret, Epicurien 900 g
Pesto ail des ours 150g, poudre d’hiver 30g, sel persillé 100g, chutney de tomate verte 180g, confiture de fraise 200g, gelée de thym citron 150g, ketchup de cassis 130g
Coffret, Plaisir sucré 900 g
Coffret, Plaisir sucré 900 g
Confiture de fraise 200g, confiture de framboise 200g, gelée de fleurs de sureau 150g, crème de châtaigne du Morvan 200g, confiture de mirabelle 200g
Coffret, Voyage Gourmand 675 g
Coffret, Voyage Gourmand 675 g
Ketchup de betterave 200g, gelée de lavande 150g, chutney de courgette à la menthe 200g, sel d’hiver 100g, Tisane Brin de gourmandise.
Ce coffret "Voyage gourmand" est une véritable invitation à l'exploration culinaire, mêlant des saveurs audacieuses et raffinées pour une expérience gustative inoubliable. Le ketchup de betterave, avec sa douceur et sa profondeur terreuse, rehausse vos plats en ajoutant une dimension unique et savoureuse. La gelée de lavande, délicatement parfumée, est parfaite pour sublimer vos desserts ou tisanes, apportant une touche florale et apaisante.
Compote de pommes / cerises 700 g
Compote de pommes / cerises 700 g
Compote de pommes/Cerise
Ingrédients : Pommes 50%, Cerises 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes / coings 700 g
Compote de pommes/coings
Ingrédients : Pommes 50%, Coings 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / fraises 700 g
Compote de pommes / fraises 700 g
Compote de pommes/Fraises
Ingrédients : Pommes 50%, Fraises 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / framboises 700 g
Compote de pommes / framboises 700 g
Compote de pommes/Framboise
Ingrédients : Pommes 66%, Framboises 34%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / mirabelles 700 g
Compote de pommes / mirabelles 700 g
Compote de pommes/mirabelles
Ingrédients : Pommes 50%, Mirabelles 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes / pêche de vigne 700 g
Compote de pommes/pêche de vigne
Ingrédients : Pommes 50%, Pêchesq de vigne 50%
Nos compotes sont naturelles, 100% fruit, sans ajout de sucre.
Pour certains parfum, il peut être judicieux de rajouter un peu de sucre suivant les goûts et les utilisations.
Conserver au frais après ouverture.
Confiture abricot 390 g
Confiture cerise 390 g
Confiture cerise 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de cassis 390 g
Confiture de cassis 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220 g
confiture de cassis 220g
Confiture de Cassis Bio 1 kg
Confiture de Cassis Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Cassis 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 50 g
Confiture de Cassis Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 250 g
Confiture de Cassis Bio 250 g
Confiture de Cassis 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Cassis Bio 450 g
Confiture de Cassis Bio 450 g
Confiture de Cassis 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.
Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%
Confiture de Châtaigne 250 g
Confiture de Châtaigne 250 g
Confiture Extra Châtaigne d'Ardèche - 250g
Ingrédients: 51% de châtaignes d'Ardèche AOP BIO variété bouche rouge, 40% Sucre canne BIO
Confiture de fraise 390 g
Confiture de fraise 390 g
préparée avec des fruits récoltés à maturité
Confiture de Fraise Bio 1 kg
Confiture de Fraise Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Fraise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 50 g
Confiture de Fraise Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Fraise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 250 g
Confiture de Fraise Bio 250 g
Confiture de Fraise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Fraise Bio 450 g
Confiture de Fraise Bio 450 g
Confiture de Fraise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de fraises 400 g
Confiture de fraises 400 g
confiture de fraises faites de façon artisanale en pots de 400g. Les fruits sont issus de l'exploitation. Sans colorants ni conservateurs.
confiture de framboise 360 g
confiture de framboise 360 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de Framboise Bio 1 kg
Confiture de Framboise Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Framboise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 50 g
Confiture de Framboise Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Framboise 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 250 g
Confiture de Framboise Bio 250 g
Confiture de Framboise 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Framboise Bio 450 g
Confiture de Framboise Bio 450 g
Confiture de Framboise 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises 220 g
confiture de framboises de la ferme
Confiture de Groseille Bio 1 kg
Confiture de Groseille Bio 1 kg
Pot familial de Confiture de Groseille 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 50 g
Confiture de Groseille Bio 50 g
Mini pot de Confiture de Groseille 50 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 250 g
Confiture de Groseille Bio 250 g
Confiture de Groseille 250 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de Groseille Bio 450 g
Confiture de Groseille Bio 450 g
Confiture de Groseille 450 g Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes
Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%
*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE
Confiture de rhubarbe 390 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe framboises 220 g
confiture de rhubarbe et framboises de la ferme
Crème de châtaigne du Morvan 200 g
Crème de châtaigne du Morvan 200 g
Composition: Châtaigne du Morvan*, sucre*
* issu de l'Agriculture Biologique.
Notre délicieuse crème de châtaigne, élaborée avec soin à partir des châtaignes récoltées dans la région pittoresque du Morvan, est un vrai régal pour les gourmets.
Sa texture onctueuse et son goût naturellement sucré en font un accompagnement parfait pour vos tartines, crêpes, ou même vos desserts préférés.
Gelée d' Ortie 150 g
Gelée d' Ortie 150 g
Composition: Eau, sucre*,ortie*,agar agar*
* issu de l'agriculture biologique
Gelées aux saveurs de thym citron, de lavande, d’agastache ou de pétales de rose, nos délicieuses gelées peuvent être utilisées comme des confitures, dans un yaourt, un fromage blanc, sur des crêpes ou en accompagnement d'un fromage , d’une viande etc.
Elles ajoutent une note florale et parfumée à vos plats, transformant chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle.
Gelée d'Agastache 150 g
Gelée d'Agastache 150 g
Composition: Eau, sucre*, agastache*,agar agar*
* issu de l'agriculture biologique
Gelées aux saveurs de thym citron, de lavande, d’agastache ou de pétales de rose, nos délicieuses gelées peuvent être utilisées comme des confitures, dans un yaourt, un fromage blanc, sur des crêpes ou en accompagnement d'un fromage , d’une viande etc.
Elles ajoutent une note florale et parfumée à vos plats, transformant chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle.
Gelée de coing 390 g
Gelée de Fleur de sureau 150 g
Gelée de Fleur de sureau 150 g
Composition: Eau, sucre*,sureau*,agar agar*
* issu de l'agriculture biologique
Gelées aux saveurs de thym citron, de lavande, d’agastache ou de pétales de rose, nos délicieuses gelées peuvent être utilisées comme des confitures, dans un yaourt, un fromage blanc, sur des crêpes ou en accompagnement d'un fromage , d’une viande etc.
Elles ajoutent une note florale et parfumée à vos plats, transformant chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle.
Gelée de Groseille 390 g
Gelée de Groseille 390 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de Mûre 390 g
Gelée de Mûre 390 g
gelée avec pulpe et sans pépin
Gelée de pomme 390 g
Gelée de Thym citron 150 g
Gelée de Thym citron 150 g
Composition: Eau, sucre*,thym citron*,agar agar*
* issu de l'agriculture biologique
Gelées aux saveurs de thym citron, de lavande, d’agastache ou de pétales de rose, nos délicieuses gelées peuvent être utilisées comme des confitures, dans un yaourt, un fromage blanc, sur des crêpes ou en accompagnement d'un fromage , d’une viande etc.
Elles ajoutent une note florale et parfumée à vos plats, transformant chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle.
Miel d'acacia 1 kg
Miel d'acacia 1 kg
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 330 g
Miel d'acacia 330 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia. Ces fleurs sont si fragiles que sa récolte n'est jamais assurée. Il reste liquide. Arôme léger et doux. Sa couleur est claire comme de l'or.
Miel d'acacia 500 g
Miel d'acacia 500 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel d'acacia 250 g
Miel d'acacia 250 g
Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d'acacia.
Miel de fleurs d'été 1 kg
Miel de fleurs d'été 1 kg
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 500 g
Miel de fleurs d'été 500 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs d'été 250 g
Miel de fleurs d'été 250 g
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué.
Miel de fleurs de printemps 1 kg
Miel de fleurs de printemps 1 kg
De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps 250 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g.De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps 500 g
Miel de fleurs de printemps en pot de 500g. De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l'année apicole.
Pain d'épices 350 g
Pain d'épices 350 g
pain d'épices pur miel
Pâte de fruit a la framboise 150 g
Pâte de fruit a la framboise 150 g
ballotin de pate de fruit a la framboises avec les framboises de la ferme
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
Pâte de fruit aux fruits rouges 150 g
ballotin de pate de fruit a la framboises, mures, cassis, fraises
Perles miel propolis 250 g
Perles miel propolis 250 g
Sachet de 250 g de bonbons au miel et à la propolis forme perles.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel 5%, préparation de propolis 3% (alcool, miel, propolis 32%, huiles essentiel de romarin).
Pollen de fleurs 225 g
Pollen de fleurs 225 g
Les abeilles le récoltent lors du butinage et le ramènent à la ruche sous forme de pelotes.Riche en acides aminés, oligo-éléments et vitamines du groupe B. Il est un excellent tonifiant, stimulant générateur de bien-être, désintoxiquant et régulateur. Pour bénéficier des bienfaits du pollen, on conseille généralement de prendre 2 cuillères à café chaque matin. Il peut être croqué nature ou dilué dans un verre d'eau ou de jus de fruit, auquel on peut ajouter du miel.
Trio Fuité 530 g
Trio Fuité 530 g
Confiture de fraise 200g, ketchup de Mures 130g, crème de châtaigne du Morvan 200g, Furoshiki,
Trio sucré 450 g
Trio sucré 450 g
Gelée de fleurs de sureau 150g, gelée de verveine 150g, gelée de lavande 150g, Furoshiki.
Condiments
Chutney courgette menthe 150 g
Chutney courgette menthe 150 g
Composition: Courgette* (77%), oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, menthe verte, huile d’olive*, sel de Guérande
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Chutney rhubarbe 150 g
Chutney rhubarbe 150 g
Composition: Rhubarbe* (61%), oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel de Guérande,
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Le chutney de rhubarbe est idéal pour accompagner des plats de viande, comme le poulet rôti ou le porc grillé. Il se marie également parfaitement avec des plats végétariens tels que le tofu mariné ou les légumes rôtis. Pour une expérience gustative unique, essayez-le avec du fromage de chèvre frais ou en tartine sur du pain grillé.
Chutney tomate verte 150 g
Chutney tomate verte 150 g
Composition: Tomate verte* (63%), oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel de Guérande, gingembre*
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Ce chutney de tomate verte est un véritable délice pour les amateurs de saveurs sucrées et acidulées. Parfait pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou même vos fromages préférés, il ajoutera une touche d'originalité à vos repas.
Fleur de sel 125 g
Fleur de sel 125 g
Fleur de sel conditionnée en sachet de 125g. Récolte 2023.
La Fleur de Sel se forme à la surface de l’eau par l’ action combinée de la chaleur et du vent. Elle est récoltée manuellement avec la lousse à fleur en fin de journée. En moyenne, on en produit dix fois moins que le gros sel. Après la cueillette, la fleur est égoutée pendant 24h00 puis séchée et triée sur séchoir au soleil.
Gros sel 1 kg
Gros sel 1 kg
Gros sel conditionné en sachet de 1Kg. Récolte 2023.
Le gros sel est récolté à la main sur les fonds argileux des aires saunantes avec un outil qui s’appelle le simoussi. Cela lui confère une légère teinte grisée, caractéristique du sel artisanal de la côte Atlantique plus chargé en oligo éléments. Le sel est monté en tas sur le chemin pour sécher au soleil.
Huile de cameline 50 cl
Huile de cameline 50 cl
Huile de Cameline Bio première pression à froid en bouteille en verre de 50 cl.
L'huile de Cameline est par excellence l'huile dont le profil en acide gras est idéal par rapport à nos besoins, particulièrement pour son apport en acide gras linolénique, dit acide gras essentiel.Oméga3 et vitamine E. En effet, il est indispensable à notre organisme, qui ne peut pas le synthétiser.
Huile de colza 1 L
Huile de colza 1 L
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol produits sur la ferme bio et préssée par un colègue en conversion bio.
Ketchup au Cassis Bio 45 g
Ketchup au Cassis Bio 45 g
Mini pot de Ketchup au Cassis 45 g Bio - Ferme Fruirouge
Ketchup au Cassis Bio 350 g
Ketchup au Cassis Bio 350 g
Ketchup au Cassis 350 g Bio - Ferme Fruirouge
Ketchup de Betterave 150 g
Ketchup de Betterave 150 g
Composition: Betterave* (34%), pomme*, oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel de Guérande
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Chaud ou froid, avec des pates, des viandes, des fromages, ou même comme touche finale sur des tartines, ce ketchup de betterave est un véritable atout pour rehausser vos plats. Son goût doux et légèrement sucré se marie parfaitement avec une multitude de mets, offrant une alternative originale et savoureuse aux condiments traditionnels.
Ketchup de Groseilles 120 g
Ketchup de Groseilles 120 g
Composition: Groseille* (42%), pomme*, oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel de Guérande
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Sur des crêpes sucrée salée avec un œuf et de crème fraiche, pour accompagner une omelette ou encore à l’apéritif sur un toast de fromage frais. Ce ketchup de groseilles apporte une touche à la fois sucrée et acidulée qui ravira vos papilles. Sa composition soigneusement sélectionnée garantit une qualité supérieure, idéale pour ceux qui privilégient les produits issus de l'agriculture biologique.
Ketchup de Mûre 120 g
Ketchup de Mûre 120 g
Composition: Mûre sauvage* (33%), pomme*, oignon*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel de Guérande
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation :Condiment
Moutarde au Cassis Bio 40 g
Moutarde au Cassis Bio 40 g
Mini pot de Moutarde au Cassis 40 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Moutarde au Cassis Bio 310 g
Moutarde au Cassis Bio 310 g
Moutarde au Cassis 310 g Bio - Ferme Fruirouge
La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.
Pesto ail des ours 150 g
Pesto ail des ours 150 g
Composition: Ail des ours*, huile d'olive extra vierge*, sel de Guérande
*issu de l'agriculture biologique
Le pesto est un condiment, qui peut être utilisé chaud ou froid.
Que ce soit en tant que sauce pour des pâtes fraîches, en tartinade sur du pain grillé ou en accompagnement pour des légumes grillés,
le pesto à l’ail des ours apporte une saveur unique et délicate.
Sa couleur verte éclatante et son arôme légèrement piquant en font un ajout attrayant et délicieux à n’importe quelle recette.
Poivre de Cassis 11 g
Poivre de Cassis 11 g
Le Poivre de cassis©, une épice à découvrir, originale, puissante, gourmande, saine et déjà reconnue par des grands chefs.
Le cassis ne se résume pas aux petites baies noires qui entrent dans la préparation des confitures ou de la crème de cassis. C'est aussi les bourgeons, très aromatiques, depuis longtemps demandés par la parfumerie et désormais par la gastronomie.
Poudre ail des ours 30 g
Poudre ail des ours 30 g
Composition : ail des ours en poudre *
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : Epice de cuisine
L'ail des ours, connu pour ses nombreuses vertus et son goût unique, est un ingrédient prisé dans la cuisine gastronomique.
Son arôme délicat et légèrement piquant rehausse les plats de manière subtile mais efficace. Il peut être utilisé dans une variété de recettes, allant des soupes et sauces aux marinades et vinaigrettes.
En plus de ses qualités gustatives, l'ail des ours est également réputé pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Poudre d'été 30 g
Poudre d'été 30 g
Composition : origan*, basilic pourpre, grand vert et citronnelle en poudre*
* issu de l'agriculture biologique
Utilisation : Epice de cuisine
Cette poudre d'été est un mélange exquis de saveurs méditerranéennes et citronnées, idéal pour rehausser vos plats de manière naturelle et savoureuse.
Parfaite pour les sauces tomates, les salades, tomate et autre crudités, elle apportera une touche de fraîcheur et d'arômes uniques à vos recettes.
Poudre d'hiver 30 g
Poudre d'hiver 30 g
Composition :sauge*, sarriette*, hysope* en poudre
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : Epice de cuisine
Cette poudre d'hiver est idéale pour agrémenter vos plats hivernaux de saveurs chaleureuses et aromatiques.
Parfaite pour les soupes, les ragoûts, ou même les marinades, elle apporte une touche de nature et de réconfort à chaque bouchée.
Poudre d'ortie 40 g
Poudre d'ortie 40 g
Composition : ortie en poudre *
* issu de l'agriculture biologique
Cette poudre d'ortie peut être ajoutée à vos soupes, sauces, smoothies, ou encore saupoudrée sur vos salades pour un boost de nutriments et une saveur unique.
Riche en fer, vitamines et minéraux, elle est idéale pour enrichir vos plats tout en profitant des bienfaits de l'ortie.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Poudre de Shiitakes 30 g
Poudre de Shiitakes 30 g
Shiitake produit, déshydraté et moulu par nos soins. A conserver à l'abri de l'humidité.
A utiliser comme épice pour parfumer les omelettes, les plats, les sauces, les soupes....
Conditionnement : pot en verre de 30 g
Poudre pêcheur 30 g
Poudre pêcheur 30 g
Composition : hysope*, ciboulette*, estragon* en poudre
* issu de l'Agriculture Biologique
Cette poudre de pêcheur, savamment composée d'hysope, de ciboulette et d'estragon, tous issus de l'agriculture biologique, est idéale pour rehausser vos plats avec une note herbacée et raffinée.
Que ce soit pour assaisonner vos poissons, vos viandes blanches ou même vos légumes, cette épice versatile saura apporter une touche de fraîcheur et de complexité à vos créations culinaires.
Poudre persillée 30 g
Poudre persillée 30 g
Composition : persil*, ciboulette*, ortie*, ail des ours* en poudre
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : en cuisine
Véritable persillade maison, elle est idéale pour rehausser vos plats avec une touche de fraîcheur et de verdure.
Saupoudrez-la sur vos salades, vos soupes, ou même vos plats de pâtes pour une explosion de saveurs. Une petite quantité suffit pour transformer vos recettes quotidiennes en véritables délices gastronomiques.
Poudre provençale 30 g
Poudre provençale 30 g
Composition : thym citron*, thym commun*, sauge officinale* en poudre
* issu de l'agriculture biologique
Cette poudre provençale est un mélange exquis de fines herbes soigneusement sélectionnées, cultivées selon les principes rigoureux de l'agriculture biologique.
Parfaite pour rehausser les saveurs de vos plats, elle apporte une touche aromatique et parfumée qui évoque les paysages ensoleillés du sud de la France.
Sel ail des ours 100 g
Sel ail des ours 100 g
Composition: sel de Guérande*, ail des ours en poudre *
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Ce sel aromatisé à l'ail des ours apportera une touche unique à vos plats. Idéal pour assaisonner vos salades, légumes grillés, viandes et poissons, il rehaussera les saveurs avec une note subtile et délicate.
Pour une expérience culinaire encore plus riche, essayez-le dans vos marinades et sauces.
Sel d'été 100 g
Sel d'été 100 g
Composition: sel de Guérande, origan , basilics grand vert*, basilic pourpre, basilic citron
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Ce sel d’été est idéal pour rehausser vos plats estivaux avec une touche aromatique unique.
Parfait pour les tomates et autre crudités, les grillades, ou encore un plat de lasagne maison, il apportera une saveur fraîche et herbacée à vos créations culinaires.
Sel d'hiver 100 g
Sel d'hiver 100 g
Composition: sel de Guérande, sauge officinale*, sarriette*, hysope*
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Ce sel d'hiver est parfait pour rehausser vos plats de saison. Grâce à sa composition unique mêlant sel de Guérande et herbes aromatiques biologiques, il apporte une touche de saveur et de profondeur à vos recettes.
Utilisez-le pour assaisonner vos soupes, ragoûts, viandes grillées ou légumes rôtis.
Sel ortie 100 g
Sel ortie 100 g
Composition: sel de Guérande*, ortie en poudre *
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Ce sel d'ortie est idéal pour rehausser le goût de vos plats tout en apportant les bienfaits nutritifs de l'ortie. Que ce soit pour assaisonner vos salades, vos soupes, ou même vos plats mijotés, il ajoutera une touche unique et savoureuse à chaque bouchée.
Sel pêcheur 100 g
Sel pêcheur 100 g
Composition: sel de Guérande, estragon* , hysope*, ciboulette*
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Poids net : 100gr
Prix au kg:
Laissez-vous inspirer par la richesse des herbes telles que l'estragon, l'hysope et la ciboulette, pour réhaussez vos repas quotidiens.
Facile à utiliser, il suffit de saupoudrer une pincée de ce sel sur vos plats avant ou après cuisson pour en apprécier pleinement les arômes.
Sel persillé 100 g
Sel persillé 100 g
Composition: sel de Guérande, persil*, ciboulette*, ortie*, ail des ours*
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Ce sel persillé, mélange harmonieux de sel de Guérande et d'herbes aromatiques issues de l'agriculture biologique, viendra sublimer vos plats avec une touche de fraîcheur et de saveurs authentiques.
Sel provençal 100 g
Sel provençal 100 g
Composition: sel de Guérande, Thym commun* , thym citron*, Sauge officinale*
* issu de l'Agriculture Biologique
Utilisation : sel de cuisine ou sel de table
Le sel provençal est un mélange exquis qui rehaussera la saveur de vos plats avec une touche méditerranéenne. Utilisez-le pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes ou même vos salades pour une explosion de saveurs.
En plus de sa composition naturelle et bio, ce sel apportera une note aromatique unique à vos recettes.
Trio Aromatique 90 g
Trio Aromatique 90 g
Poudre d’ail des ours 30g, poudre d’hiver 30g, poudre persillée 30g, Furoshiki.
Trio Salé 300 g
Trio Salé 300 g
Sel d’hiver 100g, sel d’été 100g, sel provençal 100g, Furoshiki.
Trio Sucré salé 500 g
Trio Sucré salé 500 g
Ketchup de betterave 200g, chutney de courgette à la menthe 200g, ketchup de cassis 130g, Furishiki.
Vinaigre à la Framboise Bio 4 cl
Vinaigre à la Framboise Bio 4 cl
Mignonette de Vinaigre à la Framboise 4 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Vinaigre à la Framboise Bio 20 cl
Vinaigre à la Framboise Bio 20 cl
Vinaigre à la Framboise 20 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Vinaigre à la Framboise Bio 50 cl
Vinaigre à la Framboise Bio 50 cl
Vinaigre à la Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.
C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.
Ingrédients : Framboises* macérées dans du vinaigre d'alcool neutre*.
Vinaigre au Cassis Bio 4 cl
Vinaigre au Cassis Bio 4 cl
Mignonette de Vinaigre au Cassis 4 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre au Cassis Bio 20 cl
Vinaigre au Cassis Bio 20 cl
Vinaigre au Cassis 20 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre au Cassis Bio 50 cl
Vinaigre au Cassis Bio 50 cl
Vinaigre au Cassis 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.
Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Vinaigre de Cassis 50 cl
Vinaigre de Cassis 50 cl
Vinaigre de Cassis
Ingrédients: Cassis, eau, sucre, transformés en vinaigre.
Cassis de nos vergers.
Bouteille de 50cl
Vinaigre de Pomme 50 cl
Vinaigre de Pomme 50 cl
Vinaigre de Pommes
Ingrédients: Pommes, eau, sucre, transformés en vinaigre.
Pommes de nos vergers.
Bouteille de 50cl
Boissons sans alcool
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Fraise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Fraise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 35 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Elle se déguste :
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Groseille Bio 70 cl
Boisson sans alcool à la Groseille 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Boisson sans alcool au Cassis 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...
Brin d'éveil 25 g
Brin d'éveil 25 g
Tisane du matin
Ingrédients:
Menthe*, frêne*, ortie*, origan*, calendula*, bleuet*, fleurs de sureau*
*issu de l'agriculture biologique
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Cette tisane est conçue pour éveiller vos sens et vous offrir un moment de bien-être dès le début de la journée.
Brin D'innocence 25 g
Brin D'innocence 25 g
Ingrédients:
Guimauve*, verveine*, menthe verte*, fraisier*, calendula*, mauve*
* issu de l'agriculture biologique
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Cette infusion, naturellement sucrée et délicatement parfumée par la verveine et la menthe verte, offre un moment de détente et de bien-être.
Brin de gourmandise 30 g
Brin de gourmandise 30 g
Tisane Gourmande
Ingrédients:
Basilics grand vert, pourpre et citronnelle*, menthe verte*, frêne*, pommes* framboises*, bleuet*
* issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Brin de légèreté 25 g
Brin de légèreté 25 g
Tisane d'après repas
Ingrédients:
Mélisse*, menthe verte*, menthe poivrée*, sauge*, origan*, achillée*, primevère*, mauve*
* issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Cette infusion délicate et apaisante est parfaite pour clore un repas en douceur, aidant à la digestion tout en apportant une sensation de bien-être.
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Brin de réconfort 25 g
Brin de réconfort 25 g
Tisane de l'hiver
Ingrédients:
Hysope*, sarriette*, guimauve*, frêne*, lavande*, sureau*
* issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Savourez votre tisane bien chaude, de préférence dans un moment de détente pour pleinement apprécier ses arômes délicats et ses bienfaits apaisants.
Brin de résistance 25 g
Brin de résistance 25 g
Tisane d'hiver
Ingrédients:
Sauge*, thym citron*, guimauve*, ortie*, sureau*, bleuet*, coquelicot*
*issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster, de préférence en soirée pour profiter pleinement de ses bienfaits apaisants.
Cette tisane est idéale pour réchauffer les soirées d'hiver et apporter une touche de douceur et de réconfort qui invite à la relaxation.
Brin de sérénité 25 g
Brin de sérénité 25 g
Tisane Zen
Ingrédients:
Basilic thaï*, mélisse*, aubépine*, rose*, primevère*, noisetier*
* issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infuser une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrer avant de déguster
Conseils de dégustation:
Pour une expérience encore plus agréable, ajoutez une touche de miel ou une rondelle de citron. Cette tisane est parfaite pour se détendre en fin de journée ou pour accompagner un moment de lecture tranquille.
Brin de sommeil 25 g
Brin de sommeil 25 g
Tisane sommeil
ingrédients:
Guimauve*, tilleul*, verveine*, mélisse*, camomille romaine*, mauve*, reine des prés*
* issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation :
Pour savourer pleinement votre tisane Brin de Sommeil, ajoutez une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant environ 5 à 7 minutes pour libérer tous les arômes et les bienfaits des plantes. Vous pouvez ajouter une touche de miel ou une tranche de citron selon votre goût.
Brin maternel 25 g
Brin maternel 25 g
Tisane des mamans
Ingrédients:
Framboisier*, ortie*, verveine*, calendula*, graines de fenouil*, fleurs de sureau*
* issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi:
Infusez une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Filtrez et savourez cette tisane
Offrez-vous un moment de bien-être avec la tisane des mamans, un allié précieux dans votre allaitement. Notre brin maternel est un mélange unique de plantes soigneusement sélectionnées et cultivés par nos soins dans notre ferme.
Coffret, Ouiii des tisanes! 105 g
Coffret, Ouiii des tisanes! 105 g
Tisane Brin de Gourmandise 30g, tisane brin d’innocence 25g, tisane Brin de sérénité 25g, tisane Verveine 25g
Ce coffret est une véritable invitation à la détente et au bien-être, grâce à une sélection de tisanes artisanales aux saveurs délicates et apaisantes. La tisane Brin de Gourmandise, avec ses notes sucrées et réconfortantes, est parfaite pour accompagner vos moments de relaxation après une journée chargée. La tisane Brin d’Innocence, légère et florale, évoque des souvenirs d'enfance et apporte une touche de douceur à votre quotidien.
Jus de raisin blanc 75 cl
Jus de raisin blanc 75 cl
Cépage Pinot Aligoté.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Jus de raisin rosé 75 cl
Jus de raisin rosé 75 cl
Cépage spécifique du raisin : Pinot noir.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Jus de raisin rouge 75 cl
Jus de raisin rouge 75 cl
Cépage spécifique du raisin : Maréchal Foch.
Pas de sucre ajouté.
Possibilité de le couper avec de l'eau si le sucre du fruit est trop présent.
Conservation : 2 ans.
Nectar de cassis 1 L
Nectar de fraises 75 cl
Nectar de fraises 75 cl
Nectar de fraises en 75 cl élaboré avec des fruits issu des fruits de l exploitation
Nectar de framboises 75 cl
Nectar de framboises 75 cl
nectar de framboises de la ferme
NECTAR DE GROSEILLE 1 L
Nectar de Pêche de vigne 1 L
Nectar de Pêche de vigne 1 L
Boisson à la pêche de vigne prête à déguster.
Ingrédients: purée de pêche de vigne 37%, eau, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Nectar de Prune 1 L
Nectar de Prune 1 L
Boisson à la prune prête à déguster.
Ingrédients: purée e prunes 45%, eau, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
NECTAR DE RHUBARBE 1 L
Nectar de Rhubarbe 1 L
Nectar de Rhubarbe 1 L
Boisson à la rhubarbe prête à déguster.
Ingrédients: eau, jus de rhubarbe 35%, sucre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
NECTAR PECHE DE VIGNE 1 L
Plante simple Achillée 25 g
Plante simple Achillée 25 g
Achilea millefolium, fleurs entières
Utilisation : Infusions, décoctions, cataplasmes.
L'Achillea millefolium, connue sous le nom de millefeuille en raison de ses feuilles finement découpées, est réputée pour ses nombreuses vertus médicinales.
Préparation de l'infusion : Faites bouillir de l'eau et versez-la sur une cuillère à café de fleurs séchées. Laissez infuser pendant 10 minutes avant de filtrer.
Conservation : Conservez les fleurs d'Achillea millefolium dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver leurs propriétés.
Plante simple Agastache 25 g
Plante simple Agastache 25 g
Agastache foeniculum, sommités fleuries
Cette plante aromatique, aussi connue sous le nom de menthe-réglisse, est prisée pour ses vertus médicinales et son goût unique. Les sommités fleuries d'Agastache foeniculum peuvent être utilisées en infusion ou pour préparer des plats gourmands et parfumés.
Cultivée avec soin et avec amour dans notre ferme, cette plante capte les saveurs et les arômes de son environnement, offrant une expérience sensorielle riche à ceux qui la dégustent.
Plante simple Aubépine 30 g
Plante simple Aubépine 30 g
Crataegus monogyna, bourgeons éclaté
Préparation :
- Portez de l'eau à ébullition (environ 95°C).
- Ajoutez une cuillère à soupe de la tisane Brin de Gourmandise dans une théière ou une tasse avec un infuseur.
- Versez l'eau chaude sur les herbes et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
- Filtrez et dégustez chaud.
Conservation : Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Pour garantir une fraîcheur optimale, veillez à bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
Plante simple Bleuet 20 g
Plante simple Bleuet 20 g
Centaurea cyanus, fleurs entières
Les bleuets, avec leur teinte bleue éclatante, apportent une touche de couleur et de gaieté à n'importe quel jardin. Ces fleurs sont non seulement esthétiques, mais elles possèdent également des propriétés médicinales reconnues.
Leur goût délicat en fait aussi un ingrédient apprécié dans les mélanges de tisanes. En cuisine, les pétales de bleuet peuvent être utilisés pour décorer les plats, ajoutant une note florale à vos créations culinaires.
Plante simple Calendula 20 g
Plante simple Calendula 20 g
Calendula officinalis, fleurs entières
Ce sachet contient des fleurs séchées et entières, soigneusement récoltées et sélectionnées par nos soins, dans notre ferme.
Utilisée depuis des siècles, Les pétales dorés de cette plante emblématique sont souvent infusés dans des huiles et des baumes, créant des remèdes naturels.
Plante simple Camomille romaine 20 g
Plante simple Camomille romaine 20 g
Chamaemelum nobilis, fleurs entières
Cette infusion au gout puissant est parfaite pour une soirée relaxante, elle peut être dégustée chaude ou froide, selon vos préférences.
Pour préparer une tasse de cette merveilleuse tisane, il suffit de verser de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe de fleurs séchées ( 2 à 3 fleurs par tasse) et de laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrez ensuite et savourez ce moment de tranquillité.
Plante simple Cassis 25 g
Plante simple Cassis 25 g
Ribes nigrum, feuilles entières
Ces feuilles de cassis, soigneusement récoltées et séchées, sont idéales pour préparer des infusions aux multiples bienfaits.
Pour une infusion parfaite, utilisez une cuillère à café de feuilles pour une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis savourez cette boisson réconfortante et bienfaisante.
Plante simple Framboisier 25 g
Plante simple Framboisier 25 g
Rubus idaeus
Plantes des femmes par excellence, la feuille de framboisier est souvent utilisée pour ses nombreuses vertus médicinales.
Connue pour ses propriétés tonifiantes et régulatrices, elle est particulièrement appréciée pendant la grossesse et l'accouchement, ainsi qu’en cas de règles douloureuses.
En infusion, elle aide à renforcer l'utérus, à réduire les nausées et à faciliter le travail lors de l'accouchement.
Plante simple Hysope 30 g
Plante simple Hysope 30 g
Hyssopus officinalis
L'hysope, plante médicinale ancestrale, est une excellente tisane d’hiver.
Préparation de l'infusion : Faites bouillir de l'eau et versez-la sur une cuillère à café de plantes séchées. Laissez infuser pendant 10 minutes avant de filtrer.
Utilisé en cuisine pour aromatiser viandes, soupes et sauces, apportant une saveur légèrement amère et poivrée qui rehausse les plats.
Plante simple Lavande 30 g
Plante simple Lavande 30 g
lavandula officinalis
Ces délicates fleurs de lavande, cueillies à la main et soigneusement séchées, sont parfaites pour apporter une touche de sérénité à votre quotidien.
Vous pouvez les utiliser pour préparer des sachets parfumés, infuser des tisanes apaisantes, ou même agrémenter vos recettes culinaires de leur arôme subtil et floral.
Ajoutez une pincée de ces fleurs à votre bain pour une expérience de détente ultime, ou placez-en sous votre oreiller pour des nuits paisibles et réparatrices.
Plante simple Mauve 20 g
Plante simple Mauve 20 g
Malva stlvestris var mauritania
Son goût délicat et ses vertus bienfaisantes en font un allié précieux pour votre bien-être quotidien.
Pour une infusion, ajoutez une cuillère à café de fleurs séchées dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 10 minutes, filtrez et dégustez.
Fleurs comestibles elles peuvent également être ajoutées à vos salades pour une touche de couleur et une note florale délicate.
Nos fleurs de mauve sont cueillies à la main et séchées avec soin pour préserver toutes leurs propriétés.
Plante simple Menthe poivrée 25 g
Plante simple Menthe poivrée 25 g
Mentha piperita
Cette herbe aromatique, prisée pour ses propriétés et son parfum rafraîchissant est souvent utilisée en infusion ou en cuisine pour apporter une touche de fraîcheur.
Pour préparer une infusion, ajoutez une cuillère à café de feuilles de menthe poivrée dans une tasse d'eau chaude, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis savourez cette boisson apaisante.
Vous pouvez également intégrer la menthe poivrée dans vos plats, comme les salades, les sauces ou les desserts, pour leur donner une saveur unique et vivifiante.
Plante simple Menthe verte 30 g
Plante simple Menthe verte 30 g
Mentha spicata
Cette menthe verte, aussi appelée menthe douce, est réputée pour son arôme gourmand. Utilisée aussi bien en cuisine qu'en infusion, elle apporte une touche de fraîcheur aux plats et aux boissons.
En cuisine, elle peut agrémenter salades, sauces, et desserts, tandis qu'en infusion, elle offre une boisson apaisante et revigorante.
Plante simple Noisetier 25 g
Plante simple Noisetier 25 g
Corylus avelana, feuilles entières
Ces feuilles de noisetier ont été soigneusement sélectionnées et séchées dans notre ferme
Pour profiter pleinement de leurs bienfaits, infusez une cuillère à café de feuilles séchées dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Filtrez et dégustez, en savourant chaque gorgée de cette boisson naturelle et bénéfique.
Gardez à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver toutes leurs vertus.
Plante simple Origan 30 g
Plante simple Origan 30 g
Origanum vulgare, sommités fleuries
Utilisée aussi bien en cuisine qu'en infusion, les fleurs d’origan sont parfaite pour assaisonner vos plats méditerranéens, tel que les pizzas, les sauces tomates, et les grillades. L'origan, avec son arôme puissant et légèrement piquant, apporte une touche de soleil à vos recettes.
Conservation : Pour préserver toute sa saveur, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Cultivé avec soin dans notre ferme, notre origan est récolté et trié à la main pour garantir la meilleure qualité possible
Plante simple Ortie 35 g
Plante simple Ortie 35 g
Ortie
Urtica dioica, feuilles entières
L'ortie, souvent perçue comme une simple mauvaise herbe, est en réalité une plante aux multiples vertus. Connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales, les feuilles d'ortie peuvent être utilisées en infusion ou en cuisine ou elles apportent une touche nutritive et savoureuse aux soupes, smoothies et autres préparations.
Plante simple Primevère 20 g
Plante simple Primevère 20 g
Primula officinalis, fleurs entières
Ces délicates fleurs jaunes sont réputées pour leurs leur douce saveur florale. Utilisées traditionnellement en infusion, elles apportent un moment de détente et de bien-être.
Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de fleurs dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez. Savourez la subtile douceur de la primevère, une véritable invitation à la sérénité.
Plante simple Reine des prés 30 g
Plante simple Reine des prés 30 g
Filipendula ulmaria, sommités fleuries
Cette plante aux délicates fleurs blanches a été vénérée depuis l'Antiquité pour soulager divers maux. En infusion, elle offre une saveur douce et apaisante, idéale pour se détendre après une longue journée.
Pour préparer une tisane de reine des prés, il suffit de laisser infuser une cuillère à soupe de sommités fleuries dans une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes. Filtrez et dégustez cette boisson bienfaisante, de préférence sans sucre pour en apprécier pleinement les arômes naturels.
Plante simple Sarriette 30 g
Plante simple Sarriette 30 g
Satureja montana, sommités fleuries
Utilisée depuis des siècles pour ses propriétés aromatiques et médicinales, la sarriette est une plante incontournable dans la cuisine méditerranéenne. Elle ajoute une saveur poivrée et légèrement amère aux plats, rehaussant les viandes grillées, les ragoûts, et même les légumes.
Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de plantes sèches dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez.
Plante simple Sauge 30 g
Plante simple Sauge 30 g
Salvia officinalis, feuilles entières
La sauge est souvent employée en infusion ou en cuisine pour rehausser les saveurs des plats. L'arôme puissant et légèrement amer de ses feuilles en fait un ingrédient prisé dans de nombreuses recettes traditionnelles.
Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de plantes sèches dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez.
Cultivée avec soin et amour dans notre ferme, cette sauge est soigneusement récoltée et séchée pour préserver toutes ses qualités naturelles.
Plante simple Sureau 30 g
Plante simple Sureau 30 g
Sambucus nigra, fleurs entières
Aussi appelé vanille du pauvre, les fleurs de sureau dégagent un parfum délicat et envoûtant qui rappelle celui du miel.
Plante simple Thym citron 30 g
Plante simple Thym citron 30 g
Thymus citriodorus, sommités fleuries
Ce thym citron, aussi connu sous le nom de Thymus citriodorus, est apprécié pour son arôme délicat et citronné qui ajoute une touche rafraîchissante à de nombreuses préparations culinaires. Les sommités fleuries, soigneusement récoltées et séchées, conservent toute leur saveur et leurs propriétés bénéfiques.
Plante simple Thym commun 30 g
Plante simple Thym commun 30 g
Thymus vulgare, sommités fleuries
En infusion, verser une cuillère à soupe de thym dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer et boire chaud, de préférence après les repas.
En cuisine, le thym est un ingrédient polyvalent qui peut rehausser une multitude de plats. Il se marie parfaitement avec les viandes, notamment le poulet, l'agneau et le bœuf, ajoutant une touche aromatique et légèrement boisée. Les légumes rôtis, tels que les pommes de terre, les carottes et les courgettes, bénéficient également de son parfum délicat.
Plante simple Tilleul 25 g
Plante simple Tilleul 25 g
Tilia cordata, fleurs entières
Les fleurs de tilleul apportent une saveur douce et agréable à vos boissons. Idéal pour une pause détente en fin de journée ou un moment de calme avant de se coucher, ce tilleul sera un allié précieux pour votre bien-être quotidien.
Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de plantes sèches dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez.
Ces fleurs de tilleul sont récolté a la main et avec amour!
Plante simple Verveine 25 g
Plante simple Verveine 25 g
Lippia citriodora, feuilles entières
La verveine citronnée, également connue sous le nom de Lippia citriodora, est une plante aromatique aux multiples vertus. Utilisée principalement en infusion, elle peut également entrer dans des recettes de pâtisserie. En effet, elle dégage un parfum délicat et rafraîchissant, rappelant le citron, et offre une saveur douce et agréable.
Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de plantes sèches dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez.
Pur jus de Pomme 1 L
Pur jus de Pomme 1 L
Pommes de saison
Pur jus de Pomme carton de 6 bouteilles 6 L
Pur jus de Pomme carton de 6 bouteilles 6 L
Sirop de Fraise 50 cl
Sirop de Fraise 50 cl
Sirop de Fraise
Ingrédients: jus de fraise 50%, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Framboise 50 cl
Sirop de Framboise 50 cl
Sirop de Framboise
Ingrédients: jus de framboise 37%, eau, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Griotte 50 cl
Sirop de Griotte 50 cl
Sirop de Griotte
Ingrédients: jus de griotte 50%, sucre
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Menthe 50 cl
Sirop de Menthe 50 cl
Sirop de menthe douce
Ingrédients: Eau, sucre, menthe 7%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Rhubarbe 50 cl
Sirop de Rhubarbe 50 cl
Sirop de rhubarbe
Ingrédients: sucre, jus de rhubarbe 47%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Sirop de Rose 50 cl
Sirop de Rose 50 cl
Sirop de rose
Ingrédients: Eau, sucre, pétales de rose 3%
Boisson à diluer
A conserver 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Boissons alcoolisées
Beaujolais nouveau 75 cl
Bigarade 75 cl
Bigarade 75 cl
La base de travail de ce vin orange de couleur est constituée par 95/% de mon blanc référencé dans mes offres dans lequel je fais macérer de la pêche de vigne et un peu de mangue. A boire en apéritif mais également avec foie gras ou chocolat, dessert, pâtisseries .
A conserver en dessous de 14 degrés et pas plus de 6 mois .
Bourgogne Cote d'Or Rouge 2022 75 cl
Bourgogne Cote d'Or Rouge 2022 75 cl
Les vignes sont situées sur les communes de Pommard et de Volnay. La structure, comportant une bonne souplesse et un tanin modéré, permet de le déguster assez jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
Bourgogne Rosé 2022 75 cl
Bourgogne Rosé 2022 75 cl
Vin frais et agréable caractérisé par ses arômes assez explosifs de fruits, il s'exprime pleinement dans sa toute première jeunesse.
Cerises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Cerises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Cerises à l'eau de vie 212 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos cerises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Cerises à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Cerises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Cerises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Cerises à l'eau-de-vie 370 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos cerises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Cerises à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.
Crémant BRUT BIO
Crémant BRUT BIO
Crémant de Bourgogne BRUT
90% pinot noir 10% chardonnay
Aromes de fruits rouges
Crémant d'apéritif
Crémant de Bourgogne - Brut 75 cl
Crémant de Bourgogne - Brut 75 cl
Crémant équilibré aux arômes de fruits rouges avec une belle longueur. Le complément idéal d'un apéritif entre amis avec une note festive.
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant brut nature sans sucre ajouté au dégorgement
Crémant de Bourgogne - Prestige 75 cl
Crémant de Bourgogne - Prestige 75 cl
L'assemblage à parts égales de pinot et chardonnay procure en bouche un ravissement des papilles. La vivacité du chardonnay se complète à merveille avec la rondeur du pinot noir pour vous faire passer un agréable moment de convivialité avec vos invités.
Crémant de Bourgogne - Rosé 75 cl
Crémant de Bourgogne - Rosé 75 cl
Crémant rosé d'une belle élégance qui vous ravira par ces arômes de fraises des bois et grenadine. Il accompagnera vos apéritifs ainsi que vos desserts à base de fruits rouges.
Crémant de Bourgogne - Tête de cuvée 75 cl
Crémant de Bourgogne - Tête de cuvée 75 cl
Crémant alliant 90% de chardonnay pour l'élégance et 10 % de pinot noir pour la longueur en bouche. Nez très délicat avec de la finesse en bouche.
Crémant d'apéritif ou avec un poisson (filet de sandre légèrement safrané)
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant agréable à partager entre amis à l'apéritif. De la vivacité sans agressivité.
Crémant Prestige BIO
Crémant Prestige BIO
Crémant de bourgogne Prestige Bio brut
50% chardonnay 50% pinot noir
Aromes équilibrés de fruits rouge et des notes florales
Idéal pour l'apéritif
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 3 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 3 cl
Mignonette de Crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 15% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
A la ferme Fruirouge, avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 3 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 35 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl
Crème de Cassis de Bourgogne IGP 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos meilleurs fruits et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande sœur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature.
Crème de Cerise Bio 18% 3 cl
Crème de Cerise Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Cerise 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Cerise Bio 18% 35 cl
Crème de Cerise Bio 18% 35 cl
Crème de Cerise 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Cerise Bio 18% 70 cl
Crème de Cerise Bio 18% 70 cl
Crème de Cerise 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos cerises « Montmorency » (variété typiquement bourguignonne, à chair blanche). et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Crème de Framboise Bio 18% 3 cl
Crème de Framboise Bio 18% 3 cl
Mignonette de Crème de Framboise 18% 3 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Framboise Bio 18% 35 cl
Crème de Framboise Bio 18% 35 cl
Crème de Framboise 18% 35 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Crème de Framboise Bio 18% 70 cl
Crème de Framboise Bio 18% 70 cl
Crème de Framboise 18% 70 cl Bio - Ferme Fruirouge
Avec nos framboises « Rose de Côte d'Or » et le meilleur de nous-mêmes, nous vous offrons tout l'arôme de notre terroir voué par tradition à la culture des petits fruits.
Idéale pour boire nature, bien fraîche !
C'est une macération longue de nos framboises « Rose de Côte d'Or » dans l'alcool pur pendant 2 mois ; après pressée, décantation naturelle, et sucrage lent au sucre blanc cristallisé, on obtient cette crème.
Framboises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Framboises à l'eau-de-vie Bio 21 cl
Framboises à l'eau-de-vie 212 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos framboises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Framboises à l'eau-de-vie : Nous cueillons nos framboises et les mettons directement en pots dans nos champs ; de retour à la ferme, elles sont couvertes de sucre et d'alcool à 40% C'est en baignant dans cette eau de vie qu'elles se conservent naturellement
Framboises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Framboises à l'eau-de-vie Bio 37 cl
Framboises à l'eau-de-vie 370 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est en baignant dans l'alcool et un peu de sucre, que nos framboises se conservent naturellement. A consommer en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails ou pour vous "réconforter" à tout moment de la journée !
Framboises à l'eau-de-vie : Nous cueillons nos framboises et les mettons directement en pots dans nos champs ; de retour à la ferme, elles sont couvertes de sucre et d'alcool à 40% C'est en baignant dans cette eau-de-vie qu'elles se conservent naturellement.
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022 75 cl
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022 75 cl
La parcelle est située dans un terrain très caillouteux en coteau sur la commune de Meloisey. Il possède ainsi de très jolis parfums et une saveur miellée.
Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2022 75 cl
Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2022 75 cl
Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu'au sous-bois avec souvent une touche épicée. Les Hautes Côtes de Beaune sont des vins charmeurs par leur spontanéité et leur franchise. Parfois fermes dans leur jeunesse, ils trouvent au bout de quelques années l'harmonie et l'équilibre.
Hydromel 75 cl 13,5% Vol 75 cl
Hydromel 75 cl 13,5% Vol 75 cl
Moelleux à servir très frais. Boisson à base de miel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Janthine 75 cl
Janthine 75 cl
95 % de notre blanc, ce vin de composition florale
Avec une macération fleurs de violette à 60% et fleurs de rose à 40% et avec un petit rajout de vanille de Bourbon vous délectera à n'importe quel moment de la journée.
A boire frais, à conserver en dessous de 14 degrés et moins de 6 mois.
Le Céruléen 75 cl
Le Céruléen 75 cl
Notre apéritif de robe bleue turquoise est élaboré à partir de notre blanc cultivé en biodynamie issu de terroir situé sud est de la côte de Beaune.
Ce vin d'un nouveau savoir-faire s'exprime tout en douceur sous des notes d'oranges de pommes, de poires, d'ananas et de vanille de bourbon.
Une petite note de griotte en fin de bouche continue à vous délecter de plaisirs agréables.
Boire frais
Monthelie 2021 75 cl
Monthelie 2021 75 cl
Le village de Monthelie produit des vins rouges et des vins blancs. Nos Monthelie rouges sont dune belle robe rubis, aux arômes petits fruits rouges.
Notre rosé BFC 75 cl
Notre rosé BFC 75 cl
Notre rosé bfc est réalisé avec une macération de fleurs de Sureau qui lui apporte son originalité. Il se boit en apéritif, accompagne également certains desserts et les repas. La fleur de Sureau aide à la digestion, apporte beaucoup de minéraux et d'oligo-éléments. A conserver en dessous de 13 degrés et le boire frais.
Pommard 2022 75 cl
Pommard 2022 75 cl
Nos vignes sont situées autour du village de Pommard, principalement en coteaux. Les Pommard sont des vins tanniques et corsés dune couleur profonde avec un bouquet intense de cassis, qui en vieillissant soriente vers le musc et la chair de gibier, saveurs longuement dominées par lastringence.
Ce vin très fermé est une valeur sûre de la Côte de Beaune, à garder plusieurs années avant de lapprécier.
Ratafia de Cassis Bio 50 cl
Ratafia de Cassis Bio 50 cl
Ratafia de Cassis 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Envie de douceur à l'apéritif ? Goûtez notre ratafia de Cassis !
C'est une macération courte des baies de cassis dans l'alcool à 40% sucrée au Miel.
A déguster nature, bien frais ; ou à utiliser en cuisine, en nappage, en dessert
Idée recette : Glace vanille sur tranche de pain d'épices nappée de ratafia de cassis. Vous pouvez rajouter des petits grains de pollen pour décorer.
Ingrédients : Cassis*, Miel d'Acacia du Morvan*, Alcool*.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Ratafia de Framboise Bio 50 cl
Ratafia de Framboise Bio 50 cl
Ratafia de Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge
Envie de douceur à l'apéritif ? Goûtez notre Ratafia de Framboise !
C'est une macération courte de nos framboises dans l'alcool à 40% sucrée au Miel.
A déguster nature, bien frais ; ou à utiliser en cuisine, en nappage, en dessert
Idée recette : Glace vanille sur tranche de pain d'épices nappée de ratafia...
Ingrédients : Framboise*, Miel d'Acacia du Morvan*, Alcool*.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Certifié par FR-BIO-01
BIO BOURGOGNE
Rouge 75 cl
Rouge 75 cl
Vin rouge, issu d'un assemblage du cépage pinot (95%) et du cépage gamay (5%).
Dégustation agréable, fin et complexe, fruité, terreux, épicé, ample, doux.
Ce vin est un passe partout (viandes, fromages, desserts).
Rouge par 6
Rouge par 6
Carton de 6 bouteilles de vin rouge, issu d'un assemblage du cépage pinot (75%) et du cépage gamay (25%).
Dégustation agréable, fin et complexe, fruité, terreux, épicé, ample, doux.
Ce vin est un passe partout (viandes, fromages, desserts).
Valisette " Made in France Bleu, Blanc, Rouge"
Valisette " Made in France Bleu, Blanc, Rouge"
Valisette made in France bleu, blanc, rouge contenant une bouteille de chacun de mes produits biodynamiques, à savoir : mon apéritif
mon vin blanc
mon vin rouge
Pour les informations spécifiques, se reporter à la fiche produit correspondante.
Vin Blanc 75 cl
Vin Blanc 75 cl
Vin blanc en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vin Blanc par 3
Vin Blanc par 3
Valisette de 3 bouteilles de vin blanc, en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vin Blanc par 6
Vin Blanc par 6
Carton de 6 bouteilles de vin blanc, en biodynamie composé de 3 cépages ( melon, chardonnay, aligoté).
Un bouquet puissant, capiteux, de caractère, robe chatoyante, fruité, corsé et épanoui.
Parfait en apéritif avec vos fruits de mer, vos fromages (surtout celui de chèvre) et certains desserts.
Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio 20 cl
Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio 20 cl
Vod'K6 ou Vodka au Cassis 20 cl - Ferme Fruirouge
Vod'K6 : Ou Vodka au cassis, c'est une infusion de nos bourgeons de cassis dans de la vodka.
Volnay 2021 75 cl
Volnay 2021 75 cl
Vin élégant, alliant la noblesse, la finesse et la féminité. Les tanins des Volnay sont plus doux, leurs rondeurs les placent parmi les meilleurs représentants de la Côte de Beaune.
Glaces
Bûche glacée - La vie en Rose
Bûche glacée - La vie en Rose
Bûche La vie en Rose - Sorbet framboise, glace à la rose, biscuit amande.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Framboise 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait, sucre, pétales de rose
Biscuit : Sucre, blancs d'oeufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Bûche glacée - Un Coing de Groseille
Bûche glacée - Un Coing de Groseille
Bûche Un Coing de Groseille- Sorbet coing, sorbet groseille, biscuit sablé.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbets aux fruits de nos vergers.
Ingrédients :
Sorbet coing : Coing 50%, eau, sucre, miel
Sorbet Groseille : Groseille 50%, eau, sucre, miel
Biscuit : Farine, beurre, sucre, sucre cassonade, jaune d'oeuf, levure, sel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Bûche glacée bourguignonne
Bûche glacée bourguignonne
Bûche Bourguignonne - Sorbet cassis, glace cannelle et biscuit pain d'épice.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis
Ingrédients :
Sorbet : Cassis 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, cannelle 3%
Biscuit : Miel, farine de blé, lait de brebis, beurre, sucre cassonade, épices, bicarbonate
Bûche glacée lorraine
Bûche glacée lorraine
Bûche Lorraine- Sorbet mirabelle, glace vanille et biscuit dacquoise aux amandes.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Mirabelle 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, gousses de vanille
Biscuit : Sucre, blancs d'Å“ufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, sel (0,4%)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe aux pépites de chocolat
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, chocolat (cacao 70% min) (Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant lécithines tournesol, arôme naturel vanille), menthe.
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace miel au lait de brebis 50 cl
Glace miel au lait de brebis 50 cl
Glace miel
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, miel (33%)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, chocolat (cacao 70% min) (Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant lécithines soja, arôme naturel vanille).
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace à la Rose
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, pétales de roses
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, vanille
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet Coing 50 cl
Sorbet Coing 50 cl
Sorbet Coing
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Coing 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Fraise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Framboise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet groseille 50 cl
Sorbet groseille 50 cl
Sorbet groseille
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Groseille 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Pêche de vigne 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée bourguignonne ×2
Tranche de bûche glacée bourguignonne ×2
2 tranches de Bûche Bourguignonne - Sorbet cassis, glace cannelle et biscuit pain d'épice.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Cassis 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, cannelle 3%
Biscuit : Miel, farine de blé, lait de brebis, beurre, sucre cassonade, épices, bicarbonate
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée Lorraine ×2
Tranche de bûche glacée Lorraine ×2
2 tranches de Bûche Lorraine- Sorbet mirabelle, glace vanille et biscuit dacquoise aux amandes.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Mirabelle 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, gousses de vanille
Biscuit : Sucre, blancs d'Å“ufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée-Un Coing de Groseille ×2
Tranche de bûche glacée-Un Coing de Groseille ×2
2 tranches de Bûche Un Coing de Groseille- Sorbet coing, sorbet groseille, biscuit sablé.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers.
Ingrédients :
Sorbet coing : Coing 50%, eau, sucre, miel
Sorbet Groseille : Groseille 50%, eau, sucre, miel
Biscuit : Farine, beurre, sucre, sucre cassonade, jaune d'oeuf, levure, sel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranches de bûche glacée-La vie en Rose ×2
Tranches de bûche glacée-La vie en Rose ×2
2 tranches de bûche La vie en Rose - Sorbet framboise, glace à la rose, biscuit amande.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Framboise 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait, sucre, pétales de rose
Biscuit : Sucre, blancs d'oeufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Cosmétiques
Âne Savon Galipette
Âne Savon Galipette
Savon Galipette:
Le savon Galipette nourrira et adoucira votre peau, il est parfait pour les peaux très sèche et agira sur les réactions cutanées dû à l'anxiété.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 140g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Âne Savon Guiness
Âne Savon Guiness
Savon Guiness:
Le savon Guiness est parfait pour les peaux très sèches, il est très efficace pour le psoriasis et l'eczéma. C'est un savon qui est très doux pour la peau.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
Poids : 140g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, Pétales de calendula, *Macérât huileux de calendula
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Macérât huileux de calendula :
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) Bio 10 cl
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) Bio 10 cl
Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) 100 ml Bio - Ferme Fruirouge
C'est une eau florale. On dit que c'est l'eau des rhumatismes Très doux, prêt à l'emploi, sa fragrance fraîche et aromatique est très fidèle au fruit. Cosmétique et culinaire 100% PUR.
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) Bio 10 cl
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) Bio 10 cl
Hydrolat de Lavandin (Eau florale de Lavandin) 100 ml Bio - Fruirouge & Cie
Lavandin Grosso Ou Lavandula intermediata grosso, c’est lui que l’on connaît pour parfumer l’intérieur et donner davantage que la seule impression de propre !
Le lavandin est le fruit du croisement entre la lavande aspic et la lavande vraie. Symbole de la Provence, il se cultive en dessous de 800m d'altitude.
SAVON A RASER IDEAL
SAVON A RASER IDEAL
Le savon à raser Idéal est parfait pour les peaux très sèches, il est très hydratant pour votre peau et permet d'éliminer les problèmes d'irritations et de rougeurs liés au rasage.
S'utilise avec un blaireau
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Poids : 150g
Pour un rasage quotidien, durée d'utilisation environ 6 mois.
Ingrédients :
*40% de lait d'ânesse, beurre de coco, *beurre de karité, Argile blanche
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
SAVON A RASER IDEAL
SAVON A RASER IDEAL
Le savon à raser Idéal est parfait pour les peaux très sèches, il est très hydratant pour votre peau et permet d'éliminer les problèmes d'irritations et de rougeurs liés au rasage.
S'utilise avec un blaireau
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Poids : 50g
Pour un rasage quotidien, durée d'utilisation environ 6 mois.
Ingrédients :
*40% de lait d'ânesse, beurre de coco, *beurre de karité, Argile blanche
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Savon Galipette
Savon Galipette
Savon Galipette:
Le savon Galipette nourrira et adoucira votre peau, il est parfait pour les peaux très sèche et agira sur les réactions cutanées dû à l'anxiété.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Eviter le contact avec les yeux, bien rincer après utilisation
Savon Gelinotte 120 g
Savon Gelinotte 120 g
Savon Gelinotte:
Le savon de Gelinotte est purifiant et assainissant, il est conseiller pour les peaux mixtes à grasse.
Litsée :
L'huile essentiel de lissée apaise les démangeaisons et est un très bon allié contre les mycoses et les peaux grasse.
Ocre jaune :
Cette terre naturelle sert de colorant.
*30% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, *huile essentielle litsée, *ocre jaune
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Savon Griotte
Savon Griotte
Savon Griotte:
Le savon Griotte est parfait pour les peaux grasses et acnéiques.
Vous pouvez l'utiliser en masque 5 à 10 minutes, puis rincer.
Si du maquillage est utiliser la journée, ne pas hésiter à l'utiliser en masque le soir.
Poids : 120g
HE de bois de Hô, cèdre de l'Himalaya et sapin de Siberie :
Ses 3 huiles essentielles réunit sont anti-infectieuses, cicatrisante et anti-inflammatoire. Elles agiront aussi sur la cellulite et aura une action régénératrice.
Argile verte de Montmorillonite:
Savon Guimove
Savon Guimove
Savon Guimove :
Le savon Guimove est légèrement exfoliant, il est détoxifiant et est très efficace pour les peaux confrontées à la pollution et au stress.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes, puis rincer.
Poids : 120g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, *cacao, *charbon actif
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Cacao :
La poudre de cacao est un antioxydant, tonifiant, régénérant et il soutient le renouvellement cellulaire.
Savon Guiness
Savon Guiness
Savon Guiness:
Le savon Guiness est parfait pour les peaux très sèches, il est très efficace pour le psoriasis et l'eczéma. C'est un savon qui est très doux pour la peau.
Vous pouvez l'utiliser en masque 5 à 10 minutes et rincer
Poids : 120g
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, Pétales de calendula, *Macérât huileux de calendula
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Macérât huileux de calendula :
Savon Héroïne
Savon Héroïne
Savon Héroïne:
Le savon héroïne absorbe les impuretés et ressert les pores pour avoir une peau lisse et éclatante grâce à son argile rose.
* L'argile rose purifie délicatement la peau sans la dessécher. Elle calme les inflations et est cicatrisante.
* L'huile essentielle de Géranium à une action calmante et est idéale pour les inflammations et l'acné.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, HE de Géranium* et argile rose
Savon Ivresse
Savon Ivresse
Savon Ivresse:
Le savon Ivresse est un gommage doux pour le corps et le visage et vous redonnera une peau lisse.
* Les pépins de fraise sont un exfoliant naturel excellent pour le respect du film hydrolipidique.
Vous pouvez l'utiliser en masque de 5 à 10 minutes et rincer
*40% de lait d'ânesse, *huile d'olive, *beurre de coco, *beurre de karité, pépins de fraise
*issus de l'agriculture biologique
Saponification à froid
Poids : 120g
Entre chaque utilisation laisser sécher le savon
Paniers garnis
Cadeau Coffret Cassis Bio
Cadeau Coffret Cassis Bio
Cadeau Coffret Cassis avec nos différents produits - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une crème de Cassis de Bourgogne 18% 3 cl, une confiture de cassis 50 g, un savon végétal au miel de thym et fruits rouges, un ketchup au cassis 45 g, un hydrolat de cassis 100 ml, un vinaigre au cassis 4 cl. Pour les amateurs de cassis, vous êtes sûr de faire plaisir !
Cadeau Coffret Cocktail
Cadeau Coffret Cocktail
Cadeau Coffret Cocktail avec nos différents produits - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une Vod'K6 ou Vodka au Cassis Bio, un Hydrolat de Cassis ou Eau florale de Cassis Bio 100ml, et un Poivre de Cassis l'épice de Bourgogne 11 g. Idée Cocktail d'un jeune chef étoilé dijonnais !
Cadeau Coffret Grog-K6 Bio
Cadeau Coffret Grog-K6 Bio
Cadeau Coffret Grog-K6 avec nos différents produits - ferme Fruirouge
Voici une belle idée cadeau avec ce coffret comprenant une Vod'K6 ou Vodka au Cassis, une crème de Cassis de Bourgogne IGP 15% 3 cl, et un Miel Fleurs sauvages 50 g. Le tout Bio !
Cadeau Papillote Cassis ×5
Cadeau Papillote Cassis ×5
Cadeau Papillote Cassis - Ferme Fruirouge
Assortiment de 5 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !
Confiture 50 g, Beurre 50 g, Poivre 11 g, Moutarde 40 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!
Cadeau Papillote Condiments ×3
Cadeau Papillote Condiments ×3
Cadeau Papillote Condiments - Ferme Fruirouge
Assortiment de 3 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !
Moutarde 40g, Poivre 11 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!
Cadeau Papillote de 3 confitures 50 g Bio 150 g
Cadeau Papillote de 3 confitures 50 g Bio 150 g
Cadeau Papillote de 3 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge
Parfums possibles : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.
Cadeau Papillote de 4 confitures 50 g Bio 200 g
Cadeau Papillote de 4 confitures 50 g Bio 200 g
Cadeau Papillote de 4 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge
Parfums possibles : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.
Cadeau Papillote de 5 confitures 50 g Bio 250 g
Cadeau Papillote de 5 confitures 50 g Bio 250 g
Cadeau Papillote de 5 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge
Parfums : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.
Cadeau Papillote Douceurs ×5
Cadeau Papillote Douceurs ×5
Cadeau Papillote Douceurs - Ferme Fruirouge
Assortiment de produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !
Confiture 50 g et miel Fleurs Sauvages 50 g et Beurre 50 g de Cassis Le tout Bio !
Cadeau Sac Boisson sans alcool ×2
Cadeau Sac Boisson sans alcool ×2
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, avec 1 bouteille de Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Cadeau Sac Cocktail ×3
Cadeau Sac Cocktail ×3
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, "Cocktail" avec des Cerises à l'eau-de-vie Bio 212 ml et une Crème de Cerise Bio 18% 35 cl
Cadeau Sac Cocktail Framboise ×3
Cadeau Sac Cocktail Framboise ×3
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, "Cocktail" avec une Boisson sans alcool Bio à la Framboise 35 cl et des framboises à l'eau-de-vie Bio 212 ml
Cadeau Sac Confitures Bio ×5
Cadeau Sac Confitures Bio ×5
Cadeau Sac en toile de jute teintée avec 4 confitures Bio 250 g (cassis, framboise, fraise et groseille)
Cadeau Sac Douceurs ×3
Cadeau Sac Douceurs ×3
Cadeau "Douceurs" Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, garni d'un Beurre de Pêche de vigne Bio 420 g et une Boisson sans alcool à la Framboise Bio 35 cl
Cadeau Sac Goûter ×4
Cadeau Sac Goûter ×4
Cadeau Sac en toile de jute teintée et poignées rotin avec une Boisson sans alcool à la Fraise Bio 35 cl et une Confiture au Cassis Bio 450 g
Cadeau Sac IGP Bio ×2
Cadeau Sac IGP Bio ×2
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, avec 1 bouteille Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl
Cadeau Sac Ratafia Cassis Bio ×2
Cadeau Sac Ratafia Cassis Bio ×2
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, avec 1 bouteille de Ratafia de Cassis Bio
Cadeau Sac Ratafia Framboise Bio ×2
Cadeau Sac Ratafia Framboise Bio ×2
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, avec 1 bouteille de Ratafia de Framboise Bio
Cadeau Sac Salade ×3
Cadeau Sac Salade ×3
Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, "Salade" avec un Vinaigre au Cassis 20 cl et une Moutarde au Cassis 310 g
Cadeau Sac Sirop ×2
Cadeau Sac Sirop ×2
Cadeau Sac en toile de jute teintée avec une Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl
Cadeau Sac Vitamine C ×4
Cadeau Sac Vitamine C ×4
Cadeau Sac en toile de jute teintée avec poignées en rotin garni d'un Beurre de Cassis Bio 420 g une Confiture de Cassis Bio 250 g et un Nectar de Cassis 25 cl
Cadeau Sachet Beauté
Cadeau Sachet Beauté
Cadeau Sachet Savon miel thym et fruits rouges et Hydrolat de Cassis Bio 100 ml
Cadeau Sachet beurre et crème de cassis
Cadeau Sachet beurre et crème de cassis
Cadeau Sachet Beurre de fruits Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout au Cassis !
Cadeau Sachet beurre et crème de pêche de vigne
Cadeau Sachet beurre et crème de pêche de vigne
Cadeau Sachet Beurre de fruits Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Pêche de vigne !
Cadeau Sachet Condiments
Cadeau Sachet Condiments
Cadeau Sachet Moutarde au cassis 40 g et Ketchup au Cassis Bio 45 g
Cadeau Sachet confiture et crème cassis
Cadeau Sachet confiture et crème cassis
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout au Cassis !
Cadeau Sachet confiture et crème cerise
Cadeau Sachet confiture et crème cerise
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Cerise !
Cadeau Sachet confiture et crème framboise
Cadeau Sachet confiture et crème framboise
Cadeau Sachet Confiture Bio 50 g et Crème de fruits Bio 18% 3 cl Tout à la Framboise !
Cadeau Sachet Lavande
Cadeau Sachet Lavande
Cadeau Sachet Hydrolat de Lavandin 100 ml, Huile Essentielle de Lavandin et sachet de Lavande 15 g
Cadeau Sachet Salade
Cadeau Sachet Salade
Cadeau Sachet Moutarde au Cassis 40 g et Vinaigre au Cassis 4 cl Spécial salade !
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