Idéale à toutes les recettes, que ce soit pour une cuisson au four, à la vapeur ou en croûte de sel. Vous pouvez le déguster à la poêle, grillée ou même crue !
Omble de fontaine,Salvelinus Fontinalis, élevé en France, produit en aquaculture
Producteur
Les truites de l'Aube
Origine
France
Prix
4,20 € TTC (14,00 € / kg)
Les truites de l'Aube
La pisciculture LES TRUITES DE L'AUBE est située dans le nord de la Côte d'Or, à 20km de Châtillon sur Seine et de son célèbre vase ou cratère de Vix, au cœur du pays Châtillonnais. Dans un cadre…
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