Fromages et yaourts de chèvre
Ail des ours
Ail des ours
Fromage de chèvre frais au lait cru entier à l ail des ours cueilli dans les forêts locales.
Bilbouquet
Bilbouquet
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Le bilbouquet est un hommage pour notre premier bouc "Bilbo", nous lui avons créé ce fromage agrémenté de fleurs comestibles. Pétales de rose, mauve, bleuet, soucis, fleurs de fraise et foin.
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait de chèvre
Faisselle au lait cru entier de chèvre moulé à la louche
Miel et noix
Miel et noix
Fromage de chèvre frais au lait cru entier moulé à la louche.
Ce fromage au cœur coulant de miel est orné de noix récoltées dans notre verger.
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt au lait de chèvre à la crème de marron
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé de 125 ml sur un fond de crème de marron de l’Ardèche.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre à la fraise
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de fraises bio
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt au lait de chèvre brassé nature
Yaourt nature brassé au lait de chèvre pasteurisé, légèrement sucré, 125 ml.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Yaourt au lait de chèvre mangue passion
Yaourt au lait de chèvre mangue passion
Yaourt au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de confiture mangue et fruits de la passion. Fruits bio.
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt au lait de chèvre nature
Yaourt ferme au lait de chèvre pasteurisé sans sucre. 125 gr.
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerais ce produit.
Fromages de vache
Epoisses AOP fermier au lait cru
Epoisses AOP fermier au lait cru
notre Epoisses fermier est élaboré à partir du lait cru de nos vaches, il est affiné au marc de Bourgogne dans nos locaux pendant 29 jours.
Il est emballé dans une boite en bois et peut être stocké dans le réfrigérateur pour poursuivre sa maturation selon vos envies.
Yaourts de vache
Yaourt au lait de chèvre orange
Yaourt au lait de chèvre orange
Yaourt brassé au lait de chèvre sur un lit de confiture aux fruits du verger (pomme, poire, pêche et abricot). Fruits bio
Yaourt au lait de chèvre Vanille
Yaourt au lait de chèvre Vanille
Yaourt brassé au lait de chèvre pasteurisé sur un lit de vanille (bio).
Information sur la texture des yaourts : En fonction du stade de lactation des chèvres, les yaourts ont une consistance qui évolue. On les retrouve plus épais et onctueux en début et fin de saison (mars, avril, septembre, octobre, novembre et décembre). En milieu de lactation (lorsque les chèvres produisent le plus de lait), ils sont beaucoup plus liquide. Mon choix est de ne pas rajouter d'ingrédient (poudre de lait) pour les épaissir car cela dénaturerait ce produit.
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt banane aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt brassé abricot au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt brassé ananas au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt brassé cassis au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt brassé cerise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt brassé fraise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt brassé framboise au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt brassé mandarine au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt brassé mûre au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt brassé myrtille au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt brassé pêche au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt brassé pomme au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt brassé rhubarbe au lait entier
Yaourt au lait entier brassé aux fruits sans ajout de poudre de lait.
Composition: lait, ferments lactiques, sucre, fruits sur sucre
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt citron aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier
Yaourt nature au lait entier sans ajout de poudre de lait, poids net 125 g.
Composition: lait entier, ferments lactiques
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt noix de coco aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt poire aromatisé au lait entier
Yaourt au lait entier aromatisé avec des arômes naturels sans ajout de poudre de lait .
Composition: lait entier, ferments lactiques, sucre, arôme naturel
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