La bûche enchantée

Fromage de chèvre au lait cru entier. Pour plus de finesse et d onctuosité le caillé est égoutté en toile avant d être mis en moule.

Une création délicate où la douceur du chèvre frais rencontre la finesse des pétales de rose avec un filet de miel. Une invitation à un voyage gourmand entre fleurs, magie et nature. Chaque bouchée dévoile une texture fondante et une subtile note florale qui transforme ce fromage en véritable enchantement.