Légumes

Feuilles de basilic fraîches de la variété Genovese ("classique") en sachet de 250g.

Croquant et rafraîchissant, notre céleri branche biologique ajoutera une touche unique à vos plats. Utilisez les tiges croquantes pour apporter de la fraîcheur à vos salades et plateaux de crudités. Vous pouvez également les incorporer dans des sautés pour une saveur subtile ou les ajouter à des soupes et des bouillons pour une profondeur aromatique (tiges et feuilles). 

Nous cultivons des concombres du type Noa. Ils ressemblent à de gros cornichons. Ils sont très désaltérants, bien croquants et surtout excellents. La période de récolte s'étend de juillet à octobre.

Nous cultivons des haricots verts de la variété Cupidon que nous récoltons patiemment à la main. Ils sont verts, fins et croquant et n'ont pas de fil. Si tout se passe bien, nous en proposons en continu de juillet à septembre.

Maïs doux bio – petits épis

Nos épis de maïs doux sont petits cette année et certains sont incomplètement garnis jusqu'à la pointe, du à une pollénisation incomplète pendant les canicules. Ils sont néanmoins bien tendres et savoureux !

Nous vous les proposons donc à petit prix : 0,50 € l'épi.

À cuire quelques minutes à l'eau ou à la vapeur, ou directement au barbecue.

Nous cultivons et récoltons les cébettes (petits oignons blancs frais) toute l'année. 

La cébette offre un goût subtilement poivré et frais entre l'oignon et la ciboulette. Sa saveur est plus douce et délicate que celle des oignons ordinaires, ce qui la rend idéale pour apporter une note aromatique sans dominer le plat. 

Patates douces biologiques cultivées en plein champ, non calibrées.

Récolte 2026