Mafaldine Bio au petit épeautre 2 kg

Nos céréales sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Elles sont écrasées doucement dans notre moulin à meules de pierre pour garder leur vitalité.

Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.

Composition : 86% de farine de petit épeautre* type 80, eau.

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.

Conservation 8 mois à l'abri de l'humidité

Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Producteur 
Ferme du Rabutin
Origine 
France
Prix 
29,60 € TTC (14,80 € / kg)

Ferme du Rabutin

Nos champs sont recouverts de cultures très diversifiées. De l'engrain à la lentille, de l'épeautre au sarrasin, elles se succèdent toutes avec harmonie. Nous réalisons notre farine avec nos céréales…