Mousse de truite aux truffes de Bourgogne 200 g

Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.

Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.

Laissez-vous tenter par les produits du GAEC des truites de l'Aube pratiquant un savoir-faire ancestral qui saura savourer vos papilles.

Ingrédients: Chair de truite 50% (poisson), crème fraiche (lactose), œufs,  sel, poivre, truffes de bourgogne (Tuber Aestivum) 1%.