La grange aux volailles

Notre exploitation se trouve à 10 km de Beaune. Nous transformons et commercialisons la totalité de notre production en vente directe, ce qui privilégie la proximité et le contact avec notre clientèle. Nos volailles sont préparées par nos soins chaque semaine, dans notre laboratoire. Elles sont ensuite vendues entières ou découpées. Il y en a pour tous les goûts !

JEAN NOËL ET ISABELLE SIMARD
8 CHEMIN DU BOIS
21000 CHEVIGNY EN VALIÈRE
Tél. 0380266994

2 Cuisses de poulet 600 g

2 belles cuisses à rôtir ou à cuisiner en cocotte . 

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur la ferme.

Elles sont ensuite concassées

Céréales sans OGM ni antibiotiques

Régalez vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,80 € TTC (16,33 € / kg)

Ailes de poulet / Plancha - barbecue 1 kg

10 à 14 belles ailes de poulet

A faire rôtir au four pendant environ 45 mn

n'oubliez pas d'ajouter 1 tomate et 1 oignon, du sel et un peu de thym

A laisser griller tranquillement sur le grill ou la plancha, mais tout doucement

Huum, un régal !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Blanquette de poulet 1 kg

Blanquette de volaille 1 kg

Excellent à cuisiner en blanquette, sur le barbecue ou bien

à la plancha (16 à 20 morceaux)

 

Conservation à 4°

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / kg)

Carcasse de poulet

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales produites sur l'exploitation

Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

CHAPON : Dispo pour la distribution du 23 décembre 3 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès maintenant, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du Vendredi 23 décembre.

(Nous serons ensuite fermés jusqu'à mi- janvier mais vous pouvez tout à fait prévoir dès maintenant et congeler)

Volaille nourrie exclusivement avec les céréales produites et concassées de notre ferme

Volaille préparée par nos soins

Très bonnes fêtes de fin d'année et .... Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
85,00 € TTC (28,33 € / kg)

Coeurs de poulet 500 g

A faire griller en brochettes à la plancha ou bien encore à la poêle pendant 15 mn en remuant régulièrement.

Ajouter sur la fin une persillade et déglacer au vinaigre balsamique . Déguster avec une salade.

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Découpe d'ailes de poulet / Excellent pour préparer un bon bouillon de volaille 1 kg

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales sans OGM ni antibiotiques,

que nous cultivons sur la ferme

Les céréales sont ensuite concassées

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Dinde de Noël / Dispo pour la distribution du 23 décembre 4,3 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès maintenant, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du vendredi 23 décembre.

Nous serons ensuite fermés jusqu'à la mi-janvier. Vous pouvez également prévoir pour votre menu du réveillon du Jour de l'An et vous congelez votre volaille.

Emballage fraîcheur

conservation à 4 °

Volaille festive préparée par nos soins et nourrie exclusivement avec les céréales

produites et concassées sur notre ferme

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
87,30 € TTC (20,30 € / kg)

Dinde de Noël : Dispo pour la distribution du 23 décembre 3,2 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès aujourd'hui, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du vendredi 23 décembre 

Nous serons ensuite fermés jusqu'à la mi-janvier.  Vous pouvez  également prévoir pour votre menu du réveillon du Jour de l'An, et congeler.

Volaille festive

Préparée par nos soins

Nourrie exclusivement avec les céréales que nous produisons sur la ferme

L'idéal est de la laisser rôtir au four à 150° pendant environ 3h et si possible

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
65,00 € TTC (20,31 € / kg)

Filets de poulet 500 g

Filets de poulet fermier emballés sous-vide.

Alimentation 100% céréales cultivées, et concassées sur notre exploitation. Sans OGM

sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,33 € TTC (22,66 € / kg)

Foies de volaille 500 g

Foies de nos volailles élevées en plein air et nourries avec nos céréales

Idéal avec une bonne salade !

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Hauts de cuisses de poulet / Barbecue-Plancha-Cocotte 800 g

Le haut de cuisse est un morceau très apprécié de tous nos clients !

Cuisinez le en cocotte, sur le grill, au four, ou bien à la plancha

Ou encore pour préparer un bon poulet à la Gaston Gérard, c'est l'idéal !

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons

sur la ferme. Sans OGM ni antibiotiques

Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
13,80 € TTC (17,25 € / kg)

Le poulet BIG FAMILY 2,8 kg

Une belle volaille, pour un repas de famille ou entre amis,  vous allez vous régaler !

Nos volailles sont élevées en plein air et nourries avec les céréales que nous produisons

Sans OGM - Sans antibiotiques

Pour la cuisson, 2h15 à 180 °

Si vous pouvez l'arroser en cours de cuisson

il sera encore meilleur !

régalez-vous ! Le midi, chaud dès sa sortie du four, et le soir ou bien le lendemain, froid avec une bonne salade.

Bon appétit !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
31,30 € TTC (11,18 € / kg)

Le SUPER BIG POULET 3,3 kg

Très gros poulet ( sans abats) à rotir à 180° pendant 2 h 30

Nos volailles sont exclusivement nourries exclusivement avec les céréales que nous cultivons

sur la ferme. Céréales concassées.

Sans OGM ni antibiotiques

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
36,80 € TTC (11,15 € / kg)

Offre spéciale : 2 cuisses de poulet + 2 filets 1,1 kg

2 cuisses + 2 filets

Volailles plein air exclusivement nourries avec les céréales que nous produisons sur l'exploitation

Sans OGM sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
17,80 € TTC (16,18 € / kg)

PILONS DE POULET 800 g

Pilons de poulets sous-vide (800 g) 4 à 6 pilons suivant la taille

conservation à 4°

Nos volailles sont exclusivement nourries avec des céréales que nous cultivons sur la ferme .

sans OGM et sans antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,00 € TTC (13,75 € / kg)

Pintade Chaponnée : Dispo pour la distribution du 23 décembre 2,3 kg

Vous pouvez commander dès aujourd'hui votre volaille, mais elle vous sera remise lors de la distribution du vendredi 23 décembre.

Nous serons ensuite fermés jusqu'à la mi-janvier. Vous pouvez tout à fait prévoir également pour votre menu du réveillon du Jour de l'An et vous congelez.

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales cultivées sur notre

ferme. Les céréales sont ensuite concassées, sans OGM ni antibiotiques

Emballage film fraîcheur

Très belles fêtes de fin d'année et....   Régalez-vous !

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
66,00 € TTC (28,70 € / kg)

Poularde découpée : Dispo pour la distribution du vendredi 23 décembre 3 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès aujourd'hui, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du vendredi 23 décembre

Nous serons ensuite fermés jusqu'à la mi-janvier. Vous pouvez donc tout à fait prévoir également pour votre menu du réveillon du Jour de l'An, et vous congelez.

Volaille nourrie exclusivement avec les céréales produites sur la ferme

A cuisiner de préférence en cocotte, à la crème, au vin jaune pour un menu

festif.

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
68,00 € TTC (22,67 € / kg)

Poularde entière : Dispo pour la distribution du vendredi 23 décembre 3,2 kg

Vous pouvez bien entendu commander votre volaille dès aujourd'hui, mais celle-ci vous sera remise lors de la distribution du vendredi 23 décembre 

Nous serons ensuite fermés jusqu'à la mi-janvier. Vous pouvez donc tout à fait prévoir votre volaille pour votre menu du réveillon du Jour de l'an, et vous congelez.

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales sans OGM ni antibiotiques, cultivées sur la ferme

Céréales ensuite concassées

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
62,00 € TTC (19,38 € / kg)

Poulet 2,1 kg

Gros Poulet (sans abats) à rotir de 2 k 800

Alimentation 100 % céréales produites et concassées à la ferme

A faire rôtir pendant 2 H 30 (voir un peu plus suivant votre four) thermostat 180.
Salez la volaille mais n'ajoutez aucune matière grasse.
N'oubliez pas de mettre dans votre plat une tomate
coupée en 4 ainsi qu'un oignon et vous obtiendrez
une petite sauce délicieuse !
Hummm .....

Emballage film fraîcheur

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
26,50 € TTC (12,62 € / kg)

Sauté de poulet 500 g

Nos volailles sont exclusivement nourries avec les céréales que nous cultivons sur

la ferme. Céréales concassées, sans OGM ni antibiotiques

Producteur 
La grange aux volailles
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)