PAINS & GOURMANDISES, coopérative Coopilote,
Elsa et Maude. Nous sommes boulangère-pâtissière-
traiteur.
Tous les ingrédients que nous utilisons sont
issus de l'agriculture biologique et dans la mesure du
possible en provenance direct de productrices et
producteurs.
Production sur commande dans notre
fournil à Trouhaut.
ELSA DUSSIN
11 GRANDE RUE
21440 TROUHAUT
Tél. 0768493106
Bûche de Noël - Chocolat et praliné noisette pour 12 parts
Bûche de Noël - Chocolat et praliné noisette pour 12 parts
Bûche à commander pour vos repas de fêtes de fin d'année !
Cette année nous vous proposons une deuxième bûche de Noël pour satisfaire tous les gourmands : un insert de praliné pur coulant dans une onctueuse mousse au chocolat. Le tout sur un biscuit financier à la noisette et son croustillant praliné.
Nos bûches, comme tous nos produits, sont sans gélatine animale ni arôme et colorant.
A sortir du congélateur (mettre au réfrigérateur) 6h avant dégustation.
Bûche de Noël - Chocolat et praliné noisette pour 5/6 parts
Bûche de Noël - Chocolat et praliné noisette pour 5/6 parts
Bûche à commander pour vos repas de fêtes de fin d'année !
Cette année nous vous proposons une deuxième bûche de Noël pour satisfaire tous les gourmands : un insert de praliné pur coulant dans une onctueuse mousse au chocolat. Le tout sur un biscuit financier à la noisette et son croustillant praliné.
Nos bûches, comme tous nos produits, sont sans gélatine animale ni arôme et colorant.
A sortir du congélateur (mettre au réfrigérateur) 6h avant dégustation.
Bûche de Noël - Vanille et praliné noisette pour 12 parts
Bûche de Noël - Vanille et praliné noisette pour 12 parts
Bûche à commander pour vos repas de fêtes de fin d'année !
Cette année nous vous proposons une bûche de Noël pleine de douceurs : un insert de praliné pur coulant dans une crème intensément vanillée. Le tout sur un biscuit financier à la noisette et son croustillant praliné.
Nos bûches, comme tous nos produits, sont sans gélatine animale ni arôme et colorant.
A sortir du congélateur (mettre au réfrigérateur) 6h avant dégustation.
Bûche de Noël - Vanille et praliné noisette pour 5/6 personnes
Bûche de Noël - Vanille et praliné noisette pour 5/6 personnes
Bûche à commander pour vos repas de fêtes de fin d'année !
Cette année nous vous proposons une bûche de Noël pleine de douceurs : un insert de praliné pur coulant dans une crème intensément vanillée. Le tout sur un biscuit financier à la noisette et son croustillant praliné.
Nos bûches, comme tous nos produits, sont sans gélatine animale ni arôme et colorant.
A sortir du congélateur (mettre au réfrigérateur) 6h avant dégustation.
Cannelé rhum vanille
Cannelé rhum vanille
Lait entier, sucre de canne semi-complet, oeufs, farine type 65, rhum, gousse de vanille
Cookie sarrasin/pépite de chocolat/noisette
Cookie sarrasin/pépite de chocolat/noisette
sans gluten
Pâte à pizza 250 g
Pâte à pizza 250 g
Pâton : farine, eau, sel, levain, huile d'olive, levure
Se conserve 48h au frigo, peut être congelé.
Pâte feuilletée 500 g
Pâte feuilletée 500 g
Pâte feuilletée fraiche pour environ 2 tartes. Conservation une semaine, congélation possible.
Stollen (pâte d'amande/raisin/orange confite ) 600g 600 g
Stollen (pâte d'amande/raisin/orange confite ) 600g 600 g
Le Stollen, également connu sous le nom de Christstollen, est une gourmandise incontournable de la saison des fêtes en Alsace.
C'est une brioche parfumée au kirsch, garnie de raisins secs et d'oranges confites, ainsi que de pâte d'amande. Nous confectionnons nous-mêmes notre pâte d'amande, et nos oranges confites !
Pour une meilleure conservation (jusqu'à 2 semaines), emballez votre stollen dans un torchon dans un endroit frais!
Stollen (pâte d'amande/raisin/orange confite )300g 300 g
Stollen (pâte d'amande/raisin/orange confite )300g 300 g
Le Stollen, également connu sous le nom de Christstollen, est une gourmandise incontournable de la saison des fêtes en Alsace.
C'est une brioche parfumée au kirsch, garnie de raisins secs et d'oranges confites, ainsi que de pâte d'amande. Nous confectionnons nous-mêmes notre pâte d'amande, et nos oranges confites !
Pour une meilleure conservation (jusqu'à 2 semaines), emballez votre stollen dans un torchon dans un endroit frais!
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