Ferme Fruirouge

Mini pot de Beurre de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge

Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.

Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?

Boisson sans alcool à la Fraise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Elle se déguste :

Boisson sans alcool à la Framboise 35 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Elle se déguste :

Boisson sans alcool à la Groseille 35 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Elle se déguste :

Boisson sans alcool au Cassis 70 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Cadeau Papillote Condiments - Ferme Fruirouge

Assortiment de 3 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !

Moutarde 40g, Poivre 11 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!

Cadeau Papillote de 4 confitures 50 g Bio - ferme Fruirouge

Parfums possibles : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.

Pot familial de Confiture de Cassis 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.

Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%

Mini pot de Confiture de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs. Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes.

Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%

Confiture de Fraise 250 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Pot familial de Confiture de Fraise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Confiture de Framboise 250 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Pot familial de Confiture de Framboise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Pot familial de Confiture de Groseille 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Confiture de Groseille 450 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes

Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) 100 ml Bio - Ferme Fruirouge

C'est une eau florale. On dit que c'est l'eau des rhumatismes Très doux, prêt à l'emploi, sa fragrance fraîche et aromatique est très fidèle au fruit. Cosmétique et culinaire 100% PUR.

Mini pot de Ketchup au Cassis 45 g Bio - Ferme Fruirouge

Mini pot de Moutarde au Cassis 40 g Bio - Ferme Fruirouge

La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.

Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.

Le Poivre de cassis©, une épice à découvrir, originale, puissante, gourmande, saine et déjà reconnue par des grands chefs.

Le cassis ne se résume pas aux petites baies noires qui entrent dans la préparation des confitures ou de la crème de cassis. C'est aussi les bourgeons, très aromatiques, depuis longtemps demandés par la parfumerie et désormais par la gastronomie.

Vinaigre à la Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge

Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.

C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.

Ingrédients : Framboises* macérées dans du vinaigre d'alcool neutre*.

Mignonette de Vinaigre au Cassis 4 cl Bio - Ferme Fruirouge

Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.

Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.

Vinaigre au Cassis 20 cl Bio - Ferme Fruirouge

Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.

Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.