Ferme Fruirouge

Mini pot de Beurre de Cassis 50 g Bio - Ferme Fruirouge

Un des produits phares de la ferme Fruirouge ! Pour réaliser ce beurre de cassis, nous avons fait réduire la pulpe de nos cassis à feu vif, après avoir poché nos fruits et les avoir passés au tamis très fin. Une pointe de sucre apporte douceur et onctuosité à la vigueur du cassis.

Qu'est-ce qu'un beurre de fruits ?

Boisson sans alcool à la Fraise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Fraise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Boisson sans alcool à la Framboise 70 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Framboise : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Elle se déguste :

Boisson sans alcool à la Groseille 70 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool à la Groseille : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Boisson sans alcool au Cassis 70 cl Bio - Ferme Fruirouge

Le premier produit de la ferme Fruirouge : Entre crème et sirop, voici notre authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de notre petite région des Hautes-Côtes de Bourgogne...

Cadeau Papillote Cassis - Ferme Fruirouge

Assortiment de 5 produits phares de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie !

Confiture 50 g, Beurre 50 g, Poivre 11 g, Moutarde 40 g, et Ketchup 45 g, tout au Cassis !!!

Cadeau Papillote de 3 confitures 50 g Bio

Parfums possibles : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.

Cadeau Papillote de 5 confitures 50 g Bio

Parfums : cassis, framboise, fraise, groseille, cerise.

Cadeau Sac en toile de jute teintée, poignées en rotin, avec 1 bouteille de Boisson sans alcool au Cassis Bio 70 cl

Confiture de Cassis 450 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs… Un concentré de vitamine C pour bien commencer la journée !

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Cassis*, Sucre**.
55% de Cassis. Teneur totale en sucre 62%

Pot familial de Confiture de Cerise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Confiture de Cerise 250 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos cerises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Cerise à chair blanche, variété typiquement bourguignonne : la Montmorency.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Confiture de Fraise 450 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Pot familial de Confiture de Fraise 1 Kg Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Fraise*, Sucre**.
55% de Fraise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Confiture de Framboise 450 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Confiture de Framboise 250 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Framboise*, Sucre**.
55% de Framboise. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Confiture de Groseille 450 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%

*Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE

Mini pot de Confiture de Groseille 50 g Bio - Ferme Fruirouge

A la ferme Fruirouge, c'est dans une bassine en cuivre que nos groseilles et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur des fromages blancs…

En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…

Ingrédients : Groseille*, Sucre**.
55% de Groseille. Teneur totale en sucre 62%

Hydrolat de Cassis (Eau florale de Cassis) 100 ml Bio - Ferme Fruirouge

C'est une eau florale. On dit que c'est l'eau des rhumatismes Très doux, prêt à l'emploi, sa fragrance fraîche et aromatique est très fidèle au fruit. Cosmétique et culinaire 100% PUR.

Mini pot de Ketchup au Cassis 45 g Bio - Ferme Fruirouge

Mini pot de Moutarde au Cassis 40 g Bio - Ferme Fruirouge

La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.

Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne Bio de chez Reine de Dijon, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.

Vinaigre à la Framboise 50 cl Bio - Ferme Fruirouge

Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.

C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.

Ingrédients : Framboises* macérées dans du vinaigre d'alcool neutre*.

Vinaigre à la Framboise 20 cl Bio - Ferme Fruirouge

Délicat, le vinaigre à la framboise de la ferme Fruirouge parfume délicieusement vos salades. Fruité, il est idéal pour le déglaçage des gibiers ou viandes rouges rôties, foies gras poêlés, magrets de canard et gésiers de volaille.

C'est une macération de nos framboises dans un vinaigre d'alcool neutre qui lui donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) notre vinaigre à la framboise est naturellement parfumé.

Vinaigre au Cassis 20 cl Bio - Ferme Fruirouge

Original, le vinaigre au cassis de la ferme Fruirouge offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.

Ce que l'on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.