Carré de côtes d'agneau 500 g

Carré d'agneau d'environ 6 côtelettes premières soit 2 personnes . Le placer dans votre four et y ajouter un filet d'huile d'olive , du thym, du romarin de l'ail et de l'oignon a faire dorer au four environ 20-30 min à 200°C. Bien arroser avec le jus de cuisson ou seulement d'un bouillon de volailles ou de légumes au cour de la cuisson.