composition:viande de jambon*, sel de Guérande, sucre*.
Date limite de consommation: 7 jour après la mise sous vide (date indiquée sur le paquet)
Nous utilisons du sel fin de mer pour l'élaboration de ce produit.
Il est plus Naturel que le jambon rose, donc il se conserve moins longtemps: 3 jours après ouverture du paquet dans un frigo à 4°C.
Jambon blanc élaboré selon notre propre recette. Avec du sel Guérande
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme du bout de Chemin
Origine
France
Prix
4,11 € TTC (41,10 € / kg)
Ferme du bout de Chemin
Petite Ferme familiale respectant l'Agriculture Biologique, les porcs naissent et sont élevés à Chemin d'Aisey, nous avons une 20aine de truies. Nous cultivons 180 ha. Les céréales produites en Bio…
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