Jarret de veau, idéal pour l'Osso Bucco. Veau rosé, né et élevé à la ferme, sous la mère, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois.
A mijoter,
Bonne dégustation !
Producteur
Ferme de Sous la Velle
Origine
France
Prix
5,25 € TTC (21,00 € / kg)
Ferme de Sous la Velle
Sur notre exploitation familiale, nous élevons depuis plusieurs générations des bovins et ovins charolais à Beurey-Beauguay, village au coeur de l'Auxois. Les animaux pâturent au pré durant la belle…
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